Weinkellereien und Weinhäuser Normandie

Es ist immer noch und immer wieder ein Favorit! Ein Weinkeller auf dem Land, eingebettet in ein Unterholz. Ein Haus aus Stein, ein Bach, eine kleine Brücke... Man verweilt, bevor man durch das schmiedeeiserne Tor tritt. Das Cachet des Ortes weckt ebenso viel Bewunderung wie die Anzahl der brav aufgereihten Fläschchen. Ein Blick auf die Calvados, Rums und Whiskys mit ihren 500 Etiketten. Ein Halt vor den 5.500 Weinsorten, die nach Regionen geordnet sind. Die Familie Coleaux ist in der Lage, Ihnen jede einzelne Flasche zu erzählen. Und wir lassen Sie den Schatz unter Ihren Füßen entdecken!

Dieser Weinkeller setzt auf Natürlichkeit, und das gefällt uns! Mit über 300 Referenzen setzt der Ort auf biologische, biodynamische und natürliche Weine. Eine echte Wahl wie die, französische Spirituosen in den Vordergrund zu stellen! François bietet auch Verkostungsabende und Afterworks an, bei denen Sie seine Weinauswahl vor Ort genießen können. Sie können sogar seine überraschende Terrasse am Fuße der Abbaye aux Hommes nutzen, um einen guten Wein und saisonale Tapas zu probieren. Sie können es sogar für Familienfeiern oder einen Abend mit Freunden privatisieren.

Ein geistreicher Ort für schlaue Trinker! Julien hegt und pflegt seinen Weinkeller, der in einer ehemaligen Garage im Stil der 1960er Jahre untergebracht ist. Ein Besuch in seiner Höhle ist ein echtes Erlebnis: 700 Positionen, mit einer kleinen Vorliebe für den Languedoc! Wir lieben die Sonderangebote, den Wein des Wochenendes, die wertvollen Ratschläge und die vernünftigen Preise. Die Normandie wird aufgewertet: Roger Groults Réserve ancestrale (im Elysée-Palast serviert, bitte!), Père Jules, Cidre von Jocelyne und Pascal Breton (wirklich aus der Normandie!)... Dies sind nur einige der Lieblinge, die es zu greifen und zu probieren gilt.

Der Weinkeller Aux Vins du Large ist ein Weingeschäft, das eine Auswahl an Weinen anbietet. Sie können Ihre Einkäufe im Laden tätigen oder sich für eine Lieferung entscheiden. Der Weinkeller Aux Vins du Large hat auch eine Facebook-Seite, auf der Sie Neuigkeiten, Verkostungen und andere Aktionen verfolgen können.

Mit 16 Jahren fiel er in ein Château Gloria und machte es zu seinem Beruf und seiner Leidenschaft! Sebastien, der aufgeklärte Besitzer dieses Weinkellers, lässt uns an seiner Sünde teilhaben. Seb wurde in der gleichen Schule wie der bekannte John Coleaux, Sommelier und Weinhändler in Rosel, ausgebildet und hat einen Ort eröffnet, der atypisch und liebenswert sein soll. Ein Keller, in dem Wein-, Bier-, Whisky- und natürlich Calvados-Verkostungen stattfinden. An einem Abend, dem ersten Freitag des Monats, können sich alle zu einer Entdeckungsreise zusammenfinden. Bretter vervollständigen diesen Moment des Austauschs und machen Chai Seb ein wenig zu einem Zuhause.

Seit 1998 bietet dieser echte historische, 200 m² große, aus Vernon-Stein gebaute, unterirdische Keller eine große Auswahl an Weinen, Whiskys, Rum und Bieren. Er ist ein unabhängiger Weinhändler, der für Sie die besten Produkte aus verschiedenen Anbaugebieten auswählt und direkt bei den Erzeugern einkauft. Bordeaux, Elsass, Burgund, Champagner... aber auch Bio- und sulfitfreie Weine für die Liebhaber des Natürlichen. Eric Despres, der Hausherr, wird Sie gerne beraten und Ihnen den Weg durch seine Höhle weisen. Übrigens organisiert erauch Kunstausstellungen, bei denen es immer um das gute Leben geht!

