Die besten Restaurants Wales

Dieser alte Pub aus dem 18. Jahrhundert, der ganz aus Stein gebaut ist, ist eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Extrem gemütlich, um ein Bier zu trinken oder eine Kleinigkeit zu essen. Frischer Fisch und Hummer stehen oft auf der Speisekarte! Zum Nachtisch gibt es hausgemachte Brownies, Streuselkuchen, belgische Waffeln oder eine Auswahl an Eissorten. Man kann sich auch für belegte Brote als Snack entscheiden. Der Laden bietet auch eine Auswahl an Frühstücken an. In der Region sehr beliebt, da es auch nur einen Katzensprung von angenehmen Spaziergängen am Hafen und an den Stränden entfernt ist.

Ein kleines Lokal im Stil eines Teehauses, in dem eine große Auswahl an hochwertigen Sandwiches, Paninis und Ciabattas angeboten wird. Der Welsh Rarebit - warme Brotscheiben, die mit Cheddarkäse, Schalotten... belegt und überbacken sind. - selbstgemacht ist ein Genuss! N° 25 bietet auch einige Salate an, wenn man eine etwas leichtere Mahlzeit wünscht, oder Hauptgerichte wie Hühnchencurry, Chili con Carne oder für Vegetarier Cannelloni mit Spinat und Ricotta, eine Köstlichkeit! Im Sommer genießt man die wenigen Tische in der Sonne, die davor aufgestellt sind.

Ein schönes weißes Haus mit blauem Fachwerk und einem sommerlichen Farbton: sandfarbene Möbel und himmelblaue Wände. Ein sympathischer und heller Rahmen, der von Familien sehr geschätzt wird. Auf der Speisekarte stehen frische Produkte und üppige Teller.

Im ersten Stock befindet sich eine weitere Bar mit einer Terrasse mit Blick auf die Bucht, die an lauen Sommerabenden zur Aperitifzeit belebt ist. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Plus: vegetarische, vegane und/oder glutenfreie Auswahl für Erwachsene wie auch für das Menü Petits Dragons (das eine echte Auswahl für Kinder bietet).

In diesem Restaurant für gutes spanisches Essen wurde eine echte Bodega sorgfältig nachgebildet, mit einer Lichtatmosphäre im Chiaroscuro, aber ohne je kitschig zu werden. Eine besonders appetitliche Idee: Die Tapas und Wurstwaren werden in Ständen ausgestellt, wie in einem Lebensmittelgeschäft, sodass man nur noch auswählen muss. Die Rotweinkarte ist ausgezeichnet. Kein Wunder, dass diese Adresse so beliebt ist! Eine gute Atmosphäre, ein netter Empfang, für ein gutes Essen, die Braseria hat alles richtig gemacht!

Hierbei handelt es sich um das Café des Brycheiniog-Theaters. Es ist den ganzen Tag über geöffnet und serviert ein reichhaltiges und leckeres Frühstück, zum Mittagessen eine Auswahl an Sandwiches und Gerichten für unterwegs und schließlich das Abendessen mit etwas aufwendigeren, aber immer noch einfachen und preiswerten Gerichten. Sie finden auch Teller zum Teilen (Käse, Wurst oder vegetarisch), die Sie vor den Aufführungen mit einem Bier genießen können. Die Terrasse blickt auf den restaurierten Teil des Kanals, vor der Anlegestelle der hübschen Hausboote, und ist an schönen Tagen sehr angenehm.

Das The Checkers, das seit 2011 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, wurde von dem französischen Koch Stéphane Borie aus Agen geleitet. Inzwischen hat sich das Restaurant der Einfachheit verschrieben und bietet nur noch zwei Menüs sowie eine vegetarische Option an. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem mittags. Das Menü ist sehr umfangreich, die Produkte werden sorgfältig ausgewählt und auf raffinierte und delikate Weise zubereitet. Wir empfehlen Ihnen die Kombination von Speisen und Weinen für ein vollständiges Erlebnis. Pluspunkt: die sehr angenehme Umgebung. Es besteht die Möglichkeit, vor Ort zu übernachten.

