Ergebnisse Épicerie régionale Spécialités du Périgord Les Eyzies

ALBIE FOIE GRAS

Perigord
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4, route du Sorcier, 24620Les Eyzies, Frankreich
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2024
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• 2024

Das Haus Albié verkauft seine regionalen Produkte, die seit drei Generationen auf seinem Bauernhof Le Pech in Marquay hergestellt werden. Für seine Foie gras wird es regelmäßig bei Wettbewerben ausgezeichnet. Es ist auch ein sicherer Wert für hausgemachte Gerichte, insbesondere Gänsepfeffer mit Morcheln, mit Foie gras gefüllte getrocknete Entenbrust, Enteneintopf... Das Haus Albié ist auf den Freiluftmärkten von Cénac und Saint-Cyprien sowie in Sarlat in der Markthalle der Kirche Sainte-Marie vertreten.

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