Feinschmeckerfeste Normandie

Seit über 20 Jahren bemüht sich das Dorf La Haye-de-Routot im Nordwesten des Departements Eure jedes gerade Jahr, die Vorzüge der Brennnessel mit Rezepten und unerwarteten Variationen der mehrjährigen Pflanze bekannt zu machen. Das von den Vereinen "Amis de l'Ortie" und "Terres Vivantes" organisierte Festival feiert seine Lieblingspflanze und die Wildkräuter. Die Veranstaltung ermöglicht es so, alle Verwendungsmöglichkeiten der Brennnessel vorzustellen, aber auch die zahlreicher Pflanzen, die dem breiten Publikum unbekannt sind, das von Ausgabe zu Ausgabe immer zahlreicher kommt.

Trotz ihrer 70 Jahre wird die ehrwürdige "Tripière d'Or" nicht älter. Ganz im Gegenteil. Wer kennt sie nicht, die "Tripes à la mode de Caen"? Jedes Jahr wird dieses Aushängeschild der normannischen Gastronomie einem Wettbewerb unterzogen, bei dem die besten Kutteln der Welt ermittelt werden. Das ist eine ernste Sache! Das Rezept ist eine exakte Wissenschaft, die sich zwar von Jahr zu Jahr durch einige winzige Zutaten verändern kann, aber die Kutteln nach Caener Art bleiben ein fest in ihrer Region verankertes Erbe. Bei seiner ⁷⁰. Auflage findet er zum ^ersten Mal während der Foire de Caen statt.

Der Herbst ist da und mit ihm die Rückkehr des Fests der vergessenen Gemüsesorten in La Haye-de-Routot, einer kleinen Gemeinde am Rande des Brotonne-Waldes. Auf dem Tagesprogramm stehen Workshops für Kinder, Gartenarbeit, Kochen, Vorträge, Ausstellungen von geschnitztem Gemüse, Spiele und ein großer Markt. Es wird alles getan, um vergessenen Gemüsesorten wieder zu ihrem Recht zu verhelfen.

Im Priorat von Saint-Philbert werden während der "Saveurs d'automne" zahlreiche Veranstaltungen angeboten. Eine große Veranstaltung, die sich auf den Apfel konzentriert und auch mit einem Kunsthandwerksmarkt ausgestattet ist.

Alle zwei Jahre veranstaltet die Gemeinde Duclair das Enten- und Gastronomiefest, um das Symboltier der Stadt zu ehren. Verpassen Sie am¹. September 2024 nicht dieses festliche Ereignis, das im Zeichen der Gastronomie und des Spaßes steht. Genießer kommen, um zahlreiche regionale Produkte wie Foie gras, Nadelstreifen, Pastete und viele andere Leckereien zu probieren. Auch Stände von Vereinen werden vor Ort sein, um ihre schöne Stadt zu präsentieren.

Angesichts des Erfolgs der ersten Ausgabe des Festivals Chope ta Mousse im Jahr 2019 ist bereits ein zweiter Jahrgang für 2020 in Vorbereitung! Dieses Fest des handwerklich gebrauten Bieres markiert gut den Aufschwung der Mikrobrauereien sowohl auf nationaler als auch auf lokaler Ebene. Auf dem Programm stehen zwei Tage voller Begegnungen, um das handwerkliche Brauen zu entdecken, und Verkostungen in einer freundlichen und festlichen Atmosphäre. Alle an die Krüge!