FRANK PEPE PIZZERIA NAPOLETANA
Lesen Sie mehrDie Pizzeria von Frank Pepe ist eine der wichtigsten Adressen in New Haven. Die Amerikaner, viele von ihnen gute Nachfahren der Italiener, verstehen keinen Spaß, wenn es um die Pizza (hier manchmal auch Pie genannt) geht. Frank Pepe, der diese Pizzeria 1935 gründete, stammte übrigens aus einem kleinen Dorf in der Nähe von Neapel. Wer es wagt, sollte die Pizza mit Venusmuscheln(white clam pie), eine Spezialität des Hauses, probieren.
FIRST AND LAST TAVERN
Lesen Sie mehrDies ist eine italienische Taverne, in der traditionelle Küche mit Rinderklößen, Nudelgerichten und Fleischsaucen serviert wird. Der Chefkoch ist auch Pizzabäcker, für alle, die seine Holzofenpizzen probieren möchten. Sie sind gut, wenn man Pizzen mit etwas dickerem Teig mag. Familiäre und entspannte Atmosphäre. Als das Lokal 1938, also einige Jahre nach dem Ende der Prohibition, eröffnet wurde, kamen die Leute bereits hierher, um sich ein gutes Pastagericht mit einem Bier oder einem Glas Wein schmecken zu lassen.