Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Chinon

Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie diesen Ort entdecken, der den guten Weinen aus dem Chinon gewidmet ist! Besuchen Sie diesen alten Höhlensteinbruch, der zu einem Alterungskeller umgebaut wurde. Die besten Terroirs der Appellation wachsen hier heran: Chinon, Savigny-en-véron, Beaumont-en-véron, Ligré... Mehr als 700 Fässer und Zehntausende Flaschen der größten Crus. Sie werden sehr berühmte Weine finden: Verschiedene Weingüter schließen sich nämlich zusammen, um ihre schönsten Produkte auszuwählen. Im Sommer sollten Sie für den Besuch an ein warmes Kleidungsstück denken!

Der Wein ist hier eine echte Religion. Eine Religion, deren Proselyten zum Glück mit beiden Beinen fest auf dem Boden stehen. Die Weinkellerei existiert seit dem 10. Jahrhundert rund um das Schloss Chinon. Es war Pierre Plouzeau, der das Familienweingut aufkaufte und nun ein einzigartiges, weltberühmtes - und übrigens oftmals preisgekröntes (sowohl für seinen reichen und köstlichen Geschmack als auch für seine "biologische" Tugend) - Know-how weiterführt. Weine, die Ihre Familienessen wunderbar begleiten werden!

Die Domaine de Noiré befindet sich in der Gemeinde Chinon im Herzen des AOC-Gebiets. Die Weinberge, von denen einige über 50 Jahre alt sind, erstrecken sich über mehr als 14 Hektar. Auf dem Weingut wird ausschließlich die Rebsorte Cabernet Franc angebaut. Im Jahr 2014 erhielten Odile und Jean-Max das Label Agriculture Biologique. Der Rouge caractère, der Soif de tendresse oder auch der pétillant: Jeder Wein hat sein Know-how und seine Eigenschaften, die es zu entdecken gilt! Entdecken Sie sie bei einer schönen Wanderung, die insbesondere in den zahlreichen Angeboten für Weintourismus angeboten wird. Online-Shop.

Das Château de la Grille wurde im 15. Jahrhundert gegründet. Im Jahr 2009 schlossen sich Christophe Baudry und Jean Martin Dutour zusammen, um große Chinon-Weine mit einem in der Region einzigartigen Geschmack und Aroma zu fördern. Diese beiden leidenschaftlichen Weinliebhaber zeigen Ihnen die Eigenschaften ihres Getränks bei einem Besuch des Weinbergs und des Weinkellers. Sie können die Rot-, Weiß- und Roséweine probieren und lernen dabei die Geheimnisse des Hauses kennen. Am besten verbringen Sie einen ganzen Tag hier, um auch durch den angenehmen Park zu flanieren, mit Parcours und Erklärungen rund um das Schloss.

Haben Sie gerade in Chinon einen kleinen Hunger? Dann besuchen Sie die Konditorei und Chocolaterie Ayrole, die dafür bekannt ist, Feinschmecker zu verwöhnen. Seit ihrer Eröffnung vor mehr als einem Jahrhundert bietet diese Adresse handwerklich hergestellte Produkte von hoher Qualität an. Heute leitet der Konditor und Chocolatier Patrice Ayrole das Haus, dessen Spezialität die Tarte du vigneron (1994 als Marke eingetragen) ist, die echte, einzigartige und beste! Man findet hier auch Süßigkeiten wie die Frauenzungen, eine weitere Spezialität des Hauses, und Schokolade.

Hinter dem Rathaus ist die Cabane à Vin eine schöne Adresse, wenn Sie den Gral an Weinen aus dem Loiretal und aus Frankreich suchen. Es gibt aber auch eine große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, Säften und sogar Kefir oder Kombucha aus der Region. Genießen Sie dazu Brettchen oder eine Aperitifverkostung mit Käse, Wurst, Rillettes und Terrine der Loire-Fischer. Ein Lokal mit "Qualitätsgarantie", in dem man die Leidenschaft für gute Weine teilen und den Herstellungsgeheimnissen der Geschäftsführerin Émilie Riopel lauschen kann. Die Weine sind im Online-Shop zu finden. Saal im Obergeschoss.

Pierre Colin, ein reiner Chinoner, hat in Chinon einen sehr schönen Laden eröffnet. Er hätte Rugbyspieler werden können, zog aber die Gaumenfreuden vor. Man ist ihm dankbar, dass er diesen Weg gewählt hat, denn er ist so talentiert und seine Kreationen sind exquisit. Nachdem Sie ihm in seinem verglasten Labor bei der Arbeit zugesehen haben, gehen Sie in den Laden und entdecken Sie seine Zitronentarte oder seinen Baba au Rhum. Kurzlebige Kreationen, saisonale Produkte... Wir empfehlen es allen Feinschmeckern!

Sylvie Gauthier empfängt Sie mit einem Lächeln in diesem Geschäft im Herzen von Chinon. Es werden etwa 120 Artikel aus verschiedenen Regionen angeboten, die alle aufgrund ihrer Qualität ausgewählt wurden: ein kleines Paradies für Käseliebhaber! Frische Sahne, Butter und Milch gehören selbstverständlich ebenso zum Angebot wie Marmelade, Essig, Wein und Wurstwaren. Auch Raclette- oder Apéroplatten werden angeboten. Für einen Null-Abfall-Ansatz denken Sie bitte daran, Ihren Behälter mitzubringen. Online-Shop mit Click & Collect-Service.

Silènes sind hübsche kleine rosa oder weiße Wildblumen, die man auf der Hochebene von Beaumont-en-Véron findet. Hier ist die Domaine Charles Joguet angesiedelt. Im Weinkeller finden Sie den Direktverkauf der Weine des Weinguts, aber auch eine Auswahl an Weinen von der Loire und aus anderen Regionen. Die Weinbar bietet Ihnen eine Auswahl von 16 Gläsern und Flaschen, die Sie bei einem Teller oder einer Bruschetta entdecken können. Der Weintourismus steht im Vordergrund, mit einem Abendessen in einem Tuffsteinkeller, Spaziergängen in den Weinbergen: Jedes Erlebnis ist unvergesslich.