Toronto und Niagara sind die beliebtesten Reiseziele Kanadas und ziehen mit ihren Wahrzeichen, dem CN Tower und den berühmten Wasserfällen, jedes Jahr Millionen von Besuchern an, die auf der Suche nach Abwechslung und Maßlosigkeit sind. Doch die Städte haben noch viel mehr zu bieten, wenn man sich abseits der üblichen Touristenpfade bewegt. Hier sind unsere vier besten Tipps, um diese Regionen auf andere Weise zu entdecken.

Ein kultureller Schmelztiegel

Auf den ersten Blick fällt Toronto mit seinen langen, geraden Alleen und den Hochhäusern auf, die einem einen steifen Hals bescheren - ein typisch amerikanisches Flair! Aber erst wenn man durch die Straßen und Viertel der Stadt schlendert, offenbart sich die Hauptstadt von Ontario wirklich: ein wahrer kultureller und sprachlicher Schmelztiegel, in dem die Hälfte der Bevölkerung Ausländer sind. In der Tat gibt es hier ethnische Gruppen, die über hundert verschiedene Sprachen und Dialekte sprechen. Um einen Eindruck von diesen verschiedenen Kulturen zu bekommen, gibt es nichts Besseres als einen Spaziergang durch die ethnischen Viertel der Metropole. Wenn Sie sich in Torontos Chinatown befinden, sind Sie in China. Das ist der letzte Punkt. Kulturelle Abwechslung ist garantiert. Neben den verschiedenen Geschäften ist auch die kulinarische Vielfalt spektakulär. Ein Muss sind die Feierlichkeiten rund um das chinesische Neujahrsfest im Februar. Obwohl Little Italy in den letzten Jahren seine Türen für viele verschiedene Gemeinschaften geöffnet hat und daher etwas weniger "100 % italienisch" ist, herrscht hier immer noch eine eindeutige Dolce-Vita-Atmosphäre. Natürlich ist dies der perfekte Ort für eine echte Pizza, ganz zu schweigen von Espresso und Cappuccino. Greektown und Little India sind zwei Stadtteile, die sich im östlichen Teil der Stadt befinden. Wie ihre Namen schon sagen, sind sie zwei Gemeinschaftsenklaven mit einer starken Identität. Greektown ist ein echtes Miniatur-Griechenland mit typischen Restaurants und Straßen, die vor allem am Wochenende immer belebt sind. Little India wiederum beherbergt den größten südasiatischen Markt in Nordamerika. Bunte Armbänder, Saris, Schals und Tuniken reihen sich in den Geschäften aneinander, und zu den Mahlzeiten duftet es nach Curry.

Ein Paradies für Foodies

Mit seinen unzähligen kulturellen Gemeinschaften, die sich in der ganzen Stadt verteilen, ist eine kulinarische Weltreise ein Muss für jeden Toronto-Besucher. Klassiker wie italienische Pizza im Old School Bitondo's (Little Italy) oder Biryanis und Currygerichte im 309 Dhaba Indian Excellence (Entertainment District) sind ebenso zu finden wie hochklassige asiatische Küche (alle Restaurants von Chefkoch Susur Lee) oder italienische Küche (Bar Buca im Fashion District). Ein weiterer Tipp für Ihren Gaumen ist der St. Lawrence Market (Old Town), eine wahre Reise durch die Aromen der Welt. Dieser riesige Markt an der Ecke Jarvis und Front bietet auf zwei Etagen frische und lose Waren, so weit das Auge reicht. Genug, um sich für ein Picknick einzudecken! Einige Sandwichläden haben sich hier niedergelassen und es gibt Sitzgelegenheiten, wenn Sie vor Ort essen möchten.

In der Königsstadt gibt es Tausende von Restaurants für jeden Geschmack, vom Bobo-Café bis zum gehobenen Steakhouse. Auf der Website des Fremdenverkehrsamtes finden Sie eine Liste der besten Restaurants in verschiedenen Kategorien wie Foodtrucks, Brunch-Spots, Restaurants mit atemberaubender Aussicht auf Toronto und vieles mehr. Übrigens findet jeden Winter Winterlicious statt, ein Festival, das der Tischkultur gewidmet ist und zahlreiche kulinarische Veranstaltungen bietet. Zu guter Letzt sollten wir auch die großen Restaurants in Niagara-on-the-Lake auf der Niagara-Halbinsel nicht unerwähnt lassen. Rund 15 von ihnen sind unter dem Banner "Signature Kitchens" zusammengeschlossen, um die hervorragenden Produkte der Region zu fördern und sie ins rechte Licht zu rücken. Auf die Gabeln!

