Ergebnisse Süßwarengeschäft Senonches

LES GRISONS SENONCHOIX

Süßwaren - Dragees
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28250Senonches, Frankreich
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2024
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• 2024

Diese von Guy Bauer in der Auberge de la Pomme de pin kreierte Spezialität ist eine Süßigkeit, die durch Schokolade und Nougatine dunkle und helle Farbkontraste entstehen lässt. Sie bezieht sich auf das Amalgam aus Feuerstein, Eisenerz und Ton, das sich im Laufe der Zeit verändert hat und noch immer in einigen Feldern oder Wäldern des Percheron-Gebiets zu finden ist.

Im Mittelalter wurde er zum Bau zahlreicher Häuser und Gebäude in der Region verwendet: Schloss Senonches, Kirchen usw.

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