Kykladen

Dieses kleine Restaurant auf dem Weg zum Kloster ist nach dem Dorf Dio Horia benannt. Vagelis, der Besitzer, hat eine Leidenschaft für seine Kultur, die griechische Küche und Tinos. Er wird lebendig, sobald er über sein Menü spricht, das er jeden Tag ändert, je nachdem, welche lokalen und frischen Produkte er findet. Sie finden hier sowohl Reisende als auch Dorfbewohner, was beweist, dass die Küche authentisch und ausgezeichnet ist. Wunderschöner Tag- und Nachtblick auf das Meer und die Stadt Tinos.

Nachdem Nicolas Pelegrinis zehn Jahre lang in Frankreich in schönen Häusern, 4-Sterne-Hotels und anderen Relais & Châteaux-Häusern bei renommierten Küchenchefs gearbeitet hatte, beschloss er, in seine Heimat zurückzukehren. Er hat gerade ein hübsches Lokal in Ano Mera übernommen, in dem er eine sehr persönliche Küche anbietet, die zu 90 % hausgemacht ist und saisonale Produkte verwendet. Auf der Speisekarte stehen für Griechenland untypische Gerichte, wie seine neu interpretierte Bouillabaisse oder sein Entrecôte mit Pfeffer oder Sauce Béarnaise. Das Ganze wird mit einer griechischen Großzügigkeit serviert, sowohl auf dem Teller als auch im Lokal.

Was die Umgebung betrifft, so besteht das Restaurant aus einer riesigen Terrasse, die sich über zwei Etagen erstreckt. Meerblick ist von jedem Teller aus garantiert. Die Musik ist extrem gut ausgewählt, eine Mischung aus Jazz und Pop in chilligen Remixen lässt uns sofort entspannen und unser Blick verliert sich sehr schnell auf dem unglaublichen Panorama-Meerblick, den das Compass über die Bucht von Chora bietet. Der Blick wird nur durch den Walzer der Fähren gestört... was die jüngeren Gäste begeistern wird.

Wunderschöne Aussicht, romantische Atmosphäre. Frühstück (7-15 €), Mittagessen, Snacks, Salate (7-17 €), Nachmittagssnack (Crêpes), Aperitif und Cocktails bei Sonnenuntergang. Ein Muss!

Wird von drei jungen Leuten (Nikos, Vagelis und Mariana) geführt, die Mykonos wieder ein anderes Image verleihen wollen, indem sie Gastfreundschaft auf dem Bauernhof mit Produkten aus ihrem Gemüsegarten und Wein aus ihrem Weinberg anbieten. Die Weine sind organisch in Weiß, Rot und Rosé, angenehm im Mund, fruchtig und mineralisch. Zögern Sie nicht, sie mit etwas lokalem Käse und dem Honig des Hofes zu kombinieren. Restaurant bis 16 Uhr, in der Saison bitte reservieren. Vor Ort angebotene Fahrradtouren und Weinbergsrundfahrten um 14 Uhr und 16 Uhr.

Der Name des Restaurants, das als eines der besten Fischrestaurants der Insel gilt, erinnert an den Ausbruch des Vulkans von Santorini und die Entstehung der Caldera im Jahr 1500 v. Chr. In diesem wunderschönen Restaurant mit unvergesslicher Aussicht wird hauptsächlich frischer Fisch serviert, der mit einer großen Auswahl an sorgfältig ausgewählten griechischen Weinen serviert wird. Die deutschsprachigen Besitzer sind erfahrene Reisende und Gastronomen, sodass es keinen Zweifel an der Qualität des Essens und des Service an diesem magischen Ort gibt.

Allein die Lage dieses Restaurants mit Blick auf das Meer und die vorgelagerte Insel Naxos ist schon Grund genug, sich hier niederzulassen. Und das Beste ist: Das Essen ist genauso köstlich wie der Ort! Agnadio, das seit 1997 in Lefkes ansässig ist, hat sich auf Fleisch spezialisiert und bietet Fleisch am Spieß und außergewöhnliche Grillgerichte an. Aber natürlich ist gutes Fleisch nicht alles, was eine gute Adresse ausmacht, hier gibt es auch ausgezeichnetes, frisches, lokales Gemüse und mediterrane Gerichte sowohl vegetarisch als auch mit Meeresfrüchten. Ein Genuss!

Zögern Sie nicht, durch die Tür dieser ehrwürdigen Institution in Fira, dem Naoussa, zu gehen. In erster Linie wegen des spektakulären Blicks auf die Caldera - versuchen Sie, einen guten Tisch zu reservieren, Sie werden es nicht bereuen - und nicht zuletzt wegen der günstigen Preise. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, darunter ausgezeichnete Eintöpfe und Keftedes (Fleischbällchen) mit Tomatensoße. Der Service ist stets freundlich und zuvorkommend, was auf der Touristeninsel nicht unbedingt der Fall ist.

Raffinierte Küche und ein atemberaubender Ausblick ... Hier kann man zu Mittag oder zu Abend essen und den Strand zu seinen Füßen genießen. Wie das anspruchsvolle Hotel, zu dem es gehört, ist auch dieses Restaurant mit seinen gastronomischen Impulsen eines der besten der Insel und bietet vor allem sehr guten frischen Fisch zur Auswahl. Auch wenn Sie kein Gast des Hotels sind, können Sie hier eine Verrücktheit (eine Languste) oder ein erschwinglicheres Meeresfrüchterisotto genießen, dem beispielsweise ein Oktopus-Carpaccio vorausgeht... Und jedes Mal ist die Freundlichkeit des Personals bemerkenswert.

Sie sieht aus wie eine Taverne, die verlassen am Strand liegt. Diese in den 1960er Jahren eröffnete Taverne am Fuße der Felsen ist im Sommer überfüllt. Die Keftedes (Kostas-Fleischbällchen) sind hier ebenso berühmt wie die Krüge mit lokalem Wein. Ein absolutes Muss am Ende des Strandes.

Dieses Lokal, das an eine Metzgerei angelehnt ist, ist eine Institution. Sonntags werden hier die Tiere am Spieß gegart und berauschen die Passanten. Natürlich muss man Fleisch mögen! Im Restaurant kann man aber auch schnell mal ein Souvlaki oder Gyros zum Mitnehmen essen.

Am Strand von Perivolos bei Perissa ist dieses Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant eine schöne Überraschung. Aber man kann es nicht auf die Meeresküche reduzieren, die Moussaka zum Beispiel ist köstlich. Man schätzt die hübsche Plattform mit der Bar und dem Pool am Strand, eine ideale Umgebung, um sich außerhalb des Trubels von Fira zu erholen. Außerdem bietet Edmond, der französischsprachige Chef, allen Franzosen die Liegestühle an! A bon entendeur..