JEAN-LUC DELAUNÉ

Wenn Jean-Luc Delauné durch Rungis streift, achtet er bei der Auswahl seines Obstes und Gemüses nur auf den Geschmack und die Herkunft. Er will nur das Beste für seine Kunden, die hohe Ansprüche an die Qualität stellen und sensibel für die Aromen der Regionen unserer Heimat sind. So ist seine Auslage, ein Patchwork aus Formen und Farben im Sommer wie im Winter, eine Augenweide! Rabelais- oder Jouno-Tomaten das ganze Jahr über oder Freilandtomaten aus der Provence im Sommer, Bergarouge-Aprikosen (das Beste!), handgepflückte grüne Bohnen, Pfirsiche, Nektarinen und Avocados, die reif verkauft werden... All diese Produkte werden aufgrund ihrer geschützten Ursprungsbezeichnung, der Qualität ihrer Sorten oder des Renommees ihrer Marken ausgewählt. Zur Vervollständigung bietet eine Feinkost-Ecke eine Auswahl an Produkten: Essig Martin Pouret, Dijon-Senf Fallot, Safran und ungesalzene Pistazien aus dem Iran, Chatka-Krabben, aber auch Gewürze, Orangenblütenwasser, Agavensirup, Konfitüren... Ein Primeur, der Ihnen 365 Tage im Jahr Gutes und Frisches liefert. Und das ist es, was den Ruf des Hauses seit 20 Jahren ausmacht!