Die besten Restaurants Kykladen

Die Gerichte beziehen ihre Inspiration aus typischen Gerichten von Sifnos, aber das Ziel hier ist nicht, die Klassiker zu wiederholen. Mit der Hilfe seines eingespielten Teams versucht Alexandros, die Zukunft der traditionellen Küche, der es an Einfallsreichtum mangelt, neu zu erfinden und schließlich zu kreieren. Probieren Sie doch einmal den Auberginensalat mit Granatapfelkernen und Feta oder den salzigen Käsekuchen. Die Produkte sind frisch und von guter Qualität, da Alexandros' Vater sie auf seinem Bauernhof anbaut. Er organisiert auch sehr interessante Touren mit Verkostung.

Nachdem Nicolas Pelegrinis zehn Jahre lang in Frankreich in schönen Häusern, 4-Sterne-Hotels und anderen Relais & Châteaux-Häusern bei renommierten Küchenchefs gearbeitet hatte, beschloss er, in seine Heimat zurückzukehren. Er hat gerade ein hübsches Lokal in Ano Mera übernommen, in dem er eine sehr persönliche Küche anbietet, die zu 90 % hausgemacht ist und saisonale Produkte verwendet. Auf der Speisekarte stehen für Griechenland untypische Gerichte, wie seine neu interpretierte Bouillabaisse oder sein Entrecôte mit Pfeffer oder Sauce Béarnaise. Das Ganze wird mit einer griechischen Großzügigkeit serviert, sowohl auf dem Teller als auch im Lokal.

Was die Umgebung betrifft, so besteht das Restaurant aus einer riesigen Terrasse, die sich über zwei Etagen erstreckt. Meerblick ist von jedem Teller aus garantiert. Die Musik ist extrem gut ausgewählt, eine Mischung aus Jazz und Pop in chilligen Remixen lässt uns sofort entspannen und unser Blick verliert sich sehr schnell auf dem unglaublichen Panorama-Meerblick, den das Compass über die Bucht von Chora bietet. Der Blick wird nur durch den Walzer der Fähren gestört... was die jüngeren Gäste begeistern wird.

Ausgezeichnete Umgebung mit Sonnenuntergang über Katapola. In einer schmalen Seitenstraße gelegen, sehen Sie das weiß getünchte Steingebäude, in dem seit 20 Jahren lokale Spezialitäten zu günstigen Preisen serviert werden. Probieren Sie Kalogiros (Auberginen mit Kalbfleisch, Käse und Tomaten) oder Exohiko (Lamm und Gemüse in einer Kruste). Von der Terrasse oben haben Sie einen Blick auf die Ägäis, die Berge oder die malerischen Windmühlen. Eine der besten Adressen auf der Insel. "Liotrivi" ist die alte Olivenölfabrik.

Er hört also nie auf ... Den ganzen Tag über geöffnet, von morgens zum Frühstücken, ab 10 oder 11 Uhr, bis abends mit Cocktailbar. Die beiden Terrassen blicken auf den Hafen: perfekt für einen Drink vor dem Sonnenuntergang. Es werden Wein und 24 verschiedene Cocktails serviert, so viele wie es Buchstaben im griechischen Alphabet gibt. Der Name stammt von den ersten drei Ziffern auf den Strichcodes der in Griechenland hergestellten Produkte. Eine der besten Adressen auf der Insel, um auch zu essen: Alle Zutaten sind frisch und die meisten biologisch.

Große Sonnenterrasse und kleine schattige Terrasse mit Postkartenblick. Der Ort ist ideal, um griechisches Gebäck zu entdecken (verpassen Sie nicht die Apfeltorte, die lokale Version desApple Pie). Sandwiches und kleine Gerichte.

Eine originelle und erfolgreiche Alternative zur griechischen Küche, die von den Reisen von Panos und Spiros nach Asien und Südamerika inspiriert wurde. Die Atmosphäre ist entspannt, die Musik und die Einrichtung sehr angenehm, alles stimmt. Ihre Energie macht den Unterschied und das Lokal ist ein großer Erfolg, obwohl es sich an einem wenig belebten Teil des Hafens befindet. Wir empfehlen Ihnen die in Knoblauch gebratenen Garnelen, die Chicken Wings mit scharfer Soße, das Sushi und die hausgemachten Cocktails wie den Smirk of Rocket mit Ingwer, Zitronengras, grüner Minze und Limettensaft.

