Verkauf von Wein und Spirituosen Kykladen

Inmitten von Weinbergen gelegen, bietet das seit 1997 bestehende Weingut ein schönes Beispiel für die Architektur Santorinis, da das Gebäude in das Vulkangestein gehauen wurde, wodurch der Weinkeller eine natürliche Kühle genießen kann. Es ist außerdem der erste zertifizierte Biobauer der Insel und wendet die Grundsätze des ökologischen Landbaus ausnahmslos auf alle seine Weinberge an. Darüber hinaus sind die Weine des Weinguts Hatzidakis frei von chemischen Zusätzen. Die Familie lässt die Zeit ihre Arbeit tun und sie reifen auf natürliche Weise. Führungen nach vorheriger Anmeldung.

Sie ist die erste naxiotische Brennerei, die mit der Herstellung von Kitron begonnen hat. Seit 1896 wird sie immer noch von der Familie Vallindras geführt. Der Kitron wird nach demselben geheimen traditionellen Verfahren hergestellt. Im Sommer werden täglich deutschsprachige Führungen durch das kleine Museum angeboten. Verkauf von Kitron und verschiedenen Produkten der Brennerei (Ouzo, Kitroraki, kandierte Früchte). Die Familie Promponas, die seit 1915 die andere Kitron-Destillerie auf Naxos betreibt, hat einen Laden am Hafen von Chora, wo die Verkostungen ebenfalls kostenlos sind.

Sie werden diesen Weinberg lieben, der der älteste der Insel ist und aus dem Jahr 1836 stammt. Nachdem Sie die Tür aufgestoßen haben, sehen Sie den wunderschönen schattigen Garten, in dem die Verkostungen von (sehr guten) Rot-, Weiß- und Roséweinen mit Käse stattfinden. Auf der linken Seite befindet sich der wunderschöne Weinkeller mit seinen riesigen Fässern, alten Instrumenten, Fotos aus der Zeit und einem Kranz aus trockenem Rebholz. Auf der Rückseite des Anwesens befindet sich ein Freiluftbereich, in dem griechische Musikkonzerte sowie Theater- und Puppentheateraufführungen stattfinden.

Die Santo Wines Winery ist ein Weintourismuszentrum im Dorf Pyrgos auf Santorini. Es bietet einen atemberaubenden Blick auf den Vulkan und ist das ganze Jahr über geöffnet. Besucher können ihren Besuch online buchen und die verschiedenen Weinstile kennenlernen, die in der Weinkellerei hergestellt werden, darunter der berühmte Inselwein, der aus der Rebsorte Assyrtiko hergestellt wird. Neben der Weinprobe bietet Santo Wines auch einen Online-Shop, in dem Besucher Weine sowie lokale Produkte wie Fava, Kapern und Tomatenprodukte kaufen können. Das Weintourismuszentrum verfügt außerdem über eine Terrasse, von der aus man einen herrlichen Blick auf die Bucht und das Meer hat. Santo Wines ist ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber auf Santorini.