Unter der Leitung von Gareth Johns, einem mehrfach ausgezeichneten Küchenchef, der einige Zeit in Burgund und in der Nähe von Paris gelebt hat, zaubert die Brigade des Restaurants im Wynnstay Hotel feine und ausgefeilte Gerichte. Das Ziel: die traditionelle walisische Küche mit einem modernen Touch aufzuwerten. Die Gäste und ihre Geschmacksnerven werden begeistert sein! Die Produkte stammen aus der Region und die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit, Marktfunden und Lust und Laune.

Hier werden zu jeder Tageszeit Breakfasts und hausgemachte traditionelle Gerichte serviert.

Im Untergeschoss befindet sich die Cellar Bar, gemütlich mit breiten Sofas und einer kleinen Bühne, auf der lokale Bands auftreten. Das Register ist eklektisch: Jazz, Rock, Folk... aber auch Poesie und eine offene Bühne. Je nach Programm kann der Eintritt kostenpflichtig sein. Die Stimmung ist immer sehr gut und allein oder mit Freunden kann man sich hier leicht amüsieren. Auf ihrer Facebook-Seite The Cellar Cardigan kann man sich leicht über anstehende Veranstaltungen informieren.

Yr Hen Fecws, was auf Walisisch Bäckerei bedeutet, ist von morgens bis zur Tea Time geöffnet. Die Besitzer haben beschlossen, die Speisekarte ein wenig aufzulockern. Perfekt für einfache, aber leckere Mittagspausen in einem gepflegten und gemütlichen Ambiente mit einem großen Kamin, Holzvertäfelung und kleinen Schiefertafeln als Tischdekoration. Zum Ausprobieren.

Das Gebäude wurde um 1600 erbaut und beherbergt den ältesten Pub der Stadt. Dieser hat ein Restaurant eröffnet, in dem man bei Kerzenlicht unter riesigen Eichenbalken und in gemütlicher Atmosphäre speisen kann. Auf der Speisekarte stehen relativ klassische Gerichte, die jedoch sorgfältig zubereitet und zu vernünftigen Preisen angeboten werden. Es gibt eine große Auswahl für Menschen, die glutenfrei essen möchten oder sich vegetarisch oder vegan ernähren wollen. Man kann auch einfach nur auf ein Getränk vorbeikommen. Der sehr gemütliche Ort bietet auch schöne Zimmer im Obergeschoss, in denen man eine sehr gute Nacht verbringen kann.

Dieses kleine, intime, familiengeführte Restaurant in einem 1760 erbauten Haus wird von vielen Besuchern, die durch die Tür kommen, gelobt. Wenn man das Cosy Corner betritt, fühlt man sich sofort wohl. Auf der Speisekarte steht frisch zubereitetes Essen mit Zutaten von lokalen Erzeugern und vom Markt. Oder wenn Sie es vorziehen, warten zur Tea Time Tee und Scones auf Sie. Aufmerksames Personal. An diesem gemütlichen Ort nimmt man sich gerne Zeit (vegetarische und vegane Option). Hunde sind erlaubt.

Helvetia ist das Restaurant des Hotels The Wom's Head, ein guter Ort, um etwas zu trinken und den Spaziergang ausklingen zu lassen Das Restaurant verfügt über eine prächtige Terrasse, von der aus man einen herrlichen Ausblick hat. Das Innere des Lokals kann ein wenig an eine Kantine erinnern, aber das Essen ist sehr gut: lokale und saisonale Produkte, oft mit einer großen Auswahl an Fisch oder Meeresfrüchten. Man kann auch am Morgen einkehren und ein traditionelles walisisches Frühstück genießen.

In diesem Pub wurde der Friedensvertrag nach der gescheiterten Invasion der Franzosen im Jahr 1797 unterzeichnet. Man kann sogar den Tisch sehen, an dem der Vertrag angeblich unterzeichnet wurde! Die Inneneinrichtung des Royal Oak ist warm und nostalgisch, passend zu der langjährigen Geschichte des Pubs. In der Küche bietet Ihnen Tracey abwechslungsreiche, frische, marktfrische Gerichte ohne viel Chichi an. Auf der Speisekarte finden Sie vor allem Salate und Tapas wie Nachos, gegrillten Halloumi, Knoblauchbrot, Zwiebelkrapfen usw. Gute und originelle Desserts, insbesondere der Käsekuchen mit Beeren und Gin.