À La Conscience du Sommelier hat vor kurzem ein neues Gesicht bekommen und der Weinkeller ist immer voll! Der neue Besitzer hat vor, dem Weinkeller einen Wein, pardon, einen neuen Wind einzuhauchen... Seit seiner Einweihung an einem Tag des Beaujolais nouveau haben sich die Projekte ständig vervielfacht: erste und zweite Jahrgänge aus unseren großen Weinregionen, Primeurweine... Dies ist eine ausgezeichnete Adresse, um sich bei einem Spaziergang durch das Stadtzentrum von Bernay (etwas) zu gönnen.

Dieser Weinhändler hat bereits mehr als 25 Jahre in der Flasche (genießen Sie das Wortspiel)! Ein sicherer Wert in Evreux, um seinen Wein oder seine Spirituosen mit Sorgfalt auszuwählen. Er ist Experte in der Abstimmung von Speisen und Weinen und hilft Ihnen gerne bei der Auswahl, für Ihre Empfänge, Geschenke oder einfach nur für Sie selbst! Im Vallée d'Auge bietet man Ihnen nicht nur Wein an, sondern serviert ihn Ihnen auch! Lassen Sie sich die Verkostungen nicht entgehen, die oft von Leckereien begleitet werden..

Ein in einem ehemaligen Bauernhof eingerichteter Laden, der sich auf das Wesentliche konzentriert. Sie setzt ausschließlich auf Produkte aus der Region, die meisten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Cidre aus dem Pays d'Auge, Pommeau de Normandie, junger Calvados, Jahrgangs- oder Hors d'Age-Calvados, Apfelsaft. Thierry und Michelle, die Besitzer, bieten Ihnen auch Fertiggerichte an: Rillettes, Entenleber oder Kutteln nach Caener Art. Und zum Nachtisch gibt es Konfitüren vom Bauernhof, Teurgoule, Caramels au beurre salé, Lebkuchen und Honig. Hinweis für Liebhaber authentischer Produkte und guten Essens!

Hier sind über 1 000 Referenzen verzeichnet, davon 80 allein für Whiskys. Der Tempelwächter kommt aus der Gastronomie, das heißt, er wird Ihnen bei der Wahl des richtigen Weins zu einem Gericht mit gutem Rat zur Seite stehen. Nicht zu verpassen: die Abteilung für kleine Ernten mit Schätzen zu kleinen Preisen. Ansonsten sind Weine aus aller Welt vertreten und so ziemlich alles, was es an Spirituosen und Geisten gibt - natürlich in Maßen zu genießen. Und da wir uns in Le Havre befinden, bietet sich das Trio aus der Normandie an: Pommeau, Calvados und Calvados-Likör in einer Box. Ideal als Geschenk!

Seit 2007 führt diese Marke die Tradition des Feinkostladens in Caudebec-en-Caux fort und wählt sorgfältig die schmackhaftesten Produkte aus, um Ihren Gaumen zu verwöhnen!

Das Maison Leroi steht für einen herzlichen Empfang, fachkundige Beratung und einen persönlichen Service für alle Ihre Abende, Feste oder andere Feierlichkeiten. Bei einer Auswahl von über 500 Artikeln an Spirituosen (darunter ein sympathischer Whiskykeller), Weinen und anderen Spirituosen, aber auch einer breiten Palette an Produkten aus der französischen Region und anderen lokalen Spezialitäten werden Sie bestimmt fündig.

