Natürliches Kunsthandwerk Großer Osten

Die in Lautenbach in der Stadt Wasserbourg gelegene Berggaststätte Boenlesgrab ist ein wahres Juwel inmitten des Waldes. Die gastronomische Einrichtung bietet einen atemberaubenden Blick auf die Täler von Florival und Munster und wird von Chefkoch Christophe Ruolt geleitet, der sich in renommierten Restaurants wie der Auberge de l'Ill bewährt hat. Die angebotene Küche ist authentisch und abwechslungsreich und passt sich den Jahreszeiten an. Die Gerichte werden mit Sorgfalt und Finesse zubereitet, und die Speisekarte bietet eine Auswahl an schmackhaften Spezialitäten. Der Gasthof verfügt außerdem über eine Terrasse, die einen herrlichen Blick auf die elsässische Ebene bietet. Ob Sie nun eine Mahlzeit vor Ort genießen oder mitnehmen möchten, die Berggaststätte Boenlesgrab wird den Gaumen von Liebhabern guter Küche begeistern.

Ein Ort, an dem die Pfoten des Menschen ein ganz besonderes Ökosystem hervorgebracht haben. Bis in die 1970er Jahre wurden an diesem Ort in großen Steinbrüchen Sand und Pflastersteine produziert. Seitdem wurde der Ort nicht mehr genutzt und es hat sich eine Flora entwickelt, die typisch für sandige Böden ist. Daher kann man hier sehr seltene Pflanzen wie die Sandstrohblume, den Langblättrigen Schwingel oder die Mondraute beobachten. Ein 1,5 km langer Entdeckungspfad führt rund um diesen einzigartigen Naturraum. Um dorthin zu gelangen, muss man das Waldtal nehmen, das das Dorf Puttelange-lès-Thionville mit dem Weiler Halling verbindet

Neuville-sur-Vanne, Saint-Benoit-sur-Vanne... Die Vanne bewässert diese ganze Region, bevor sie die Pariser mit Wasser versorgt. Sie entspringt hier, unterhalb der Kirche Saint-Alban, am Mont Pimont. Gehen Sie 50 m nach unten und überqueren Sie die Nationalstraße, die dem Dorf ein so tristes und trauriges Aussehen verleiht. Lassen Sie sich nicht vom Anschein täuschen, beugen Sie sich hinter das Buswartehäuschen... Sie werden belohnt: Unterhalb befindet sich ein hübscher, überdachter Waschplatz aus dem 19. Jahrhundert mit Fachwerk, der gut restauriert wurde und seine Becken im ersten Wasser des entstehenden Baches baden lässt. Mit einem Picknick lassen Sie sich an diesem grünen Rastplatz nieder, an dem sich die ersten Wellen des Wasserlaufs entlangschlängeln.