MOULIN GAILLARDIN
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Man könnte von dieser hölzernen Schwenkmühle sagen, dass sie ein Zappelphilipp ist: Sie wurde zweimal abgebaut, bevor sie an ihrem jetzigen Standort aufgestellt wurde. Die ersten Spuren ihrer Existenz finden sich bereits im 15. Jahrhundert, allerdings im Osten des Dorfes. Jahrhunderts wurde es abgebaut und an seinem heutigen Standort wieder aufgebaut, was bei einem Besitzerwechsel üblich ist. Obwohl die Mühle für ihr fein gemahlenes Mehl von sehr guter Qualität bekannt war, wurde ihr Betrieb 1890 eingestellt. Ein Foto aus den frühen 1960er Jahren zeugt von seinem damaligen erbärmlichen Zustand: Ohne seine Flügel und mit seinen losen Brettern, die es allen Winden aussetzten, sah es aus wie eine alte, zerrüttete Hütte. So können die Besucher einen Eindruck von der bemerkenswerten Restaurierungsarbeit gewinnen, die ab 1981 durchgeführt wurde und die es heute ermöglicht, ein großartiges Zeugnis der lokalen Geschichte zu betrachten, das unter Denkmalschutz steht.