Ein junger Mann aus Nantes, der die Université du Vin absolviert hat, übt seine Kunst im Stadtzentrum von Le Havre aus. Hier gibt es keine ausländischen Weine! Aber viele der kleinen französischen Winzer sind vertreten. Jede Woche wird den Kunden eine andere Weinprobe angeboten. Für diesen leidenschaftlichen Weinliebhaber ist es ein echtes Steckenpferd, uns neue Weinberge entdecken zu lassen. Das Ergebnis ist, dass man hier wahre kleine Schätze zu mehr als vernünftigen Preisen finden kann. Auf den Tafeln ist der Wein des Monats gut sichtbar. Nicht selten werden dazu ein oder zwei Rezepte empfohlen. Heute wird Kaninchen mit altem Senf zu einem Burgueil serviert. Liebhaber von Weißweinen werden mehr als begeistert sein. Aber Vorsicht, Sie werden nur sehr wenige Bordeaux finden. Eine Adresse, die man gesehen haben muss. Praktisch: Dies ist der einzige Weinladen, der in Le Havre auch am Sonntagmorgen geöffnet ist.

Achtung: Die Verkäuferin ist Önologin, sie weiß also eine ganze Menge über Wein! Besonders erwähnenswert: die regelmäßigen Verkostungen.

Dieser in vier verschiedene Bereiche unterteilte Laden bietet Spezialitäten aus der Normandie an, wobei Käse den größten Teil ausmacht (der Hausherr ist Käseaffineur): 150 bis 200 Käsesorten erobern jedes Jahr die Regale. Es gibt auch Foie gras und Räucherlachs, Fertiggerichte aus allen Regionen, verschiedene Gewürze, eine große Auswahl an Öl, Essig und Senf, über 40 Teesorten, zahlreiche Kaffeesorten aus eigener Röstung und natürlich lokale Getränke, aber auch Whiskys, Cognac und Branntwein, und nicht zu vergessen den großartigen Weinkeller. Ein Muss für fortgeschrittene Genießer!

Hier sagt man nicht "Wein trinken", sondern "verkosten". Weine und Spirituosen sind hier heilig, und glauben Sie uns, mit der Qualität ist nicht zu spaßen! Stéphane und Guillaume sind zwei leidenschaftliche Weinliebhaber, die seit langem damit beschäftigt sind, Ihre Geschmacksnerven zu überraschen, und das unabhängig von Ihrem Budget! In der Cave Saint Etienne werden auch Verkostungskurse angeboten, damit Ihr Gaumen die verschiedenen Weine richtig einschätzen kann. Und das ist nur ein kleines Beispiel für die vielen Dienstleistungen, die sie anbieten!

Dieser Weinkeller ist eine Adresse, die Liebhaber von biologischen und biodynamischen Weinen zu begeistern weiß. Der Ort wird von Ronan geführt, und mit Flaschen kennt sich Ronan aus. Obwohl er noch jung ist, hat er sie! Man muss dazu sagen, dass er sich seine Sporen als Sommelier im Saquana (2-Sterne-Restaurant in Honfleur) verdient hat. Dennoch erzählt er in aller Einfachheit, aber nicht ohne Leidenschaft, von seinen Weinen und ihren Erzeugern und deckt für Sie hübsche Nuggets auf. In seinen Regalen finden Sie auch Spirituosen, lokale Biere, Cidre, Poirés und Calvados. Es werden auch Verkostungen angeboten.

Das ist eine Adresse mit dem Geschmack des Wiederkommens! Yves Dondel und seine Frau Anne, die seit mehr als 35 Jahren Weinhändler sind, werden Ihnen helfen, Ihren Gaumen, die geplanten kleinen Gerichte, die aktuellen Wünsche und natürlich auch Ihren Geldbeutel zu berücksichtigen. Yves ist ein leidenschaftlicher Kenner und berät Sie gerne bei der Auswahl eines bestimmten Weines. Auch eine schöne Auswahl an Spirituosen, Champagner und ... von Calvados (ja, wirklich)! Und da ein Genuss nie allein kommt, erwarten Sie auch Feinkostprodukte, die nach Herzenslust schlemmen und Gourmets begeistern! Außerdem ist er auch am Sonntagmorgen geöffnet!