Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Südliches China

In einigen Straßen von Xiamen gibt es Nachtmärkte: Fengchaoshan Lu (Straße des Berges mit den Bienenkörben), Lianban Yilu. Es gibt viele kleine Vogel- und Fischmärkte in Xiamen, die interessantesten sind die Märkte in Gongyuan Donglu und Xi'an Lu.