Verkauf von Wein und Spirituosen Cravant-Les-Côteaux

Die Weinberge dieses hübschen Weinguts werden seit 2005 biodynamisch bearbeitet, um den Weinberg aufzuwerten und individuell abgestimmte Getränke anzubieten. Béatrice und Pascal Lambert liegt die Verteidigung des Weinbaugebiets Chinon am Herzen. Ihre drei Terroirs verteilen sich auf 18 ha. Von Rot- und Weißweinen über Roséweine bis hin zu Schaumweinen können Sie bei einem Besuch mit Verkostung von mindestens fünf Weinen köstliche Cuvées entdecken. Das Weingut bietet önotouristische Erlebnisse und einen Online-Shop.

Seit 40 Jahren produziert die Familie Sourdais auf der Domaine des Bouquerries Wein, wobei sie sich an die Vorgaben der AOC Chinon hält. Heute produziert das Weingut Weine in allen drei Farben. Das Team öffnet die Türen für Weinliebhaber und bietet Besichtigungen und Verkostungen im Herzen des Weinguts an. Eine gute Gelegenheit, um in die Welt des Weinbaus einzutauchen. Wer in der Zeit zurückreist, kann das Geheimnis um den Namen des Weinguts lüften. Früher wohnte hier ein Metzger, der auf das Schlachten von Ziegenböcken spezialisiert war, und das Gebäude des Weinguts erhielt den vielsagenden Namen "Bouquerries".

Seit fünf Generationen wird die Leidenschaft für Wein und Terroir in dieser Familie weitergegeben. Johann Spelty bewirtschaftet heute 15 Hektar, auf denen er versucht, alle Qualitäten des Bodens zum Ausdruck zu bringen, um Qualitätsweine zu produzieren. Um die Umwelt zu schonen, hat er sich dafür entschieden, ohne Unkrautvernichtungsmittel zu arbeiten. In seinen Produktionen findet man rote Chinons mit intensiven Farben und fruchtigem Aroma, weiße Chinons, mineralisch und selten, aber auch trockene und fruchtige Rosé-Chinons. Besichtigung und Verkostung nach Vereinbarung, allein oder in Gruppen (35 Personen).

Die Domaine Angelliaume ist eine Weinkellerei, die eine große Auswahl an Qualitätsweinen anbietet.

An der Spitze dieses biologisch geführten Weinguts, das auf dem Kies des rechten Ufers der Vienne im Herzen der Appellation Chinon liegt, steht Frédéric Sigonneau, der 2004 nach einer Ausbildung in Spanien in die Touraine zurückkehrte. Drei Jahre später gründete er sein Weingut auf den Überresten des Familienweinbergs in Cravant-les-Coteaux. Im Jahr 2015 erweckte Frédéric Sigonneau die ursprünglichen 8 ha des Weinguts zu neuem Leben. Warum ist das R? Weil auf diesem Weingut ein Weinbau betrieben wird, der im Einklang mit den Elementen steht, aus denen er besteht: dem Boden, dem Wasser und ... der Luft.