LES DOUCEURS DE LOLLA
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Monia baut aromatische Pflanzen in biologischem Anbau an und destilliert sie, um daraus Blütenwasser herzustellen (Zertifizierung nach ECOCERT und Nature et Progrès), hauptsächlich Damaszener-Rosen. Der Rosenblütensirup zum Trinken sollte im Verhältnis 1 Teil zu 7 Teilen Wasser gemischt werden und in der Konditorei hilft er, Desserts zu verfeinern. Monia stellt auch Pfefferminz- oder Rosen- und Orangensirup, Rosengelee und braunen Bio-Rohrzucker mit Rosenduft her. Während der Blüte- und Destillationszeit können Sie den Hof besuchen und die Produkte direkt dort kaufen.
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