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DOMAINE DE LA TAILLE-AUX-LOUPS

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8, rue des Aitres, Husseau, 37270Montlouis-Sur-Loire, Frankreich
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2024
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• 2024

Jacky Blot war eine Persönlichkeit in Montlouis-sur-Loire und darüber hinaus. Er war einer der ersten, der Bio-Weine produzierte, die von Hand gelesen und in Fässern gereift wurden. Techniken, die heute auf dem Vormarsch sind, aber damals im Loire-Tal noch unkonventionell waren. In Vouvray, Bourgueil und Montlouis baut er nun 45 Hektar alte Reben für Schaumweine, trockene, halbtrockene, liebliche und Süßweine an. Seit 2023 hat sein Sohn Jean-Philippe das Sagen.

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