Die Qualität des Restaurants Angel Hotel entspricht der des Hotels und bietet eines der feinsten Restaurants der Stadt Abergavenny. Der Küchenchef kennt die kulinarischen Traditionen der Region, versteht es aber auch, ihnen eine innovative Note zu verleihen. Hier genießen Sie eine Küche aus frischen Produkten mit überraschenden Aromen in einem eleganten und geräumigen Ambiente mit gedämpftem Licht. Sie können aber auch ganz ungezwungen an der Bar oder auf der Terrasse essen. Oder Sie kommen einfach zum Afternoon Tea vorbei, um einen herrlichen Nachmittagstee zu genießen.

Der Fisch kommt vom Markt um die Ecke. Die Gerichte sind reichhaltig und die Küche ist berühmt. Reservieren Sie im Voraus, denn das Restaurant hat einen guten Ruf. Man kann zwischen zwei Atmosphären wählen: Im Erdgeschoss befindet sich das Bistro mit Kerzenlicht, in dem man ungezwungener speist, und im Obergeschoss das Restaurant mit Möbeln im viktorianischen Stil und Wandmalereien mit Landschaftsmotiven. In jedem Fall verbringt man einen schönen Abend in einer angenehmen Atmosphäre.

Im Old Kings Arms Hotel befindet sich das George Wheeler Restaurant, eines der renommiertesten Restaurants in Wales, das in mehreren Gourmetführern empfohlen wird! Hier speist man in einer großen Küche aus dem 15. Jahrhundert unter Balken, an denen schöne Töpfe hängen. Die dunklen Holzmöbel und die gedämpfte Beleuchtung schaffen die gemütliche Atmosphäre eines Gasthauses. Die Speisekarte ist abwechslungsreich, mit wirklich traditionellen Gerichten und zeitgenössischeren Vorschlägen. Im Winter gibt es außerdem ein gemütliches Kaminfeuer, das den Raum wärmt.

Der Wirt, der an seinen Wurzeln hängt, hat keltische Motive aufgegriffen, um unter anderem seine silbernen Serviettenringe zu verzieren... Die Küche ist raffiniert und gut präsentiert. Man speist in einer ruhigen Atmosphäre mit gedämpftem Licht. Auf der Speisekarte steht ein feines und abwechslungsreiches Menü: Sellerie-Birnen-Suppe, Lachsfilet mit Kruste, Clementinen und schwarzem Pfeffer, vegetarische Mezze... Da das Restaurant nicht viele Tische hat, sollten Sie daran denken, im Voraus zu reservieren. Ideal für ein Abendessen in einem eleganten und intimen Rahmen. Gute Weinkarte (der Merlot ist köstlich!).

Eine der preiswertesten Adressen der Stadt und man isst nicht schlecht. Karte mit einer Mischung aus europäischer und asiatischer Küche.

Sehr lebhaft mit einer klugen Auswahl an guten Gerichten! Reichhaltige Salate, schöne Grillgerichte, Meeresfrüchte... Mit seinem Art-Déco-Ambiente und den Tischen im Bankettstil bietet diese Adresse einen angenehmen Rahmen. Lassen Sie sich von einer Lasagne oder einem gegrillten Lachssteak mit Sauce Hollandaise verführen... Es gibt eine sehr schöne Weinkarte mit Klassikern und einigen "außergewöhnlichen" Weinen wie einem Petrus. Auch bei den Digestifs gibt es eine große Auswahl: Cognac, Armagnac, Calvados, Liköre oder auch Whiskys und Co. Liebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten!

In diesem familiengeführten Watson's Bistro erwartet Sie eine aufmerksame Gastfreundschaft. Hier wird alles hausgemacht und ist eine gelungene Modernisierung einiger traditioneller walisischer Rezepte. 90 % der Rezepte sind natürlich glutenfrei. Als Vorspeise kann man sich von einer Suppe oder einem Salat mit gegrilltem Halloumi, Tomaten und Avocado verführen lassen. Dann kann man mit einem saftigen Stück Lammfleisch mit Gemüse der Saison fortfahren, bevor man mit, warum nicht, einem Käsekuchen mit Vanille und Himbeeren abschließt. Himmlisch!

