Weinkellereien und Weinhäuser Amboise

Unterhalb des Schlosses von Amboise befindet sich der Verkostungskeller, in dem die Produkte von etwa 20 Winzern aus der Appellationszone Touraine-Amboise angeboten werden. Hier gibt es Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Weine, die nach der Champagnermethode hergestellt werden. Die Besucher haben das Recht auf eine kostenlose Weinprobe, die mit einem Lächeln angeboten wird.

Im Herzen des Tals der Loire-Schlösser gelegen, hat dieses prestigeträchtige Weingut den Herzog von Choiseul und den Grafen von Chaptal als aufeinanderfolgende Besitzer erlebt. Heute bieten Ihnen die drei passionierten Winzer Frédéric, Vincent und Willy die Möglichkeit, die Weinberge zu besichtigen und die AOC Montlouis, den Touraine-Amboise und den Touraine zu probieren. Alle ihre Produkte stammen aus biologischem Anbau. Zögern Sie nicht, den Weinkeller, aber auch die Brauerei zu besichtigen. Die drei Freunde werden ihre Leidenschaft mit Ihnen teilen und Ihnen einige Geheimnisse der Herstellung entlocken können.

Die am Ufer der Loire gelegenen Weinkeller stammen aus dem ¹⁵. Jahrhundert. Diese Höhlenwohnung ist auf alte Jahrgänge aus dem Loire-Tal spezialisiert. Hier findet man eine außergewöhnliche Önothek sowie eine Auswahl an Weinen aus Vouvray, Montlouis, Chinon, Bourgueil und Amboise. Eine Geschichte und ein Terroir, die es mithilfe verschiedener Angebote zu entdecken gilt: sensorische Besichtigungen, 3D-Projektionen, Weinproben, önologische Kurse... Ob Weinliebhaber oder Neuling, jeder wird auf seine Kosten kommen. Produkte aus der Region können auch im Bistrot l'Oppidum verkostet werden. Nicht verpassen!