BABE
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Das Babe, ein würdiges Baby des berühmten Mother, macht der Linie alle Ehre! Hier herrscht noch immer das gleiche hippere Ambiente, das den Erfolg des Mother ausmachte, aber die Speisekarte dreht sich um außergewöhnliches Fleisch. Mit seinem riesigen Saal im Stil einer Industriemetzgerei, seinen großen Tischen und seinen etwa 20 Bieren vom Fass, die man probieren und zu großzügigen Brettern servieren kann, wird der Ort zur Aperitifzeit gestürmt. Wurstwaren und Käse werden von leidenschaftlichen Produzenten aus nachhaltiger Viehzucht ausgewählt, die hauptsächlich in Frankreich und im Norden des Landes ansässig sind. Ihr Bier, das Lil Babe, wird sogar 800 m entfernt gebraut! EinHappy-Hour-Hauptquartier mitten im Zentrum, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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