ACHAB
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Echoppe mit dem besten geräucherten Rindfleisch, jüdischem Gebäck und einem Mittagessen mit fremdländischen Aromen.
In seinem kleinen Laden bietet Amir Aschab echte Pastrami-Sandwiches an, das beste geräucherte Rindfleisch in Lille, das sein Onkel William traditionell nach einem geheimen Familienrezept zubereitet... Eine geschickte Mischung aus Kräutern und eingelegten Gewürzen, die die Geschmacksknospen vom ersten Bissen an betört, und eine sehr leckere Art, die jenseits des Atlantiks hochgelobte hebräische Wurst zu ehren! Auf der Speisekarte stehen auch "Hot Mobs" (Hotdogs in neuem Gewand, belegt mit Fleischwurst und Sauerkraut) und jüdisches Gebäck wie Sufganiyot (Krapfen mit Marmelade oder Schokolade). Endlich mal etwas Neues mit fremden Aromen für ein schnelles Mittagessen!
