Weingüter La Rioja

Dieses Weingut in der Appellation D.O. Rioja wird von Juan Carlos Sancha, einem Önologen und Universitätsprofessor, geführt. Er pflegt seinen 5 Hektar großen, biologisch zertifizierten Weinberg, in dem er keine chemischen Behandlungen oder Insektizide einsetzt, mit großer Sorgfalt. Im Weinkeller wird wenig eingegriffen und so viel wie möglich handwerklich gearbeitet. Eine große Einzigartigkeit verbindet seine Weine, die alle in Muids (500-Liter-Fässern) ausgebaut werden und aus seltenen Sorten wie der Maturana Tinta stammen. Die Bodega bietet vier Weine an, darunter einen Garnacha, den Peña El Gat, der von hundertjährigen Rebstöcken stammt.