Die besten vegetarischen Restaurants Südindien

Ein ästhetisch ansprechendes, modernes Restaurant mit angenehmer klassischer indischer Musik im Hintergrund. Die angebotene Küche ist ausgezeichnet, vor allem die Spezialitäten aus Udupi; zum Mittagessen gibt es ein fantastisches Thali , das traditionell auf einem Bananenblatt serviert wird. Zum Frühstück stehen die unverzichtbaren Masala Dosa, Idly, Puri und Vada auf der Speisekarte. Außerdem auf der Speisekarte: eine große Auswahl an Dal-Zubereitungen (Linsen), Nudeln, Currys, Jain-Spezialitäten (ohne Knoblauch und Zwiebeln)...

Wenn Sie einen kleinen Hunger haben, gehen Sie weiter! Hier haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Thalis: Gujarati, Health (Gesundheit) oder Rajeshani (aus Maharashtra), Rajasthani oder Classic Thali. Achtung, es handelt sich um echte Thalis, wo man nicht weniger als 20 Gerichte zählt (Blumenkohlcurry, Chaat, Dal, Parotha, Desserts...), und das alles nach Belieben! Vergessen Sie die Gerichte à la carte, die abends angeboten werden, denn die Adresse hat ihren Ruf durch die Qualität ihrer Thalis begründet! Wenn Sie Authentizität probieren wollen, ist dies eine Adresse, die Sie sich merken sollten!

Dieses imposante Gebäude beherbergt eines der ältesten Lokale in Ernakulam, das in einem großen, klimatisierten Raum mit liebevoller Dekoration gesunde vegetarische indische Küche serviert. Man kann sich für einen Thali entscheiden und ihn mit einem riesigen Eisbecher oder einem Milchshake krönen.

Dieses kleine, unscheinbare Lokal liegt direkt gegenüber von Chowpatty am Marine Drive und ist der ideale Ort, um eine Pause einzulegen, einen Happen zu knabbern und sich mit einem kühlen Bier zu erfrischen. Und warum nicht die Spezialität des Ortes, den iranischen Kaffee, probieren. Die Kellner sind freundlich und geben gute Ratschläge bei der Auswahl eines Gerichts. Die Atmosphäre ist entspannt, eine Jukebox spielt Rockklassiker aus den 1980er Jahren oder Bollywood-Klassiker und der Fernseher überträgt Sportereignisse, überwiegend Cricketspiele. Am Abend füllt sich das Lokal schnell.

Dieses beliebte Restaurant befindet sich direkt neben der Mount Carmel Church. Die Kellner wuseln herum, Bestellungen werden in Richtung Küche gerufen und der Strom der Gäste reißt nicht ab. Hier gibt es gute südindische vegetarische Küche (oder genauer gesagt pure veg), frisch, großzügig serviert und wenig gewürzt, alles auf einem Bananenblatt. Alles ist gut: Thalis, Suppen, Brote... Es gibt auch Tandoori-Gerichte, Eis und Fruchtsäfte. Empfehlenswert, auch wenn Sie wahrscheinlich ein wenig auf einen Platz warten müssen.

Ein vegetarisches Restaurant im gleichnamigen Hotel, das bei den Einheimischen beliebt ist, was oft für Authentizität spricht. Frühstück mit Idly oder Masala dosa, Mittagessen mit verschiedenen Thalis-Rezepten: aus Südindien, oder die süßeren Versionen aus Gujaratoder Nordindien. Für das Abendessen werden verschiedene Optionen auf der Karte angeboten. Es ist einfach, aber sehr lecker! Außerdem ist der Wirt, Herr Mougamadou, aus Pondicherry: Er freut sich, Sie zu begrüßen und Ihnen auf Französisch Auskunft zu geben. Attraktive Preise.

Das ehemalige Kalyan Veg Platter hat ein neues Gesicht bekommen und nennt sich nun Kaizen Diners. Dieses sehr moderne Restaurant mit einer besonders gelungenen Dekoration ist eines der beliebtesten der Stadt. Es wird eine hochwertige vegetarische Küche mit vielen Wahlmöglichkeiten auf der Speisekarte angeboten, darunter das hauseigene Thali-Spezial mit Rotis (indisches Brot) und verschiedenen süd- und nordindischen Currys, die zur Mittagszeit serviert werden, aber auch Spezialitäten aus Kerala, Byrianis, Pizza, Pasta, Suppen,chinesische Nudeln...

