ABERLOUR DISTILLERY
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Aberlour liegt in einer friedlichen Umgebung inmitten einer außergewöhnlichen Landschaft. Vielleicht ist das der Grund, warum der Whisky dank der Wohltaten der Natur eine so hohe Qualität besitzt... Die Destillerie befindet sich in der Region Speyside, ganz im Norden Schottlands. Sie wurde vom schottischen Tourismusverband mit fünf Sternen und zahlreichen Qualitätspreisen ausgezeichnet und bietet einen perfekten Empfang. Sie können die verschiedenen Phasen der Whiskyherstellung und das Know-how für die Produktion der Aberlour Single Malts kennenlernen. Die Verwendung von Wasser aus den umliegenden Quellen, frischer Hefe und gemälzter Gerste fördert die Kraft dieses bernsteinfarbenen Nektars. In den besten Eichenfässern, die Bourbon und Sherry enthielten, gelagert, entdeckt man dann nach einer bearbeiteten Reifung in zwei Durchgängen einen einzigartigen Whisky. James Fleming, der 1879 die Brennerei gründete, hinterließ ein großes Erbe, in dem das Geheimnis und der Reichtum der Herstellung noch immer präsent sind. Heute sind fast 2/3 der Produktion für die 10, 12 oder 16 Jahre alten Aberlour Single Malts und den Aberlour A'bunadh bestimmt. Es gibt eine Verkostung und die Möglichkeit, Ihre Flasche selbst zu füllen...
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