DOMAINE DES BRISSETTES - OLIVIER CADOUX
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Die Domaine des Brissettes von Olivier Cadoux ist ein Modell für landwirtschaftliche Vielfalt. Das Weingut ist auf die Herstellung von Bio-Weinen spezialisiert und produziert jährlich fast 50.000 Flaschen (Rotwein, Weißwein). Olivier und sein Sohn, die seit 2012 Mitglied der Kooperative Mont-près-Chambord sind, bauen auch Erdbeeren, Getreide und Yamswurzel an, eine empfindliche Kultur, die vor vielen Herausforderungen steht. Die Produkte sind auf dem Hof erhältlich, wo man die Früchte der Arbeit der Familie kaufen kann.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DES BRISSETTES - OLIVIER CADOUX
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