Die besten Restaurants mit französischer Küche New York

Ein Abend im Frevo ist ein echtes Erlebnis. Das französische Gourmetrestaurant präsentiert sich zunächst wie ein Speakeasy, nachdem man durch eine Kunstgalerie gegangen ist. Dann nimmt man an der Theke Platz, vor der Küche, in der sich ein Team von leidenschaftlichen Köchen tummelt, die ihre Kreationen servieren und selbst präsentieren. Das Menü ist einzigartig, ein halbes Dutzend Gerichte, die ebenso viele Experimente darstellen, die aus dem französischen, aber auch dem japanischen oder maghrebinischen Erbe schöpfen. Gehen Sie zu einem besonderen Anlass hin, Sie werden sich Ihr ganzes Leben lang daran erinnern!

Verpassen Sie dieses Restaurant nicht, das von einer Gruppe ultra-sympathischer Franzosen geführt wird... Wählen Sie je nach Wetterlage gut aus, wo Sie sitzen möchten: Auf der Terrasse können Sie die Atmosphäre von Greenwich genießen und das gemütliche Innere wird sich an Winterabenden gut machen, aber wir haben uns für den ruhigen Innenhof entschieden. Was das Menü angeht, so waren wir vom Tatar, den Jakobsmuscheln und der gealterten Entenbrust begeistert. Entscheiden Sie sich für ein Weinpairing, so dass Sie zu jedem Gericht einen anderen Wein probieren können - übrigens ist die Karte mit 300 natürlichen Weinen unglaublich!

Orsay ist ein kleines Stück Frankreich im Herzen der Upper East Side... Diese Brasserie im Pariser Stil bietet alle Klassiker der französischen Gastronomie an und tut dies mit Liebe: Schnecken, Zwiebelsuppe, Lyoner Salat oder Leberpastete als Vorspeise; Croque Monsieur, Steak Tartare, Brathähnchen, Pfeffersteak oder Boeuf Bourguignon als Hauptgericht; und zum süßen Abschluss eine herrlich lauwarme Tarte Tatin oder eine Auswahl an hausgemachten Macarons. Egal zu welcher Tageszeit, der riesige Speisesaal ist immer gut gefüllt.

Während Ihres Besuchs im wiederbelebten Stadtteil Seaport lohnt sich ein Gourmet-Stopp am Tin Building. Das Gebäude, das einst einen der größten Fischmärkte des Landes beherbergte, ist heute ein kulinarisches Ziel. Dieser zweistöckige Gourmettempel wurde von Starkoch Jean-George Vongerichten entworfen, der in den USA und weltweit zahlreiche Restaurants betreibt, und umfasst ein Dutzend Restaurants und Stände, in denen man Crêpes, Sushi, Tacos, Sandwiches oder Gebäck essen, aber auch Vintage-Süßigkeiten oder Gourmetprodukte kaufen kann.

Als kleiner Neuling in der kulinarischen Szene von Williamsburg bietet das Bistro So das Beste der traditionellen französischen Gastronomie: Als Vorspeise gibt es Schnecken, Zwiebelsuppe und Gänseleberpastete neben einigen Überraschungen wie dem Krabbenkuchen. Auch der Hauptgang ist traditionell: Boeuf Bourguignon, Steak Tartare und Royans-Ravioles mit Comté. Die Speisekarte erinnert an die Pariser Brasserien, die Dekoration ist zeitgemäß, trotz einiger Anklänge an traditionelle Codes (Skai-Bänke, Schiefertafel an der Wand usw.).