Domaines viticoles Montcaret

Der Name des Weinguts bezieht sich auf einen Donjon, den Überrest einer Festung, die während des Hundertjährigen Krieges eine der mächtigsten in Aquitanien war. Der Weinberg mit Südlage erstreckt sich entlang des Hügels. Er ergibt einen ausgewogenen roten Bergerac, dessen Nase von roten Früchten dominiert wird, mit einem Hauch von Haselnuss und Vanille. Man bevorzugt ihn jung, noch auf seiner Frucht. Die Weißweine entstehen aus alten Rebsorten (u. a. Sémillon, Muscadelle) und vertragen eine Alterung.