Die besten Bierkneipen Lille

Schon am Eingang gefällt uns die Theke aus Holz, die dazu einlädt, sich hinzusetzen und sich in der Lektüre der Auswahl an Fassbieren zu verlieren, die auf einer großen Schiefertafel angezeigt werden. Die Flaschenwand ist der Beweis dafür, dass man hier weiß, wovon man spricht. Achtung, hier gibt es nur das Neueste und Außergewöhnlichste. Die Auswahl ist sehr selektiv und bietet Nektare, die von den besten Herstellern des Hexagons gebraut werden. Natürlich steht das Bier im Vordergrund, aber auch Whisky-Liebhaber kommen nicht zu kurz, denn auch hier gibt es eine große Auswahl an einzigartigen Nektaren.

Diese fast versteckte Adresse, die sich nur wenige Schritte vom Grand Place entfernt in einer vergessenen Gasse der Altstadt von Lille befindet, ist ein echter Geheimtipp. Denn in dieser Bar mit dem New Yorker Flair der 1930er Jahre kann sich jeder treffen, ganz diskret und ungezwungen. Im Inneren gibt es Backstein, Zement, Holzbalken und eine wunderschöne Bar aus vergoldetem Kupfer. Hier trifft man sich am späten Nachmittag oder später in der Nacht, kämpft um ein Brettspiel oder hört Jazzkonzerte mit einem Glas Rum, Whisky, Wein oder regionalem Bier in der Hand. Kurzum, Sie haben es verstanden: Hier gibt es keine Prohibition. Im Café Society wird die Welt mit einem Hauch von Nostalgie neu erfunden!

La Mouss Touch', das ist eine familiäre und unternehmerische Herausforderung. Adrien und Bertrand Villert sind Brüder. Nach ihrer Handelsschule haben sie diese Bierbar eröffnet. In ihrer Biérothèque werten sie die regionale Produktion auf und präsentieren Dutzende Biere aus dem Norden und der Region Pas-de-Calais. Ihr Vater, Jean-Charles, ist ebenfalls an dem Abenteuer beteiligt, denn die Mouss Touch' ist auch und vor allem eine Mikrobrauerei. Jean-Charles hat seit mehreren Jahren als Amateur gebraut... Jetzt braut er wie ein Profi und das Daron-Bier trägt seinen Namen zu Recht. Und zu diesen köstlichen Hopfennektaren bietet das Mouss Touch Wurst- und Käsebretter an. Eine familiäre und gemütliche Bar.

Wenn Sie um jeden Preis ein Bier aus der Region trinken wollen, dann betreten Sie das Beer Chope in der Rue de Gand! Das Konzept dieser Bar besteht nämlich darin, "alle Biere aus unserer Region" anzubieten und dem Bier eine Hommage zu erweisen! Dieses Konzept verdankt sie ihrem Besitzer Jonathan Nouchy, einem großen Liebhaber der Region... und Liebhaber von handwerklich gebrauten Bieren. Im Erdgeschoss können Sie die Biere entdecken und die Flaschenvitrine mit allen großen Namen der Region bewundern. Im Obergeschoss können Sie den Abend mit Spielen aus Holz verlängern oder einfach nur mit Freunden plaudern.

La Pépite wurde von Victor, Théo und Kamil, drei Freunden aus Kindertagen, erdacht und ist eine sympathische Bar und Kantine. In der Bar bieten die drei Freunde nur lokale Biere (in Wirklichkeit gibt es aber auch belgische Biere!) und Cocktails an, die sie sich selbst ausgedacht haben, wie zum Beispiel diesen Gin, der mit Thymian aufgegossen wurde: zunächst seltsam, aber wirklich schmackhaft! Auf der Kantinenseite findet man nur Qualität und vor allem nur lokale Produkte. Die süßen und herzhaften Leckereien werden von den besten Konditoren und Caterern des Viertels zubereitet und stellen die Region auf schmackhafte Weise in den Vordergrund. Was die Stimmung angeht, kommen oft lokale DJs, um die immer zahlreicher werdenden Kunden zu begeistern. Ein echter Erfolg für diese sympathische Adresse!

Das Babe, ein würdiges Baby des berühmten Mother, macht der Linie alle Ehre! Hier herrscht noch immer das gleiche hippere Ambiente, das den Erfolg des Mother ausmachte, aber die Speisekarte dreht sich um außergewöhnliches Fleisch. Mit seinem riesigen Saal im Stil einer Industriemetzgerei, seinen großen Tischen und seinen etwa 20 Bieren vom Fass, die man probieren und zu großzügigen Brettern servieren kann, wird der Ort zur Aperitifzeit gestürmt. Wurstwaren und Käse werden von leidenschaftlichen Produzenten aus nachhaltiger Viehzucht ausgewählt, die hauptsächlich in Frankreich und im Norden des Landes ansässig sind. Ihr Bier, das Lil Babe, wird sogar 800 m entfernt gebraut! EinHappy-Hour-Hauptquartier mitten im Zentrum, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Ein faszinierender Name und eine nicht minder faszinierende Geschichte für eine Adresse für Insider, die man wie ein Geheimnis untereinander teilt! Denn La Planque versteckt sich hinter einer Hintertür in der Altstadt von Lille, am Ende eines Ganges und im Keller... In diesem Versteck konnten (dank einer Nachbarin, die von ihrem deutschen Liebhaber vor einer bevorstehenden Razzia gewarnt wurde) während der Besatzung zahlreiche Juden versteckt werden. Heute schlürft man hier Cocktails und frisch gezapftes Bier und tritt beim Beer Pong gegeneinander an oder singt bei Live-Karaoke... Ein entspannter und gemütlicher Ort!