LA VIE CLAIRE
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Dominique und Vincent haben diesen Laden mit dem Ziel eröffnet, möglichst viele gesunde und natürliche Produkte unter den Einwohnern von Tourange zu verbreiten, die auf der Suche nach Wohlbefinden und gesundem Menschenverstand sind. Sie finden hier alle üblichen Supermarktregale, mit dem Unterschied, dass die Produkte hier alle mit einem Bio- und/oder Ethikstempel versehen sind. Und das ändert alles! Die Geschichte von Henri-Charles Geffroy, dem Gründer dieses Ladens, belegt dies: Nachdem er im Krieg vergast worden war und von den Ärzten als todgeweiht galt, entschied er sich für eine ausschließlich pflanzliche Ernährung (größtenteils Rohkost), wodurch er die für ihn ungünstigen Diagnosen umgehen konnte. 1946 gründete er die Zeitschrift La Vie Claire und zwei Jahre später die Genossenschaft und die gleichnamige Marke. Fünfundsechzig Jahre später gibt es über 200 La Vie Claire-Läden in ganz Frankreich!
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