L’ATELIER DES POISSONNIERS

Geöffnet am Dienstag und Donnerstag von 8:30 bis 12:30 Uhr und von 16:00 bis 19:00 Uhr; am Mittwoch von 8:30 bis 12:30 Uhr; am Freitag von 8:30 bis 12:30 Uhr und von 15:30 bis 19:00 Uhr; am Samstag von 8:30 bis 12:30 Uhr und von 16:00 bis 18:30 Uhr; am Sonntag von 9:30 bis 12:00 Uhr.

Mélanie und Anthony Leduc heißen Sie in ihrem Fischgeschäft in Olivet, in der Nähe von Saint-Pryvé-Saint-Mesmin und Orléans, herzlich willkommen. Sobald Sie die Tür von L'Atelier des Poissonniers durchschreiten, werden Sie sofort ihre tiefe Verbundenheit mit dem Meer und seinen Schätzen spüren. Das Lokal bietet eine große Auswahl an Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um auch den anspruchsvollsten Gaumen zu verwöhnen. Sie werden hier Jakobsmuscheln, Austern, Langusten aus der Bretagne und Bio-Gambas aus Madagaskar entdecken. Auch Wittling, Steinbutt und Rotbarschbrassenfilets sind hier erhältlich. Hier werden kurze und verantwortungsvolle Kreisläufe bevorzugt, die nicht nur außergewöhnliche Produkte garantieren, sondern auch die Jahreszeiten und die Meeresressourcen respektieren. Der Fischladen bietet auch einen maßgeschneiderten Catering-Service an, um Ihre Veranstaltungen zu verfeinern. Die sorgfältig zubereiteten Meeresfrüchteplatten verleihen Ihren Hochzeiten, Geburtstagen oder Familienessen eine raffinierte Note. Ein Feinkostladen vervollständigt das Angebot mit Meeresterrinen, Rillettes de la mer und verschiedenen Konserven, um Ihre Aperitifs oder Gerichte zu bereichern. Das Atelier zeichnet sich auch durch seinen herzlichen und professionellen Empfang aus. Ein leidenschaftliches Team leitet Sie bei Ihren Entscheidungen an und berät Sie angemessen. Mélanie und Anthony nehmen sich die Zeit, Ihren Wünschen zuzuhören und ihre Zubereitungstipps mit Ihnen zu teilen. Eine erstklassige Adresse für Liebhaber von Meeresfrüchten in Olivet.