Die wunderschöne schattige Terrasse des Dolci überragt die Westflanke von Kastro und bietet dem kurzlebigen Genießer an seinem Tisch einen bemerkenswerten Ausblick und Ruhe. Kastro ist ein einzigartiger Ort, aber die jazzige Atmosphäre und die dominante Position des Dolci lassen Sie ihn aus einem anderen Blickwinkel entdecken, der gleichzeitig sonnig, ruhig, beruhigend und natürlich köstlich ist. 7-Märtyrer-Salat (zu Ehren der Kirche der 7 Märtyrerinnen von Kastro), frische Muscheln mit Orangensauce und Blütenblättern, Pasta und Risotto in neuem Gewand oder hausgemachtes Eis.

Das ist eine Adresse, die Sie kennen müssen. Sie liegt oberhalb des Dorfes mit einem Panorama, von dem man vermutet, dass es außergewöhnlich ist (und wir bestätigen Ihnen, dass das stimmt). Ein französisch-griechisches Paar bietet Ihnen hier sein Patatato an, eine Spezialität aus Ziegenfleisch und Kartoffeln. Um das seltene Hotelangebot zu ergänzen, haben die Besitzer auch zwei Zimmer zu vermieten, um auszuhelfen. Kurzum, eine gute Adresse für einen atemberaubenden Ausblick, freundliches Personal und ein sehr ordentliches Essen. Als Bonus gibt es manchmal ein sehr gutes, hausgemachtes Dessert. Korrekte Preise.

Originell, köstlich, elegant und großzügig: Dies ist vielleicht eines der besten Restaurants auf der Insel. Kalypso - Soso für die engsten Freunde - ist eine fantastische Köchin, die dieses Juwel von einem Restaurant in einer Seitengasse von Naoussa eröffnet hat, in einer zauberhaften Umgebung unter einem Spalier, etwas abseits der Welt. Die wenigen Tische unter der Bougainvillea sind oft überfüllt, daher sollten Sie reservieren, wenn Sie ihre Küche probieren möchten, die parische Traditionen mit Kreativität verbindet. Am Ende ist das Ergebnis wirklich schmackhaft.

Altmodische lokale Atmosphäre für diese griechische Familientaverne, die unter Bäumen und mit Weinreben geschützt ist. Unprätentiöse lokale Küche zu sehr günstigen Preisen. Fragen Sie auch nach den Tagesgerichten. Gerichte für Vegetarier. Frühstück, Mittag- und Abendessen. Live-Musik am Abend.

In dem labyrinthartigen Labyrinth des Kastro findet man dieses Restaurant, indem man den Schildern und vor allem seinem Instinkt und den Hinweisen der Passanten folgt. Der Innenhof hat am Abend eine ganz besondere Atmosphäre, ruhig und romantisch, mit Kerzen und jazziger Musik. Einwandfreier Service, ein herzlicher Empfang, Dekoration mit Liebe zum Detail und vor allem die Gastronomie haben das Lokal zu einem unserer Favoriten gemacht. Die traditionelle griechische Küche trifft auf die Originalität des Küchenchefs, und man kann sehr gute Weine zum Essen bestellen.

Wird von drei jungen Leuten (Nikos, Vagelis und Mariana) geführt, die Mykonos wieder ein anderes Image verleihen wollen, indem sie Gastfreundschaft auf dem Bauernhof mit Produkten aus ihrem Gemüsegarten und Wein aus ihrem Weinberg anbieten. Die Weine sind organisch in Weiß, Rot und Rosé, angenehm im Mund, fruchtig und mineralisch. Zögern Sie nicht, sie mit etwas lokalem Käse und dem Honig des Hofes zu kombinieren. Restaurant bis 16 Uhr, in der Saison bitte reservieren. Vor Ort angebotene Fahrradtouren und Weinbergsrundfahrten um 14 Uhr und 16 Uhr.

Die luxuriöse Anlage in Elia besteht aus einem Hotel und einem ausgezeichneten Restaurant mit Blick auf den Strand. Hier werden Ihnen erstklassige Gerichte wie ein hervorragendes Carpaccio von der Dorade und vegane Optionen serviert. Am Strand stehen Liegestühle und Sonnenschirme für ein paradiesisches Badevergnügen bereit und die Beach Bar ist für ihre leckeren Cocktails berühmt. Wenn Sie sich schließlich in den Ort verlieben, bietet das 5-Sterne-Hotel 11 charaktervolle, minimalistische Zimmer und 23 Suiten mit Blick auf die Ägäis. Hier ist es geräumig und erholsam!

