LA CHANCELLERIE
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Brasserie mit exklusivem Blick auf die Statue von Jeanne d'Arc
Aufgrund seiner traumhaften Lage auf dem Place du Martroi ist La Chancellerie eine Brasserie, in der das "gute Essen" dem "guten Leben" ähnelt. Vom Frühstück bis zum Abendessen ist der Service das Nonplusultra. Es folgen die akribisch zubereiteten Gerichte von den Vorspeisen bis zu den Desserts. Meeresfrüchte, feiner Fisch und ausgesuchtes Fleisch werden fröhlich nebeneinander serviert. Und schon sind wir in der Zwickmühle. Mittags kann man sich auf die Speisekarte zurückziehen, aber man sollte sich auf keinen Fall die Fingerfertigkeit von Daniel bei seinen Crêpes Suzette entgehen lassen. Eine große Kunst! Ein Hochgenuss an Aromen. Kurzum: La Chancellerie... immer!
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