Bayel kennt die Glasverarbeitung seit dem Jahr 1300. 1678 gründete Jean-Baptiste Mazzolay, ein venezianischer Glasmeister, hier eine Glashütte, die mit dem Monopol Venedigs konkurrieren sollte. Ludwig XIV. verleiht der "Manufacture royale en cristaux de Bayel" ihren Adelstitel, da sie exklusiv zwischen Chaumont und Paris produzieren und verkaufen darf. Der Ort wurde zur "Cristallerie royale de Champagne" (Königliche Kristallmanufaktur der Champagne) und empfing jedes Jahr Tausende von Besuchern. Im Laufe des Jahres 2016 musste er seine Pforten schließen. Im Ecomusée de Bayel-Musée du Cristal kann man jedoch weiterhin die Arbeit der Glasmeister bei Vorführungen bewundern.

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