Dieses wunderschöne Restaurant am Strand von Plaka bietet mit seiner kunstvollen Dekoration den idealen Rahmen, um mehr als nur eine Mahlzeit zu sich zu nehmen. Die Küche ist auch hier auf höchstem Niveau. Durch die Verwendung frischer naxiotischer und kretischer Produkte wurde ein einzigartiger gastronomischer Ort geschaffen, indem eine Fusionsküche aus diesen Regionen kreiert wurde. Das Ergebnis dieser kulinarischen Originalität ist exquisit, der Service tadellos und die Umgebung mit Blick auf das Meer einfach wunderschön. Es verfügt auch über einen Concept Store neben dem Restaurant, in dem man ein paar Einkäufe tätigen kann.

Manchmal muss man an allen Tavernen im Zentrum vorbei und bis zum Ende der Bucht gehen, um ein so gutes Restaurant zu finden. Weit weg vom Trubel der Stadt bietet es einen herrlichen Blick auf das Meer und die Stadt Tinos. Die lokalen Produkte werden eher geräuchert und gegrillt, immer mit so wenig Fett wie möglich zubereitet, was man zu schätzen weiß, wenn man etwas Zeit in Griechenland verbringt... Probieren Sie die gegrillten Sardinen, die Spezialität des Hauses, und die Fischsuppe. Schöne Weinkarte, die man auch glasweise trinken kann.

Ein wunderschönes Restaurant mit gepflegter Dekoration und modernem Design. Was die Küche betrifft, so liegt auch hier die Messlatte hoch. Eine traditionelle griechische und mediterrane Küche, die jedoch oft mit einem modernen Touch neu interpretiert wird. Die Gerichte sind gelungen und ausgearbeitet, die Salate sind reichhaltig. Die Auberginen Napoleon, um nur ein Beispiel zu nennen, sind einfach köstlich. Die Besitzer Petros und sein Bruder Michalis, gebürtige Parier, kaufen ausschließlich bei lokalen Erzeugern und Fischern ein und wählen die besten Produkte aus.

Dies ist eine der besten griechischen Tavernen auf der Insel. Die Speisekarte ist reichhaltig und einfallsreich, dank der Inspiration von Yorgos, der mit Talent in der Küche arbeitet. Er bietet einige traditionelle griechische Gerichte, aber vor allem hausgemachte Spezialitäten an: Probieren Sie seine "Fava" mit karamellisierten Zwiebeln und frischer Minze oder die Rote Bete mit Ziegenkäse und Walnüssen. Die Speisekarte ist auf Französisch. Die sympathische Karine (französischsprachig) steht früh auf, um die besten Produkte vom Markt mitzubringen. Lassen Sie etwas Platz für die Nachspeisen, denn die sind genauso gut. Sehr preisgünstig. Gerichte zum Mitnehmen.

Wunderschöne Aussicht, romantische Atmosphäre. Frühstück (7-15 €), Mittagessen, Snacks, Salate (7-17 €), Nachmittagssnack (Crêpes), Aperitif und Cocktails bei Sonnenuntergang. Ein Muss!

Ein Restaurant mit einzigartigen Spezialitäten auf der Insel, ruhig, abseits des Trubels der Menschenmassen, mit einer schönen Terrasse und Blick auf den Sonnenuntergang. Das deutschsprachige Personal serviert hier Gerichte, wie sie auf Zypern angeboten werden, aber auch viele traditionelle lokale oder griechische Gerichte. Die Küche ist hausgemacht, verwendet frische Produkte von bester Qualität und teilt sich auf in eine große Auswahl an vegetarischen Vorspeisen und Gerichten, Vorspeisen und traditionellen Gerichten wie Moussaka, dem Klassiker des Hauses, Meeresfrüchten und Gegrilltem.

Mit seinem erhabenen Blick auf die Caldera von den Hängen des Dorfes Oia aus ist Petra das Traumrestaurant für eine Hochzeitsreise. Die Küche? Griechische Gastronomie mit einer sehr erfolgreichen experimentellen Note. Hier ein Auszug aus dem Degustationsmenü: Tintenfisch mit Pistazien, Hummer mit Lauch und Zitronengras, Garnelen mit Wildpilzen in einer Bisque, Forelle mit Zwiebeln und mariniertem Sellerie, Seeteufel mit Knollensellerie, Trüffel und Bergamotte, Honigeis ... All das wird mit herrlichen Weinen serviert. Ein wahres Feuerwerk!

