LA RUCHE QUI DIT OUI
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La Ruche qui dit oui ist ein nationales Konzept, das in Frankreich über 500 Bienenstöcke eröffnet hat, um es zu ermöglichen, gute Produkte direkt bei den Erzeugern zu kaufen und seinen Korb zentral abzuholen. Ein Bienenstock wurde Ende 2013 in Châteauroux eröffnet: Er wird von Agnès Devillières betrieben. Die Erzeuger vermeiden die hohen Gewinnspannen, die von den großen Einzelhandelsketten zu ihrem Nachteil generiert werden, und der Verbraucher weiß dank des Prinzips der Nähe, was er isst. Ein weiterer Vorteil: Zeitersparnis für alle! Die Bienen - Verbraucher - gehen online auf Beutezug, tätigen und bezahlen ihre Einkäufe und holen sie jede Woche zu einem festen Zeitpunkt ab. Eine solidarische Philosophie. In Beaulieu ist das am Mittwochabend der Fall. Am Bahnhof, einem 2017 neu eröffneten Treffpunkt, ist es Donnerstagabend.
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