Diese ehemalige Poststation kurz vor dem Ortseingang bietet traditionelle walisische und britische Küche, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist, in einer reizvollen Umgebung. Die Speisekarte ist vielfältig, aber wir schmelzen dahin, wenn wir den Lachs mit Cajun-Gewürzen probieren... Nette Dekoration aus Trödel zwischen dicken Mauern, die warm halten! Eine Reservierung ist empfehlenswert. Sie haben auch einige Zimmer zur Verfügung: alle sehr schön und charmant. Einige haben sogar eine Whirlpool-Badewanne, damit Sie sich richtig entspannen können. Wir lieben die Atmosphäre dort.

Hinter dieser unscheinbaren Fassade verbirgt sich eine japanische Kantine, die frische, leichte und authentische Köstlichkeiten anbietet. ICHIBAN hat sich auf Nudeln und Sushi spezialisiert und ist auch für seine Okonomiyaki bekannt, die beliebten japanischen herzhaften Pfannkuchen auf Kohlbasis, die mit Meeresfrüchten und mariniertem Gemüse serviert werden. Es macht Spaß, die japanische Gastronomie zu entdecken oder wiederzuentdecken. Guter Service trotz einiger organisatorischer Probleme von Zeit zu Zeit ... Es ist besser, ein wenig Geduld zu haben, vor allem wenn es voll ist.

Ideal in Mumbles gelegen, profitiert man von der privilegierten Lage dieses familiengeführten italienischen Restaurants. Vor allem im Sommer oder bei schönem Wetter von der riesigen Terrasse, die auf die Strandpromenade blickt und im Sommer bei Touristen sehr beliebt ist. Für Snacks und Naschkatzen bietet Verdi's eine große Auswahl an Eis mit über dreißig verschiedenen Geschmacksrichtungen und Mahlzeiten zu vernünftigen Preisen: Pizza, Salate, Pasta... Oder auch eine große Auswahl an Sandwiches, Focaccias... Das Ganze wird von einer Weinkarte begleitet, die Italien in den Mittelpunkt stellt.

Dieses Landpub serviert raffinierte Gerichte, die aus lokalen Produkten zubereitet werden. Im Sommer stehen Obst und Gemüse der Saison im Vordergrund. Melone als Vorspeise, gebratene Aprikosen, Tomatensalat, Brokkoli-Wok mit Sojasauce? Gemüse, das als Beilage zu einer Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten wie Huhn, Schwein, Steak Tartare ... gereicht wird. Käseplatte mit Käsesorten aus der Region. Sehr gutes Dessert mit originellen Geschmacksrichtungen wie Vanille- und Rosen-Pannacotta. Guter Service. Hier lässt es sich gut schlemmen und man kann das herrliche Kaminfeuer genießen.

Entspanntes Bistro-Ambiente und französische Küche mit einem angenehmen walisischen Twist in diesem Restaurant Côté Brasserie mit einwandfreiem Service. Man kann hier sowohl frühstücken als auch zu Mittag oder zu Abend essen. Es gibt eine große Auswahl für Vegetarier, Veganer und glutenfreie Gerichte. Französische und walisische Aromen werden sehr gut kombiniert und zusammengestellt, wie zum Beispiel die Ravioli mit Pilzen und Camembert. Ein Essen mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein zweites Restaurant mit demselben Namen befindet sich im Stadtzentrum.

Wenn man nicht weiß, wo man seinen Tag im Stadtteil Cathays beginnen soll, bereitet diese elegante Handwerksbäckerei mit der unverkennbaren gelben Fassade einen schmackhaften und kreativen Brunch zu. Wir lassen uns von Avocado-Toast mit pochierten Eiern, Zimtschnecken oder einem Bananenbrot überzeugen. Das ist schön und gut! Man kann auch einfach nur zum Mittagessen kommen oder man nutzt die Zeit für einen Snack, um sich von einem der vielen angebotenen Gebäckstücke verführen zu lassen und dazu Tee oder Kaffee zu trinken. Man genießt es und kommt gerne wieder.

