Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Arme

Julien und Patrick Cogniard züchten Geflügel vom Bauernhof, das mit auf dem Hof produziertem Futter gefüttert wird. Die auf dem Hof geborenen Lämmer werden von der Mutter aufgezogen und mit dem auf dem Hof hergestellten Futter gefüttert. Diese Produktion, die zu 100 % aus den Ardennen stammt, wird das ganze Jahr über für das Geflügel und von Januar bis November für die Lämmer durchgeführt. Auf dem Bauernhof finden Sie Weißwurst aus Geflügel, Rillettes und Geflügelleberpastete in Gläsern sowie Kaninchenpastete.