FERME DE LA BAYOLLE
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2024
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2024
Von der landwirtschaftlichen Produktion bis zum Direktverkauf ist es nur ein kleiner Schritt. Patrick und seine Familie sind schon seit mehreren Jahren dabei.
Sabrina und Mireille verkaufen ihre bäuerliche Produktion nachmittags vor Ort und morgens auf den Märkten: mittwochs und samstags vormittags in Périgueux und donnerstags vormittags in Saint-Astier. Auf der Speisekarte steht Geflügel: Huhn, Kapaun, Truthahn, Perlhuhn, Entenkonserven, Stopfleber, Entenbrust, Paletots, Enten..., aber auch Schweinefleisch zum Zerlegen und Wurstwaren. Von nun an betreibt der Bauernhof auch ein wenig Gemüseanbau: Spargel, grüne Bohnen, Tomaten, Gurken etc. Außerdem gibt es das ganze Jahr über auch Eier: Dieser Bauernhof hat alles, was das Herz begehrt!
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