LE CROQUET DE CHAROST
Kekse
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02.54.49.58.75
2024
Empfohlen
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2024
Le Croquet de Charost wurde 1848 gegründet und ist die älteste Keksfabrik im Berry. Was ihren Ruf begründet hat, ist ihr Croquet, ein trockenes Biskuit mit ganzen Mandeln. Sein Rezept bleibt unverändert und wird nur mündlich weitergegeben. Von nun an ist es Marie Chartin, die das Geheimnis hütet. Der Keks wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Bei den Rezepten wird viel Wert auf lokale Produkte gelegt: Mehl aus der Moulin de la Chappe in Bourges, Käse aus der Fromagerie Jacquin in La Vernelle und Butter aus einer Molkerei in Verneuil-sur-Indre. Unbedingt reinbeißen!
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Meinungen der Mitglieder zu LE CROQUET DE CHAROST
4.5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in juni 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
la dame n'hésite pas à faire goûter quand on ne connait pas. les "salés" sont excellents aussi légers et très peu salés mais ayant bien le goût du beaufort ou des cèpes...
Besucht in januar 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
De passage dans ce petit coin de France, je me suis arrêté dans cette biscuiterie. Quel plaisir de pouvoir goûter avant d'acheter. Le croquet est croustillant à souhait. La gamme salée est pas mal non plus. Bon accueil et très joli paquet à offrir
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