Dieses kleine, ganz in Blau gehaltene Restaurant hat einen guten Ruf. Das vegetarische Essen (pure veg) , das es anbietet, ist sehr aromatisch. Die Speisekarte ist auf einer Tafel an der Wand geschrieben. Morgens gibt es Masala dosa, Vada, Poori und andere Idlis, die mit einem ausgezeichneten Sambar und verschiedenen Chutneys serviert werden. Mittags wird traditionell ein meal (Thali) auf seinem Bananenblatt serviert, so viel man will. Dieses Lokal ist bei den Einheimischen sehr beliebt, sodass Sie sich wahrscheinlich gedulden müssen, um einen Tisch zu bekommen. Schnelle Bedienung und niedrige Preise.

Dieses große Restaurant ist ein schönes Lokal. Die angebotene Küche ist ausgezeichnet. Es gibt hauptsächlich südindische Spezialitäten, die auf Bananenblättern serviert werden, und von morgens bis abends chinesische Gerichte (also Nudeln). Es ist sauber und gepflegt. Die Tische sind groß und die Dekoration ist ansprechend. Es gibt mehrere Lokale dieser Franchise in der Stadt. Achtung: Wenn Sie sich für ein Essen in einem klimatisierten Raum entscheiden, müssen Sie einen kleinen Aufpreis zahlen!

Hinten links im Innenhof des Nahar-Hotels befindet sich dieses vegetarische Multi-Küchen-Restaurant (Südindien, Nordindien und chinesische Küche). Von 12 bis 15 Uhr werden hier hervorragende Thalis (hier Meals genannt) aus Südindien, dem Punjab und das spezielle Thali des Ortes serviert. Ebenfalls auf der Speisekarte: Masala Dosa. Die Preise sind etwas höher als anderswo, aber die Qualität der Produkte stimmt und die Kunden strömen in Scharen herbei! Die Portionen sind allerdings relativ klein.

Hervorragend und günstig, es ist eines der ältesten und besten Restaurants der Stadt! Die Umgebung ist nicht die attraktivste, aber was die Menschenmenge hier anzieht, ist die Qualität der Küche. Die Speisekarte ist vielfältig mit unumgänglichen Spezialitäten wie Kerala Parothas, Masala Dosa, Idli oder dem unverzichtbaren Biryani, die mit einem sehr guten Kaffee oder Chai verfeinert werden. Auch Süßigkeiten wie Obstsalate stehen auf der Speisekarte. Der einzige Wermutstropfen ist der große Andrang, der Sie wahrscheinlich dazu zwingt, sich in die Schlange einzureihen.

Dieses Restaurant befindet sich im gleichnamigen Hotel. Wenn Sie auf der Durchreise zwischen zwei Bussen sind, ist dies der ideale Ort, um eine Pause einzulegen. Hier gibt es vegetarische Küche aus Süd- und Nordindien sowie chinesische Spezialitäten. Die Veg Noodles oder das Biryani sind eine komplette Mahlzeit. Auf der Speisekarte stehen auch frische Fruchtsäfte, Eis und Falooda, das indische Eisdessert, das Rosensirup, Reisnudeln, frische Früchte, Milch und Eiscreme kombiniert. Das Lokal befindet sich auf der linken Seite, wenn Sie aus dem Bus Stand aussteigen.

Dieses Restaurant befindet sich neben dem Karthika Guesthouse. Es sieht zwar etwas unscheinbar aus, aber das Essen ist gut und zu unschlagbar günstigen Preisen. Der Besitzer stammt aus Gujarat und wird Sie bestimmt mit Spezialitäten aus seiner Heimat verwöhnen. Man spricht zwar nicht sehr gut Englisch, aber man kann sich gut verständigen. Es werden mehrere vegetarische Thalis (pure veg) angeboten, natürlich aus Gujarat, dem Punjab, Mumbai und Südindien. Viele weitere Auswahlmöglichkeiten à la carte.

Das im September 2018 eröffnete Restaurant bietet eine sehr gute vegetarische Küche aus Kerala, Süd- und Nordindien, Pizza, Pasta und Thai-Gerichte. Zur Mittagszeit werden verschiedene Thalis angeboten. Die Präsentation der Gerichte ist ausgefeilt und das Ergebnis ist ansprechend. Große Auswahl an Desserts, darunter ein Chololat-Fondue... Der von den Einheimischen bevorzugte Ort ist Opfer seines Erfolgs und die Wartezeiten können manchmal recht lang sein... Der Rahmen ist sehr angenehm mit einer modernen Dekoration und sanfter Hintergrundmusik. Zum Entdecken.