LA FOUACE DE LERNE
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Wer hat gesagt, dass die Tradition verloren geht! Hier wird alles hausgemacht und nach alter Tradition zubereitet. Die Spezialität ist die Fouace rabelaisienne, die aus Honig und Gewürzen hergestellt wird. Dieses runde Brioche-Brötchen ist ideal für Aperitifs wie auch für kleine Beilagen. Seit nunmehr vier Jahren bereitet Patrice Gauvineau seine traditionellen Fouées zu, einen vorgebackenen Teig, der mit Rillettes und anderen Spezialitäten aus der Tournee belegt wird. Auf Wunsch bereitet der Chef Fougasse und geflochtene Brioches zu und übernimmt den Cateringservice für alle Veranstaltungen. Diese typische und authentische Bäckerei befindet sich in einem wunderschönen Dorf in der Region Tours. Zögern Sie also nicht, einen Schlemmerstopp einzulegen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FOUACE DE LERNE
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