Die Route der Weine und handwerklich gebrauten Biere

Von Grimsby bis Niagara Falls schlägt die Weinstraße mehr als fünfzig Adressen vor. Erkunden Sie die Weinberge von Niagara und verbringen Sie einige Tage in einer wunderbaren Umgebung, in der Weinproben und Führungen durch die Weinbauanlagen aufeinander folgen. Es werden alle Schritte der Weinherstellung erklärt, vom Boden, auf dem die Reben wachsen, bis zum Korken, der die Flasche versiegelt. Einige von ihnen sind Meister dieser Kunst. Château des Charmes, Inniskillin, Peller und Jackson-Triggs sind nur die Spitze des Eisbergs. Entdecken Sie auch die Geheimnisse der berühmten Eisweine in der größten und renommiertesten Anbauregion. Je nach Ihrem Startpunkt folgen Sie dieser Tour : Niagara-on-the-Lake, St. Catharines, Vineland, Jordan und Beamsville (oder umgekehrt). Wenn Sie kein Auto haben, werden Gourmet-Touren mit Weinproben von der Firma Wine Tours Toronto angeboten.

Was den Hopfen betrifft, so hat die Hauptstadt von Ontario eine beachtliche Brauszene mit vielen handwerklichen Brauereien und Mikrobrauereien. Besonders beliebt sind die Bellwoods Brewery für ihre kreativen Biere und ihre Vintage-Deko sowie die Volo Bar für ihre hausgemachten Kleinigkeiten und ihre erstaunliche Liste an Gastbieren.

Kunst, Kultur und Winterfreuden

Die kulturelle und künstlerische Leidenschaft vibriert in Toronto. Man denke nur an seinen Entertainment District, in dem sich Theater und Konzertsäle aneinanderreihen. In diesem Bezirk befinden sich auch der Sitz der CBC, des nationalen englischsprachigen Rundfunksenders Kanadas, der CN Tower, das Ripley's Aquarium, das Rogers Centre und das Air Canada Centre. Außerdem gibt es die Fußgängerzone The Distillery Historic District, in der über zehn Hektar ausschließlich der Kunst, Kultur und Unterhaltung gewidmet sind, und zwar in über 40 Gebäuden, die einst die größte Destillerie des Commonwealth darstellten. Und nicht zu vergessen die beiden Museen, die in der Königsstadt nicht fehlen dürfen: das Royal Ontario Museum, ein angesehenes Museum für Weltkultur und Naturgeschichte, und die Art Gallery of Ontario, die sich ganz den schönen Künsten widmet. Und die Liste ließe sich noch lange fortsetzen...

In Niagara Falls enden die Kreuzfahrten am Fuße der Fälle zwar Ende Oktober, doch die meisten Sehenswürdigkeiten wie die Kasinos, das Geschichtsmuseum, der botanische Garten und der Indoor-Wasserpark sind das ganze Jahr über geöffnet. Im Winter erstrahlt die Stadt im Glanz des Winter Festival of Lights, bei dem mehr als 3 Millionen Glühbirnen eine 5 km lange Strecke beleuchten. Einfach märchenhaft! Und was ist mit dem Schauspiel, das die Wasserfälle im Winter bieten? Sie können es von der Aussichtsplattform des Skylon Towers, vom Hubschrauber aus oder von Rink at the Brink, einer Eislaufbahn in der Nähe der Fälle, beobachten. Und wenn Sie Ende Dezember in Niagara Falls sind, sind die Silvesterfeierlichkeiten im Queen Victoria Park einen Besuch wert.

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Schlaue Infos

Wann Der Herbst eignet sich hervorragend, um Torontos Stadtteile zu erkunden, die Niagara-Halbinsel zu besuchen und die wunderschöne Landschaft mit ihren bunten Bäumen zu genießen. In der kalten Jahreszeit können Sie die kulturellen und festlichen Facetten dieser beiden Regionen in vollen Zügen genießen.

Die Anreise nach Paris. Für einen Hin- und Rückflug zwischen Paris-CDG und dem Toronto Pearson International Airport müssen Sie durchschnittlich mit Kosten zwischen 500 und 1.200 € rechnen.

AIR CANADA - Weitere Informationen finden Sie auf der Website

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TOURISMUS ONTARIO - Weitere Informationen auf der Website

TOURISMUSBÜRO TORONTO - Weitere Informationen auf der Website

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