IL NOCE E LA STREGA
Regionale Küche
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€€
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Frazione Champleval Dessous, 1 - Aymavilles
+39 0165 953 95
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2024
Empfohlen
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2024
In einem schönen Steinhaus befindet sich ein Restaurant, das Teil einer größeren Struktur ist: ein biodynamischer Bauernhof. Alles, was man hier isst, ist gesund - und lecker! Die Menüs werden auf der Grundlage dessen erdacht, was die Besitzer im Garten finden und welche Tiere sie züchten. Alle zusätzlichen Zutaten kommen aus der Umgebung und sind streng biologisch, ebenso wie das Mehl für das Brot und die Nudeln. Der Saal des Restaurants ist wunderschön: Seine breiten Steingewölbe haben einen außergewöhnlichen Charme.
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