MÉERT
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Einfallsreiche Küche, die von Maxime Schelstraete in einem Gourmetrestaurant in Lille zubereitet wird.
Das Haus Méert hat sich einen soliden Ruf rund um eine Süßigkeit erworben: seine berühmte, mit Vanille gefüllte Waffel und ihr seit ihrer Entstehung im Jahr 1849 unverändertes Rezept, das in zahlreichen Varianten angeboten wird. Méert ist auch ein Teesalon, in dem Sie sich in einem raffinierten Rahmen mit großen Glasscheiben und einer eleganten Innenterrasse mit exquisiten Backwaren verwöhnen lassen können. Auch wenn die Wartezeit am Eingang abschreckend wirken kann, sollten Sie sich in Geduld üben! Probieren Sie ihre traditionelle hausgemachte Schokolade und servieren Sie dazu eines der Gebäckstücke im Schaufenster.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Au delà de leur gaufres emblématiques cette pâtisserie/salon de thé est connue est reconnue pour la qualité de ses produits.
Il faut au moins entrer dans la boutique pour admirer la décoration intérieure, si le temps presse contentaient vous d'un paquet de gaufres et si cela est possible prenez le temps de déguster leurs pâtisseries sur place.