Die besten Restaurants Connecticut

In diesem Gebäude, das 1979 in letzter Minute gerettet wurde, befindet sich ein Pub, in dem rustikale und köstliche Gerichte serviert werden. Im Erdgeschoss befindet sich der Pub, der mit seiner glänzenden Bar und dem alten Steinkamin direkt aus einem Roman von Charles Dickens entsprungen zu sein scheint. Im Obergeschoss befindet sich ein klassischerer und schickerer Speisesaal für die Abendmahlzeiten. Der Barkeeper genießt einen ausgezeichneten Ruf, man braucht sich nur die Menschenmenge anzusehen, die sich an der Theke drängt. Reservierung empfohlen.

Thomas Henkelmann hat seine Ausbildung in sehr großen europäischen Häusern absolviert. Er hat 1989 seine Koffer in den USA gepackt und bekehrt seitdem die Amerikaner zur Haute Cuisine. Seine Küche lässt sich von edlen Produkten wie Foie gras, Trüffel, Kaviar, Hummer oder Dover-Seezunge inspirieren. Gerichte wie Kalbsmedaillons und Seezunge mit getrüffelten Kartoffeln entführen Sie in den Himmel der raffinierten Aromen. Die Preise für das Mittagsmenü sind deutlich günstiger und können ein Extra von sehr hoher Qualität ermöglichen.

Die Pizzeria von Frank Pepe ist eine der wichtigsten Adressen in New Haven. Die Amerikaner, viele von ihnen gute Nachfahren der Italiener, verstehen keinen Spaß, wenn es um die Pizza (hier manchmal auch Pie genannt) geht. Frank Pepe, der diese Pizzeria 1935 gründete, stammte übrigens aus einem kleinen Dorf in der Nähe von Neapel. Wer es wagt, sollte die Pizza mit Venusmuscheln(white clam pie), eine Spezialität des Hauses, probieren.

Dieses Restaurant bietet seit fast 20 Jahren amerikanische Spezialitäten an, die aus hochwertigen Produkten fein zubereitet werden. Hungrige Gäste entscheiden sich für das sehr gut gegarte " Tavern Steak" , andere wählen das leichtere Tagesgericht oder ein Fischgericht. Das Ganze wird in einem leicht geglätteten Ambiente einer schicken, zeitgenössischen Brasserie serviert. Man spürt, dass Max DAS Restaurant in der Stadt ist, das Restaurant, in dem man mittags über Geschäfte spricht und abends mit Freunden entspannt. Kurz gesagt, es ist eine Institution in Hartford.

Ein ganz einfacher Ort, an dem Sie über die am selben Tag gefangenen Produkte diskutieren können.

Dies ist eine italienische Taverne, in der traditionelle Küche mit Rinderklößen, Nudelgerichten und Fleischsaucen serviert wird. Der Chefkoch ist auch Pizzabäcker, für alle, die seine Holzofenpizzen probieren möchten. Sie sind gut, wenn man Pizzen mit etwas dickerem Teig mag. Familiäre und entspannte Atmosphäre. Als das Lokal 1938, also einige Jahre nach dem Ende der Prohibition, eröffnet wurde, kamen die Leute bereits hierher, um sich ein gutes Pastagericht mit einem Bier oder einem Glas Wein schmecken zu lassen.

Das ist eine Hummerbude! Eine Hütte, aus der ein Rauch entweicht, dem niemand widerstehen kann! Dieses kleine Restaurant serviert ausgezeichnete Bisques, Chowder zum Verlieben, riesige Hummerstücke und traditionelle Fish & Chips. Hier kann man auch einkaufen - natürlich Fisch. An den Wochenenden ist der Markt überfüllt und man muss sich gedulden, bevor man eine Bestellung aufgeben kann. Aber dafür schmeckt es umso besser...

Zu den unumgänglichen Dingen in Amerika gehört der Hamburger! Die lokale Geschichte besagt, dass der ehemalige Besitzer des Lokals, Louis Lassen, der Erfinder des heute weltberühmten Sandwiches war. Im Jahr 1900 (das Lokal ist seit 1895 geöffnet!) betrat ein sehr eiliger Mann das Restaurant und bat den Wirt, ihm etwas Warmes zuzubereiten, das er im Gehen genießen konnte. So wurde der Hamburger geboren. Heute setzt das Louis' Lunch die Tradition fort und bietet Hamburger an, die " the old fashioned way" zubereitet werden."

Das nennt man "Diner à la bonne franquette". Hier isst man im Freien, auf Holzstämmen sitzend. Und wenn Sie zu Ihrem Essen ein alkoholisches Getränk trinken möchten, praktiziert das Restaurant BYOB oder "Bring Your Own Bottle". Sie bringen also Ihr Lieblingsgetränk ohne Aufpreis mit nach Hause. Die Speisekarte ist auf eine große Holztafel gemalt und konzentriert sich auf die Vorzüge des Meeres. Muscheln, Hummer und Fisch werden über dem Holzfeuer gegrillt. Auch die Liebhaber von Fleischprodukten kommen nicht zu kurz, wahlweise mit Rindersteak oder Hühnchen.

