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LES ESCARGOTS DU PERIGORD

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Cambade, 24800Corgnac-Sur-L'Isle, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Ob frisch oder mit vielfältigen und bewährten Rezepten zubereitet, die Schnecken aus dem Périgord werden die Geschmacksknospen von Feinschmeckern begeistern.

Nicolas hat den vor 30 Jahren gegründeten Betrieb der Fouquets übernommen. Er verlegte den Helikopterbetrieb 1,4 km weiter in den Ort Cambade in Corgnac sur l'Isle, in der Nähe von Négrondes, wo sich die Zuchtanlagen befinden. Das Projekt schreitet schnell voran und die zukünftige Verarbeitungswerkstatt steht kurz vor der Fertigstellung. Sie wird über einen Laden und einen Empfangsraum verfügen. Die Märkte in Paris sowie in Excideuil, Brantôme und Thiviers werden weiter bedient. Er bietet Platz für drei Wohnmobile.

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Corgnac-Sur-L'Isle (24800)

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