MOULIN DE DOSCHES
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Die Mühle von Dosches liegt mitten auf einem Feld und ist einen Umweg nach einer Wanderung durch den Parc de la forêt d'Orient wert. Diese 2007 eingeweihte Mühle wurde vollständig von der Vereinigung der Windmühlen der Champagne entworfen und gebaut. Das Ziel: die Nachbildung einer Bockwindmühle, wie es im 18. Jahrhundert im Département Aube 140 gab. Sie ist funktionstüchtig und wird daher vom Müller oder den Animateuren genutzt, um die damalige Mehlherstellung zu erklären. So können Sie an den Sonntagen auf dem Land beim Brotbacken zuschauen. Zunächst werden Sie in einer wunderschönen Zehntscheune empfangen, in der sich auch der Mühlenladen befindet. Auch ein Spaziergang durch den Garten, der um die Anlage herum angelegt wurde, ist wirklich schön. Man kann planen, den ganzen Nachmittag dort zu verbringen. Die Website des Vereins ist sehr umfassend und Sie finden dort alle Informationen, um Ihren Besuch vorzubereiten.
Site très agréable : moulin, jardins avec plantes, grange, boutique…Il faut grimper un peu à pied pour y arriver.