Niedrige Preise für die wahrscheinlich besten Sandwiches der Hauptstadt. Und für manche gibt es hier sogar die besten Sandwiches der Welt! Wie man sich denken kann, ist dies eine ausgezeichnete, günstige, schnelle und qualitativ hochwertige Möglichkeit, gut zu essen. Je nach Geschmack kann man aus dem Angebot die Art des Brotes, die Soße, den Belag und den Salat auswählen. Auf der Karte findet man auch das Rindfleischsandwich "Reuben": sehr lecker und wie alle Sandwiches auch sehr reichhaltig! Vegetarische und vegane Auswahl möglich.

Das Motto hier gibt den Ton an: Wir lieben Kochen, Essen und... Gin! Es wurde 2001 eröffnet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der besten Restaurants in Cardiff entwickelt, mit der Besonderheit, dass es sich in ... einem ehemaligen unterirdischen Tresorraum befindet! Die Küche ist köstlich, frei und mutig. Man genießt Basilikumgnocchi mit rotem Paprikapüree, ein Supreme Chicken mit Gratin à la Dauphinoise, halb Kartoffel, halb Sellerie, und schließt gerne mit einer Kardamom-Panna Cotta ab. Große Auswahl an Gins: Es gibt etwa 30 verschiedene!

Im Herzen der walisischen Hauptstadt ist dies ein Treffpunkt für Stammgäste, die von gutem Essen für wenig Geld begeistert sind. Eine Adresse mit dezentem Chic und italienischen Aromen. Ein sicherer Wert zu jeder Tageszeit. Man kann mit Antipasti beginnen, z. B. Parmaschinken, Oliven, Bruschetta oder Käse. Weiter geht es mit Nudeln, einer Pizza oder einem Gericht wie Hähnchen Mailänder Art, das man mit Knoblauchbrot serviert. Alles wird vor Ort zubereitet und die Pizzen werden in einem Holzofen gebacken.

Dieses bei den Einheimischen beliebte Restaurant am Wasser bietet perfekt zubereitete Speisen, die in einem lichtdurchfluteten Raum serviert werden. Hier gibt es ausgezeichnete Meeresfrüchte und Fische, die direkt aus der Menai-Straße stammen, wie Miesmuscheln (die Marinaden sind sehr gelungen), Hummer und Wolfsbarsch. Ansonsten kann man sich von den Tacos mit Fisch, Rindfleisch oder der vegetarischen Option verführen lassen. Abgesehen vom Fisch gibt es auch eine Auswahl an Fleischgerichten, Pizzen und Burgern. Es gibt auch eine gute Weinkarte und eine schöne Auswahl an Cocktails und Gins.

Exzellenz ist hier an der Tagesordnung. Das mit zwei Rosetten ausgezeichnete Restaurant Blas, was auf Walisisch "Geschmack" bedeutet, bietet eine von der Jahreszeit beeinflusste Speisekarte mit erlesenen regionalen Produkten. Sie werden hier Gerichte entdecken, die so konzipiert sind, dass sie Wales und sein Terroir widerspiegeln. Die Vorspeise ist ein Krabbengericht, gefolgt vom Tagesfang mit Artischocken oder einer 100 %igen Gemüseversion mit gebratenem Sellerie, Pilzen und Grünkohl? Zum Nachtisch lassen wir uns von einem Heidelbeer-Soufflé oder auch einem cremigen Schokoladenkuchen verführen... Himmlisch!

In einem schönen Herrenhaus aus dem ¹⁹. Jahrhundert mit atemberaubendem Blick auf die Tywi-Mündung ist das Restaurant von Paul Owen oft ausgebucht. Ein verdienter Erfolg für diesen Chefkoch, der sich im Londoner Ritz bewährt hat und es sich zur Aufgabe gemacht hat, das Beste aus der walisischen Region zu verarbeiten und neu zu erfinden. Man kann auch zum Frühstück kommen und köstliche Eggs Benedict und anschließend Pancakes mit Ahornsirup genießen... Himmlisch! Zahlreiche vegetarische, vegane und glutenfreie Auswahlmöglichkeiten. Schöne Weinkarte. Das Mansion House verfügt auch über einige Zimmer.

