CRÉATION ET CHOCOLAT
Lesen Sie mehrLise und Thomas Bellet bieten Macarons in allen Farben, hausgemachte Schokolade (hinter Glas kann man das Team bei der Herstellung beobachten) und wunderschöne Torten an. Zur Zeit des Dreikönigsfests gibt es die Galette in den Varianten Frangipane, Schokolade oder rote Früchte. Sie können Kuchen mit intensiver Schokolade, Praliné, Karamell, Pomelo-/Pistazientörtchen, Fruchtmousse, Baba, bei dem man seinen Rum selbst dosiert, usw. probieren. Man kann nichts falsch machen, alles ist köstlich. Das Haus verkauft auch Schokolade in Form von Tafeln (darunter eine Bio-Reihe).
FERME DES AGES
Lesen Sie mehrDieser Erzeuger bietet den Ab-Hof-Verkauf seines Ziegenkäses A.O.P Pouligny-Saint-Pierre an. Seit über 25 Jahren stellt die Ziegenfarm diesen köstlichen pyramidenförmigen Käse her, der seine Besonderheit seinem leichten Geschmack, seinem glatten, cremigen Teig und seiner dünnen, blaugrauen Rinde verdankt. Die Ferme des Ages hat in 20 Jahren 14 Medaillen gewonnen. Sie ist einer der Betriebsstandorte des Landwirtschaftsgymnasiums von Châteauroux. Die Farm kann zur Freude von Familien besichtigt werden, eine Reservierung ist jedoch ratsam - vor allem im Sommer.