LA BASSE-COUR GOURMANDE (MARTINE ET PASCAL BEGUIN)

La Basse-Cour Gourmande zählt zu den unumgänglichen Adressen der Ardenner Gastronomie. Hier finden Sie eine große Auswahl an Geflügel (Hähne, Hühner, Enten, Ardenner Truthähne, Gänse). Von Oktober bis Ostern bietet das Haus Stopfleber, Entenbrust, Confits und Fertiggerichte an. Alle Tiere werden auf dem Hof gehalten, erhalten natürliches Futter und werden mit großer Sorgfalt aufgezogen. Besucher werden nach Terminvereinbarung empfangen und können so aus den zubereiteten Produkten auswählen. Für Geflügel müssen Sie jedoch eine Bestellung aufgeben.