Authentische griechische Taverne und eine der ersten, die in Aegiali eröffnet wurde (1980). Man sitzt entweder in der Gasse unter Oleander (Oleander-Oleander) oder auf der Terrasse oben mit Blick auf die Bucht. Preiswerte Hausmannskost mit einer großen Auswahl an traditionellen und lokalen Gerichten, kiloweise frischem Fisch und Meeresfrüchten (köstlich), die mit einem guten Hauswein begossen werden. Man kann hier auch frühstücken. Lächelnde Bedienung. Selten genug, um hervorgehoben zu werden: jeden Freitag original thailändische Gerichte (ja, es gibt eine Thailänderin in der Familie).

Ein echter Favorit inmitten eines zugegebenermaßen sehr vielfältigen, aber oft enttäuschenden Angebots. Ein guter allgemeiner Hinweis: Das Restaurant wird nach wie vor vor allem von griechischen Gästen besucht. Es bietet eine kleine Karte mit guten Produkten (Lamm aus dem Ofen, lokale Käsesorten in Saganaki, Salate mit Oktopus und Tintenfisch). Sehr beliebt auch bei vielen Lesern des Petit Futé!

Wenn Sie wirklich in die lokale Atmosphäre eintauchen wollen, ist dies der Ort, an den Sie gehen müssen. Jedes Jahr wird in diesem Restaurant, das vor allem von Einheimischen besucht wird und etwas abseits des Zentrums liegt, eine hohe Qualität geboten. Das Restaurant wird von den Griechen, den Fischern, besucht, für die Apostolis seit fast 30 Jahren kocht. Fischspezialitäten, lokaler Wein, Blick auf das Meer. Eine gute Adresse für Liebhaber von Frittiertem und Meeresfrüchten. Und am Ende eine Rechnung, die nie zu hoch ausfällt. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und sehr freundliches Personal.

Lokale Atmosphäre garantiert in diesem Restaurant im Herzen von Halki, das vielleicht eines der besten Restaurants auf der Insel Naxos ist. Die Umgebung ist idyllisch, unter der Laube aus Kletterwein, direkt am kleinen Platz im Herzen des Dorfes, nur wenige Schritte von all den hübschen Geschäften und Galerien entfernt. Auch die Speisekarte ist nicht schlecht mit Spanakopites (Spinatpasteten) und Spestofaï mit Naxos-Wurst. Achtung: Das Restaurant wird von griechischen Familien gestürmt und man muss oft vor 19:30 Uhr kommen, um ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen.

Diese traditionelle Familientaverne wurde 1958 eröffnet und bietet griechische und lokale Spezialitäten, die aus frischen Zutaten hergestellt werden: Tomato Keftedes, Fava, Kapernblattsalate. Eine Weinkarte mit lokalen Weinen begleitet diese authentische Küche. Die schattige Terrasse gegenüber der Kirche von Kamari und die Lage abseits der Strandpromenade machen das Restaurant zu einem authentischen Ort. Der 9. Juli und der 24. September sind stark frequentierte Tage, an denen aufgrund der religiösen Feierlichkeiten in der Umgebung eine Volkstanzaufführung stattfindet.

Sie können seine große Terrasse am Strand von Livadia erblicken. Adonis war 15 Jahre lang in Montreal tätig, bevor er sein Restaurant in Parikiá eröffnete. Im Jahr 1980 eröffnete er das Cavo d'Oro und seitdem freut er sich, französischsprachige Gäste aus der ganzen Welt zu empfangen, um ihnen seine Spezialitäten wie Pizza aus Olivenholz, frische hausgemachte Pasta, Spaghetti mit Meeresfrüchten, Risotto à la Provençale und frischen Fisch aus Paros vorzustellen. Auf der Speisekarte haben Sie die Qual der Wahl zwischen fünf verschiedenen Pizzagrößen!