Erleben Sie ein brasilianisches Abendessen im Viva Brazil, einem Steakhaus, in dem die "Passadors" Ihnen eine Auswahl an schönen, perfekt gegrillten Fleischstücken bringen und diese am Tisch tranchieren. Und wer kein Fleisch mag, braucht sich keine Sorgen zu machen! Zur Auswahl stehen: eine Fischoption mit Garnelen, Tintenfisch, Lachs oder Tagesfang; ein Salatbuffet, um brasilianische Geschmacksrichtungen wie das köstliche Pao de Queijo (Käsebrot) zu entdecken; vegane und vegetarische Optionen sowie ein Kindermenü. Frühstück ist möglich. Wir empfehlen es!

Ein guter Tipp ist eine der vier Niederlassungen des Grazing Shed in Cardiff. Lokale Zutaten, hausgemachtes Brot, schmackhafte Soßen und Chutneys. Die Burger werden vor Ihren Augen à la minute zubereitet. Die Klassiker des Hauses: John Wayne, Frisky Chicken oder, wenn Sie es scharf mögen, Spicy Uncle Pedro! Und die gute Nachricht: Neben den traditionellen Rind- oder Hähnchenburgern gibt es auch vegetarische und sogar vegane Auswahlmöglichkeiten für diejenigen, die es wünschen.

Nata & Co ist die bekannteste portugiesische Bäckerei in Cardiff! Sie bietet portugiesisches Gebäck, darunter die berühmten Pastéis de Nata, und leckere Brötchen an. Pastéis de nata sind Gebäckstücke aus Sahne - eine Art Pudding in runder Form - mit Zucker und Zimt, die man kalt oder lauwarm genießen kann. Viele andere Kuchensorten sind erhältlich, wie der köstliche Pão de Ló, auch Schwammkuchen genannt, oder die eher klassischen Schokoladenkuchen. Auch einige herzhafte Leckereien sind vor Ort erhältlich.

Take-away-Service für ausgezeichnete FishhandChips, das Flaggschiff der britischen Fastfood-Kette. Zweifellos müssen Liebhaber diese Adresse testen: Hier erwartet Sie ausgezeichnetes Streetfood! Für die Pommes frites verwendet Rock & Malt nur die Sorte Maris Piper, die in Großbritannien ein Klassiker ist! Übrigens: Wenn Sie während Ihres Aufenthalts in Cardiff nicht in der Nähe sind, können Sie sich auch über eine der Essenslieferungs-Apps ein hervorragendes Fish and Chips liefern lassen und warum nicht eines ihrer Currys testen!

Im Cardiff Castle werden Gruppen und Touristen zu echten mittelalterlichen Abenden eingeladen. Man speist wie zu dieser Zeit, umgeben von kostümierten Musikern, die Harfe und andere traditionelle Instrumente spielen. Zur Information: Im Preis des Menüs sind auch eine Metprobe, drei Gänge und eine halbe Flasche Wein enthalten. Wenn man sein Sparschwein nicht zerschlagen, aber trotzdem diesen königlichen Rahmen genießen möchte, kann man sich einen Nachmittagstee in der kleinen Lounge gönnen. Die Umgebung sowie die Atmosphäre, die dort herrscht, sind sehr entrückend!

Dieses Restaurant hat sich in seiner fast zwanzigjährigen Geschichte einen guten Ruf erarbeitet. Die Speisekarte ist lateinamerikanisch, vor allem brasilianisch, aber es gibt auch argentinische und spanische Gerichte. Das Xinxim, angeblich das Lieblingsgericht von Pelé, ist köstlich! Es handelt sich um Limettenhähnchen mit Flusskrebs- und Erdnusssoße, dazu Reis und Kochbananen. Die Musik wechselt zwischen Bossa Nova und Hispanic Pop. Man findet eine gute Auswahl an Cachaças. Die drei Jahre in Eichenfässern gereifte Germana ist ausgezeichnet, aber Vorsicht, sie ist stark ..

