Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Avertin

Sébastien Dubourg bietet Ihnen eine Auswahl an hausgemachten Wurstwaren: Foie gras, Pasteten (besondere Erwähnung verdient die Pastete mit Schweinefleisch, Ente, Foie gras und karamellisierten Äpfeln), Blätterteigpasteten mit Schinken... Aber man kommt vor allem, um sein Rillette de Tours IGP zu entdecken, das 2020 beim Concours général agricole mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Dieser Handwerker ist auch Feinkosthändler: Sie werden erstens von der Präsentation und zweitens vom Geschmack seiner Kreationen begeistert sein: Lachs-Eclairs, Fleischpastete, Oper mit Hummerbisque und andere Fertiggerichte. Eine Referenz!