Folgen Sie dem Führer (den Schildern), um dieses alte Gebäude mit den blauen Fensterläden zu finden. Es gibt einen kleinen, hübsch dekorierten Innenhof mit vielen Pflanzen, einige Tische in einem Innenraum und einige auf einer wunderschönen Terrasse mit Meerblick, die ideal für den Sonnenuntergang über der Caldera ist. Das Essen ist gut, die Gerichte werden aus lokalen Produkten zubereitet, unterscheiden sich aber ein wenig von dem, was in den Tavernen serviert wird, wie Pasta und Risotto, aber auch viele Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.

To Spitiko ist eine Art zu sagen "wie zu Hause", bei Patricia, einer Französin, die nach Paros ausgewandert ist, nachdem sie sich in die Kykladen verliebt hatte. Die Gründerin dieser kleinen Oase der Ruhe kümmert sich um den Service, während ihr Mann hinter dem Herd steht und mit Leidenschaft traditionelle Rezepte mit Produkten von lokalen und möglichst biologischen Erzeugern zubereitet. Der Ort ist sehr schön und die Küche köstlich, die man im Sommer auf der Terrasse mit Meerblick (und Sonnenuntergang!) und im Winter in einem Kaminzimmer genießen kann.

Familienbetrieb seit 1980. Auf einer angenehmen Terrasse genießen Sie den herrlichen freien Blick auf die Bucht von Aegiali und das offene Meer. Die Preise für frischen Fisch sind immer angemessen, ebenso wie das Fleisch aus Amorgos oder die Spaghetti mit Langusten. Sie finden auch vegetarische Gerichte.

In einem alten, grünen Garten voller Palmen und Blumen. Ein Ort der Entspannung, um Kaffee, Wein, Eis oder Mahlzeiten unter den Weinreben zu genießen. Die Küche ist ausgezeichnet. Empfehlenswert ist auch ein Besuch des Weinkellers, der ein Museum ist, in dem über 200 Flaschen, hauptsächlich aus lokaler Produktion, versammelt sind. Ein echter Gewölbekeller, der seit 400 Jahren 10 m unter der Erde liegt und nun für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Live-Musik dienstags und mittwochs um 22 Uhr. Bar-Restaurant im Zentrum fast auf dem Platz, in der kleinen abwärts führenden Straße neben dem Pelican-Hotel. Eine Adresse für Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

Diese ausgezeichnete Familientaverne verfügt noch immer über zwei kleine Fischerboote, die das Restaurant mit frischem Fisch versorgen. Die Küche ist nicht außergewöhnlich, aber man kommt vor allem wegen der Lage: Mit den Füßen im Wasser, in ruhiger Lage, kann man sich dem Wohlbefinden hingeben.

Eine authentische und sehr beliebte Adresse etwas abseits des Trubels von Mykonos, aber mitten im Herzen der Altstadt. Romantisches Kerzenlicht-Ambiente inmitten eines mediterranen Gartens. Qualitativ hochwertige Küche mit Fleisch, Fisch, Pasta, Risotto und Salaten.

Eine der besten (unter den wenigen) Optionen auf der Insel. "La Vague" ist eine gemütliche, einfache Taverne mit Tischen im Sand, die mit den Füßen im Wasser stehen, am Strand von Psathi. Ausgezeichnete Hausmannskost: Imam mit roter Soße (Auberginen mit Tomate) und Spezialitäten mit gebratenem Oktopus. Diese bemerkenswerte Küche gibt es in zwei Versionen: traditionell und familienfreundlich auf der einen Seite, kreativer (und ein bisschen teurer) auf der anderen Seite, mit mehr Fisch und Schalentieren. Aber egal, wie hoch Ihr Budget ist, hier werden Sie mit Sicherheit fündig.

Zwischen traditionellen Gerichten, die neu interpretiert werden, und originellen Rezepten bietet Vassilis hier eine erfinderische, raffinierte und gepflegte Küche, die gute lokale Produkte verwendet. Auf der Speisekarte finden Sie natürlich frischen Fisch, aber auch Muscheln, Tarama, Auberginensalat und lokale Käsesorten. Schlichte und elegante Einrichtung, sympathische Atmosphäre und ein freier Blick auf das Meer und Mykonos in der Ferne. Am Abend lässt man sich gerne vom sanften Auf und Ab der Wellen in den Schlaf wiegen. Aufgrund seines Erfolgs ist das Lokal oft voll. Eine Reservierung wird daher dringend empfohlen.