Eine weitere ausgezeichnete Adresse. Hier können Sie sicher sein, dass Sie das Beste genießen, was die Region aus gastronomischer Sicht zu bieten hat. Die Gastronomen beziehen ihr Gemüse, Fleisch und Fisch von lokalen Erzeugern. Hier findet man Lachs, Seezunge, Lamm, Reh, Ente ... Die Speisekarte variiert täglich, je nachdem, was auf den Märkten angeboten wird. Das Restaurant wurde mehrfach für die Küche seines Küchenchefs ausgezeichnet und verfügt außerdem über eine sehr gute Weinkarte.

Ein großes, gemütliches Café, das recht kreative, abwechslungsreiche und nicht zu teure Menüs anbietet. Der Service ist schnell, gut und die Portionen sind reichlich. Man kommt zu jeder Tageszeit gerne hierher, um etwas zu trinken, schnelle Snacks wie Sandwiches oder Salate und deftige Gerichte wie Steaks und Hamburger zu essen. Zur Mittagszeit ist die Atmosphäre ruhig, es gibt kein lautes Radio, sondern nur angenehme Hintergrundmusik. Bei schönem Wetter kann man auch die kleine Terrasse nutzen, die an der Fußgängerzone eingerichtet wurde.

Sehr gutes Restaurant und Teestube. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1606 und war früher eine Besserungsanstalt. Der Ort strahlt eine besondere Atmosphäre aus und um das Restaurant im ersten Stock zu erreichen, muss man durch die ehemalige Gefängnistür gehen! Zum Essen verlieben wir uns in den Krabbenkuchen oder eine Fischtorte. Als Hauptgericht probiert man ein Fleischgericht mit Lamm oder Huhn zum Beispiel oder man versucht den sehr guten Ziegenkäseauflauf! Als Nachtisch wählt man einen Pudding, eine Crème brûlée oder einen Schokoladenkuchen oder einfach walisischen Käse.

Eine der besten gastronomischen Adressen der Stadt mit einem Garten, in dem Kräuter, Salate und Gemüse angebaut werden, die in der Küche verwendet werden. Gemütliche Atmosphäre mit einer Speisekarte, die sich vom Üblichen abhebt, und durchaus fairen Preisen. Auf der Speisekarte stehen Sandwiches, Vorspeisen zum Teilen wie Halloumi, Knoblauchbrot... Aber auch eine Auswahl an Gerichten. Abends gibt es eine aufwendigere Küche mit walisischem Bio-Lamm, Tagescurry, Lachsfilet mit Kartoffeln und Gemüse... 11 Zimmer stehen im gleichnamigen Hotel auf der Etage zur Verfügung.

Das Restaurant 1861, ein kleines Wunderwerk im malerischen Weiler Cross Ash, hat sich in der walisischen Gourmet-Elite einen Namen gemacht. Die Idee stammt vom erfahrenen Küchenchef Simon und seiner Frau, die auf der Suche nach fabelhaften lokalen Produkten sind. Das Ganze findet in einem alten, restaurierten Haus mit originalen Holzbalken und Kaminen statt. Kinder können das gleiche Menü wie die Eltern als halbe Portion zum halben Preis bekommen. Auch für sie bietet sich die Gelegenheit, die Qualität der Küche des Küchenchefs zu entdecken. Vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte auf Anfrage.

Der Pub ist jeden Abend voll und im Sommer, nachdem Sie die Kunsthandwerksläden entlang der Straße durchstöbert haben, werden Sie auch hier einkehren... Bekannt für seine Meeresfrüchte: Lachs, Austern und frischer Fisch. Auf der Speisekarte steht die traditionelle Pub-Karte mit Lachsfilet, Fischkuchen, Chili, Würstchen, Salat... Es gibt auch eine Auswahl an indischen Gerichten mit vegetarischer und veganer Auswahl sowie eine Vielzahl an Burgern. Bei den Desserts hat man eine gute Auswahl, insbesondere ein sehr gutes Tiramisu oder einen Käsekuchen. Es besteht auch die Möglichkeit, ein Frühstück zu sich zu nehmen.