Ein bei der Studentenschaft von Yale sehr beliebter Ort. Er ist bekannt für seine vegetarischen, vollständig koscheren Gerichte sowie für seine reichhaltigen Kuchen. Die Speisekarte, die hinter dem Tresen aushängt, an dem man bestellen muss, bevor man sich niederlässt, ist sehr vielfältig und bietet Salate, Sandwiches, mexikanische Gerichte, Quiches und, was besonders originell ist, Teller mit gebratenem Biogemüse. Das Ganze ist sehr gesund, daher sollten Sie sich zum Nachtisch unbedingt ein riesiges Stück Kuchen oder einen Cupcake mit einer dicken Schicht Zuckerguss gönnen.

Wenn Sie Heimweh haben, gibt es nichts Besseres als einen guten traditionellen Crêpe, um wieder in Schwung zu kommen! Bevor er vor drei Jahren diese kleine Crêperie eröffnete, verkaufte Adil, der Besitzer, seine Crêpes auf seinem Dreirad, mit dem er durch die Stadt radelte. Die süßen oder salzigen Crêpes sind ein gefundenes Fressen für alle Liebhaber. Jetzt kann man sie bequem drinnen in einer angenehmen, leicht rustikalen Umgebung verzehren. Während Charles Aznavour den Soundtrack abspielt, kitzelt der süße Geruch von backenem Crêpeteig in der Nase.

Diese kleine rote Hütte im Yachthafen von Mystic zieht Touristen und Einheimische gleichermaßen an. Und das aus gutem Grund: Die Gerichte sind reichhaltig, preiswert und die Atmosphäre ist entspannt. Die hier servierte Küche ist typisch amerikanisch, wobei der Schwerpunkt auf dem Frühstück liegt: Probieren Sie unbedingt die Pancakes, die verschiedenen Omelettsorten oder die Eggs Benedict (die es ebenfalls in verschiedenen Varianten gibt). Auf der Speisekarte stehen auch Neuengland-Spezialitäten wie Clam Chowder sowie einige Optionen mit Fisch und Meeresfrüchten.

Ein belgisches Café, das ein guter Zwischenstopp vor oder nach Ihrem Besuch auf dem Yale-Campus ist, da es nur einen Steinwurf von der Universität entfernt liegt. Hier gibt es natürlich Waffeln, aber auch herzhafte Sandwiches, Salate und verschiedene Frühstücksgerichte, und das alles in einem schlichten, modernen Ambiente. Die Smoothies und Säfte, die vor unseren Augen hergestellt werden, sind köstlich und füllen die Vitaminspeicher auf. Der Ort wird von den Studenten der Universität gut besucht, die sich hier nach dem Unterricht treffen.

Keine Stadt am Meer ohne einen obligatorischen Hummerstopp, besonders wenn man sich in Neuengland befindet! Das mehrfach ausgezeichnete Abbott's lobster in the Rough begeistert auch heute noch die Restaurantkritiker aus New York und Boston, die sich in dieser Boutique am Wasser tummeln. Selbst nachdem man alle Lobster Rolls der Region probiert hat, überzeugt dieser weiche und gut mit Butter bestrichene besonders. Bei einem solchen Erfolg muss man sich ein wenig gedulden, bis man einen Tisch bekommt.

Dies ist ein traditionelles amerikanisches Restaurant mit zwei Räumen und zwei unterschiedlichen Atmosphären: dem Restaurant und der Bar. Wie auch immer Sie sich entscheiden, Sie werden auf jeden Fall das Meer vor Augen haben, da das Mooring am Fuße des Yachthafens von Guilford liegt. Die Speisekarte ist den Klassikern der Region treu: Lobster Roll, Clam Chowder, Crab Cakes... Origineller ist die Paella mit Hummer, die sehr, sehr roborativ ist. Die Atmosphäre ist entspannt und gutmütig. Das Gebäude, in dem sich das Restaurant befindet, mit seinen charakteristischen Granitwänden stammt aus dem Jahr 1838.

Black Eyed Sally ist ein Muss in Hartford! Das Lokal ist bei allen Einwohnern bekannt und bietet eine Atmosphäre, die an den Süden der USA erinnert. Auf der Speisekarte steht eine fröhliche Mischung aus Cocktails, südländischen Spezialitäten (Okra, Gewürze und andere Yayas) und vor allem gegrilltem Fleisch, denn das Thema des Restaurants ist Barbecue. Der gebratene Wels ist ein Muss! Die Dekoration ist farbenfroh und sehr eklektisch. Das Beste an diesem Ort sind die Blues- und Brass-Band-Konzerte, die typische Musik aus New Orleans. Hier kann man einen schönen Abend im amerikanischen Stil verbringen!

Dieses Restaurant ist auf Tapas und Fusionsküche mit asiatischen und lateinamerikanischen Aromen spezialisiert, bietet aber auch amerikanische Küche an, die gut ist, wenn auch nicht sehr überraschend. Auf der Speisekarte stehen alle amerikanischen Klassiker, von Burgern über Meatballs bis hin zu gebratenem Lachs, sowie Currynudeln und Fisch mit Chorizo. Es ist eine bunte Mischung aus verschiedenen Genres und die Speisekarte ist lang wie ein Arm, aber die Gerichte sind alles in allem ziemlich gut und reichlich! Die Atmosphäre ist sehr gesellig.