Der Name des Restaurants, das als eines der besten Fischrestaurants der Insel gilt, erinnert an den Ausbruch des Vulkans von Santorini und die Entstehung der Caldera im Jahr 1500 v. Chr. In diesem wunderschönen Restaurant mit unvergesslicher Aussicht wird hauptsächlich frischer Fisch serviert, der mit einer großen Auswahl an sorgfältig ausgewählten griechischen Weinen serviert wird. Die deutschsprachigen Besitzer sind erfahrene Reisende und Gastronomen, sodass es keinen Zweifel an der Qualität des Essens und des Service an diesem magischen Ort gibt.

Eingebettet in den wilden Strand von Tarsana in der Bucht von Ftelia, ist dieses Restaurant mit Strandbar der Favorit der Bohemien-Hippie-Chic-Bevölkerung von Mykonos. In diesem kleinen Paradies gibt es kein "Bling-Bling", sondern erdige Farben, hübsche Tische aus hellem Holz und eine kleine, limitierte Speisekarte von sehr guter Qualität. Auch hier sucht man nicht den typischen Fusion-Stil der südlichen Strände: Die Speisekarte bietet Klassiker der griechischen Küche, die gekonnt aus köstlichen Produkten hergestellt werden (Tintenfisch, Fleisch- und Tomatenbällchen usw.). Eine Raffinesse in der Einfachheit.

In einer engen Gasse hinter dem Rathaus befindet sich Kounelas, die beste Fischtaverne von Mykonos. Hier wählt man die Fische des Tages selbst aus, bevor sie in die Küche wandern. Der kleine, gemütliche und beliebte Innenhof, über dem eine Regenbogenflagge weht, ist nicht zu übersehen. Ein Muss für alle Fischliebhaber

An der Strandpromenade auf dem Weg nach Livadi besteht das Lokal seit über zwanzig Jahren. Seine Terrasse liegt im Schatten und im Sommer werden zusätzliche Tische ganz in der Nähe des Wassers aufgestellt. Frischer Fisch, Salate, Gegrilltes... Traditionelle griechische Küche und ein vegetarisches Menü. Andreas begrüßt uns mit ein wenig Französisch und bietet meist einen Aperitif an.

Das Restaurant bietet lokale Gerichte und frischen Fisch. Das Essen am Abend am Strand ist ein Wunder mit einem Sonnenuntergang und wunderschönen Farben. Auf der Speisekarte stehen Souvlaki, Tzatziki, Tarama, Moussaka, Zucchinikrapfen, Gemista (Auberginen oder Paprika, die mit Reis oder Hackfleisch gefüllt sind) und andere Fischsorten. Die Grundausstattung eben. Aber die Gerichte werden mit Sorgfalt zubereitet und die Aussicht auf den Strand ist erhaben. Die Besitzer, Nikos und Maria, bieten am selben Ort auch einige Studios und Apartments an. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

In einem Gebäude aus dem Jahr 1830 begann die erste Generation von Archontoula, ihre Gäste zu bedienen. Die Miliens lieben dieses Lokal und treffen sich hier mit der ganzen Familie auf der gewundenen Terrasse im Schatten der Bougainvillea. Sie können sich für den großen und geräumigen Innenraum entscheiden, der mit seinen Zementfliesen, hohen Decken und alten Dorfbildern noch immer den Charme des 19. Auf der Speisekarte steht eine großzügige und herzhafte traditionelle Küche: Lamm aus den Bergen, Schweinefilet mit Honig, gegrilltes Gemüse, lokale Käsesorten, Miesmuscheln mit Safran ..

Ein paar Tische auf den Stufen einer Gasse, eine gedämpfte und ruhige Atmosphäre, eine schöne Auswahl an Rakis und eine Speisekarte, die ein wenig von den griechischen Gewohnheiten abweicht. Hier essen Sie gute Vollkornsalate auf Quinoa- oder Linsenbasis, gegrilltes Gemüse oder auch großzügige Desserts. Eine freundliche und angenehme Adresse. Es wird Ihnen auch nicht entgehen, dass das Lokal besonders stolz auf seine hausgemachten Kräuter ist, die seine Gerichte, Desserts und vor allem seinen Rakomelo, ein Glas lauwarmen Raki, der mit Kräutern und Honig aromatisiert ist, übersäen.