Y Gegin Fawr (bedeutet "große Küche") ist ein kleines Teehaus und Restaurant am Fluss, das auf einem Stein aus dem 14. Jahrhundert steht. Früher war es der Treffpunkt für Pilger, bevor sie über das Meer zur Insel Bardsey zogen. Heute ist es ein sehr gemütlicher Ort zum Einkehren, mit kleinen runden Tischen und Balken, die mit schön bemalten Tellern verziert sind. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Krabben und Hummer je nach Saison, eine Auswahl an Sandwiches, Suppe... Und bis 11:30 Uhr kann man sich auch an einem reichhaltigen Frühstück laben.

Wie ein Landhaus, im informellen und entspannten Stil mit einem Bio-Gemüsegarten und weichen Sofas vor einem Kaminfeuer, verspricht dieses Restaurant eine gute kulinarische Zeit. Köstliche Gerichte (Schulter vom heimischen Lamm, Gnocchi mit Pfifferlingen und Zwiebeln, Risotto mit Süßkartoffeln, Trüffel und Mascarpone... Zimtpudding...) sowie eine erlesene vegetarische Speisekarte. Und für diejenigen, die den Moment verlängern möchten, bietet The Felin Fach Griffin ein Dutzend Zimmer, eines so charmant wie das andere.

Eine der schönsten Adressen in Swansea. Seit 1690 hat das No Sign seinen Ruf um den Wein herum aufgebaut. Die Taverne wurde einst von Dylan Thomas besucht, der nur wenige Schritte entfernt arbeitete. So kam es, dass die "Wine Vaults" (früherer Name des No Sign) in seinen Schriften erwähnt wurde. Heute ist die Tradition erhalten geblieben und die herzliche, charmante Gastfreundschaft hat sich nicht verändert. Sie pflegt die Atmosphäre einer böhmischen Taverne mit ihren alten Sesseln, dem Kamin, den Holztischen und der hübschen wassergrünen Bemalung. Nutzen Sie die Gelegenheit, um ihre köstlichen Tapas zu probieren!

Aberaeron ist ein Dorf in Bewegung, was nicht zuletzt auf die Eröffnung erfolgreicher Geschäfte und Gastronomiebetriebe zurückzuführen ist. The Castle Hotel & Restaurant ist ein gutes Beispiel dafür: Das rustikal, aber elegant eingerichtete Bar-Restaurant hat sich mit seiner traditionellen walisischen Küche, die mit einigen mediterranen Einflüssen bestreut ist, einen guten Ruf erarbeitet. Die Gerichte sind frisch, lokal und saisonal. Der Empfang ist sehr freundlich. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Ursprünge des Britannia Inn gehen auf das ¹⁷. Jahrhundert zurück. Jahrhundert zurück. Das beliebte Lokal am Hafen von Aberdovey wird heute von dem Ehepaar Botchett geführt und ist für seine jodhaltige Küche bekannt, insbesondere für seinen Krabbensalat. Auch der geräucherte Lachs, die Makrele oder der geräucherte Schellfisch sind sehr beliebt. Sehr leckeres Cajun-Huhn als Abwechslung. Wenn die Sonne scheint, drängt man sich auf der Terrasse mit Blick auf die Bucht von Cardigan. Was die Zimmer betrifft, so sind sie sehr hübsch, gemütlich und komfortabel, einige mit einem herrlichen Blick auf die Bucht.

Eine hausgemachte Qualitätsküche, die sich nach dem Tagesmarkt richtet. Herzhafte Gerichte, die mit einer schönen Auswahl an Gemüse serviert werden. Man findet auch Sandwiches und andere Varianten wie Wraps. Die Desserts wie Käsekuchen oder Banoffee sind ebenso schön wie gut. Sehr beliebt bei allen. Manchmal werden thematische Menüs angeboten, je nach Jahreszeit und Anlass, wie z. B. zu Weihnachten, Ostern usw. Auf ihrer Facebook-Seite The Cornstore geben sie in der Regel das Menü der Woche an. Dort findet man immer eine vegetarische Auswahl.