LE PETIT SCHNAPS

Ein kleiner Laden in der Nähe des alten Kathedralenviertels; hier kommt man her, um seinen Durst nach starken Getränken zu löschen. Sie haben einen guten Platz zwischen den Stützen der Theke wie Aimée Boisantin und Gervaise Macquart, die Ihnen helfen, sich zu stärken. Da der Chef deutschstämmig ist, findet man in dieser Schnapshöhle eine ganz kuriose Sammlung alter Flaschen, in denen flüssige Schätze ruhen, und sogar einen alten Destillierapparat, den der Großvater, der diese Bar gegründet hat, noch benutzt hat. Übrigens hält man sich hier genau an die Traditionen jenseits des Rheins: Der Beginn der Schnapssaison ist der 11. November 11:11 Uhr auf den Punkt, denn traditionell beginnt in Deutschland an diesem Tag der Karneval. Von diesem Zeitpunkt an saufen die Deutschen ununterbrochen bis Februar, um genau zu sein, bis zum Beginn der Fastenzeit. Und wenn getrunken wird, wird gesungen, Sie können sie bis auf die Straße hören. Gehen Sie hin, der Wirt Michael wird Ihnen bei einem Glas Bommerlunder oder Jägermeister all diese seltsamen Bräuche erklären, und Sie werden schnell verstehen!