Dieses Hotel liegt oberhalb des Strandes von Vaporia und hat eine wirklich ideale Lage mit Blick auf die Bucht und das Meer. Die Inneneinrichtung ist angenehm und sehr gemütlich, aber Sie sollten die hübsche Terrasse vorziehen, um die Brise und die Aussicht zu genießen. Auf der Speisekarte stehen großzügige und überdurchschnittlich gut zubereitete Gerichte, darunter auch sehr gute Fleischgerichte wie Schweinefleisch mit Bitterorange oder Kalbfleisch mit Zitrone. Abends können Sie auch auf einen Cocktail vorbeikommen, da das Restaurant auch als Bar fungiert. Wenn Sie zu Abend essen möchten, sollten Sie eine Reservierung in Betracht ziehen.

Die gelbe, von Piraten inspirierte Taverne Dimitris ist das letzte von fünf Lokalen, die direkt am Meer in der Ammoudi-Bucht liegen. Nachdem Sie die 500 Stufen von Oia zur Bucht hinuntergestiegen sind, genießen Sie ein typisches Essen und entspannen Sie sich, während Sie dem Strudel des Wassers direkt unter Ihren Füßen lauschen. Das Restaurant serviert eine große Auswahl an gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Was am selben Tag gefangen wurde, wird in einer Vitrine in der Küche des Restaurants ausgestellt und Sie können kommen und sich aussuchen, was auf Ihrem Teller landet.

Dieses neue und schön eingerichtete Restaurant liegt am zentralen Platz von Fira. Von der offenen Küche im Stil eines Selbstbedienungsrestaurants aus können Sie einen Blick auf die vielen hausgemachten griechischen Gerichte werfen, die hauptsächlich aus Fleisch und Gemüse bestehen. So läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man kann sich leichter entscheiden, worauf man Lust hat. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Mit etwas Glück finden Sie hier einen Tisch mit Blick auf die Caldeira, ohne zu reservieren, was aber trotzdem schwierig ist, da es sehr voll ist. Der größte Trumpf des Fanari ist der Panorama- und Tiefblick auf die Caldeira von einer der drei Terrassen. Kulinarisch werden Sie natürlich lokale Spezialitäten wie gefüllte Tomaten im Santorin-Stil oder Lamm-Kleftiko probieren, aber auch gegrillten Fisch oder Spaghetti mit Langusten. Wenn Sie auf den Mund gefallen sind: Loukas, der Küchenchef und Besitzer, liebt Paris.

Die außergewöhnliche Umgebung am Hafen und die in der Sonne trocknenden Kraken lassen vielen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Empfang in dieser Institution am kleinen Hafen von Ammoudi, unterhalb von Oia, ist sehr herzlich. Frischer Fisch, der direkt am Kai von den lokalen Fischern gekauft wird, Hummer, griechische Salate. Es ist ein Genuss, mit den Füßen im Wasser zu essen und dabei einen außergewöhnlichen Meerblick zu genießen. Der Ort ist auch für seine Terrasse im Obergeschoss und seine Aperitifs bei Sonnenuntergang bekannt. Achten Sie nur auf die Rechnung, wenn Sie Fisch kiloweise kaufen. Die Preise steigen schnell an.

Hier ist ein freundlicher und unprätentiöser Ort für diejenigen, die etwas anderes als die Caldera suchen. Das Lokal und sein Rooftop wurden gerade erst renoviert. Hier werden frische Produkte serviert, natürlich griechische Gerichte, aber auch Pasta, Fleisch, Salate und Fisch. Es gibt viele Bio-Produkte, die im Garten der Besitzer angebaut werden. Es ist reichhaltig, preislich sehr fair und das Personal ist sehr freundlich. Der Besitzer stellt sein eigenes Olivenöl in dem Dorf seiner Kindheit her. Viele alte Schwarz-Weiß-Fotos von Santorin sind ausgestellt.

Dieses kleine Restaurant ist ein Genuss: Jeden Abend füllt sich die gemütliche Terrasse mit fröhlichen Gesprächen in einer entspannten und geselligen Umgebung. Hier können Sie alles probieren, was die griechische Küche am besten kann, mit den besten Zutaten. Hier fühlt man sich wie zu Hause, und die Aromen kommen noch dazu. Es ist wirklich sehr charmant, aber oft voll; um auf einen Tisch um den Brunnen und unter dem Baum zu hoffen, müssen Sie am frühen Abend kommen

Spezialitäten aus gegrilltem Oktopus und Kraken. Gute Tomatokeftedes.