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Das Restaurant verfügt über einen rohen und authentischen Rahmen und bietet eine bistronomische Küche mit einem freundlichen und diskreten Service.
Dieses bistronomische Restaurant wird Sie immer wieder überraschen! Zunächst einmal die Umgebung, die zugleich roh und authentisch ist, mit hohen Tischen und Stühlen im Erdgeschoss und einem Gewölbesaal unten. Es ist schön und man fühlt sich dort sofort wohl, ein bisschen wie zu Hause. Der Service ist vorbildlich, sowohl freundlich als auch diskret, und vor allem die Kellner sind echte Kenner. Und auf dem Teller erwartet Sie eine Geschmacksexplosion, von der Vorspeise bis zum Dessert. Alles ist hausgemacht, die Gerichte sind originell und köstlich, die Weine sehr gut ausgewählt. Wir wollen mehr davon!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ BRIGITTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le menu découverte de 4 plats est trop copieux.
La carte avait l'air très sympa, le cadre vraiment beau et la profondeur de la cave à vin très intéressante.
Malheureusement, une fois sur place, ce qui est dans l'assiette ne suite pas... Rien d'infâmant... Mais rien de marquant.
En entrée, nous avons pris une burattina à partager, qui était au niveau de ce qu'on se peut préparer entre amis et, pour le coup, à un tarif raisonnable.
En revanche, les plats de résistance se sont révélés assez plats. Visuellement aboutis, mais sans cet élan de gourmandise qui nous donne envie d'y revenir et, pour le coup, les tarifs s'avèrent ici un peu plus salés...
Les desserts étaient, sur le papier, prometteurs avec une crème brûlée au fruit de la passion qui nous faisait saliver d'avance et un siphone de praline qui attisait notre curiosité... et là encore, malheureusement, le soufflé est retombé très très vite.
Pour accompagner l'ensemble, un vin nature assez original, mais vendu à un tarif un peu sévère...
Du côté des points positifs:
- le cadre... vraiment joli à l'intérieur
- l'amuse-bouche pour le coup percutant à souhait
- le concept rigolo des cocktails par Brigitte
- le staff très sympa et en ligne avec les valeurs lilloises
Bref... nous avons été un peu déçu par l'expérience. Peut-être que nous nous attendions à trop, car il y a beaucoup de bonnes idées... mais l'essentiel, le coeur de l'assiette, a un peu fait défaut. Le pétard mouillé... dommage
Le choix des apéritifs (notamment la carte des gins est excellente).
Les entrées l étaient tout autant.
Cependant le plat principal était redondant (poisson) avec l entrée et l on aurait préféré un plat avec plus de texture ou de croquant (comme une viande grillée par exemple) au lieu de toujours un espuma de sauce.
De même pour les 2 desserts , crumble pour les 2 avec certes 2 saveurs différentes mais qui se répètent également.
Dommage car la créativité est là avec le choix des saveurs.
A améliorer