Restaurants Küche der Welt Kreta

Seit 1924 reimt sich dieses Café auf die Geschichte von Heraklion. In den Anfängen wurde in dem nicht mehr als 15^m2 großen Lokal den Händlern auf dem Markt Kaffee serviert. Im Laufe der Jahre wurden Raki und Ouzo mit verschiedenen Gerichten serviert und die Gäste kamen an kleinen Tischen zusammen, um die Welt zu verändern. Heutzutage führen drei junge Köche die Tradition mit ihren köstlichen Gerichten fort. Gehen Sie nicht, bevor Sie die Zucchini-Bällchen oder den Ziegeneintopf probiert haben... Man kommt wieder und drängt sich um einen freien Platz.

Faros Restaurant bietet gute kretische Küche, die nach traditionellen Rezepten zubereitet und seit über 30 Jahren serviert wird. Sie finden hier auch einige internationale Spezialitäten, unter anderem Pizza. Einheimische und erfahrene Besucher kommen jedoch vor allem wegen des Lamms, der Spezialität des Restaurants, und des frischen Fischs vom Holzkohlegrill hierher. Es ist eine familienfreundliche Adresse mit sehr günstigen Preisen, wo man buchstäblich mit den Füßen im Wasser isst. Ideal für Familien, da es Kinderspiele gibt und der Strand direkt nebenan liegt.

In einer entspannenden Atmosphäre ist dieses All-Day-Café-Restaurant der ideale Ort, um sich mit Freunden zu treffen oder angenehme Momente fernab der von Touristen überlaufenen Rennstrecken und des Stadtlärms zu verbringen. Der Brunch mit selbstgebackenem Brot ist eine Referenz, die Gerichte sind köstlich. Zu den Spezialitäten gehören Karottennudeln mit Pilzen und Hähnchenteilen, die in weißem Trüffelöl mit frischem Thymian und etwas Knoblauch gebraten und mit geriebenem Käse aus der Region serviert werden. Die Preise sind unschlagbar und das Personal ist sehr freundlich.

Kleines, charmantes Restaurant mit schattiger Terrasse am Strand von Ammoudi (nicht weit vom Stadtzentrum entfernt), das direkt am Wasser liegt. Hier herrscht eine schöne Atmosphäre zwischen Bar und Gourmetrestaurant. Ein Nebengebäude des berühmten Restaurants Ble Katsoralakia, in dem man sowohl Meeresfrüchte als auch Salat, aber auch köstliche traditionelle Mezze und einige einfallsreiche Rezepte genießen kann. Eine ausgezeichnete Adresse für ein sehr angenehmes Abendessen mit Freunden in einer typisch griechischen Atmosphäre. Die Speisekarte ist sehr vielfältig und die Preise sind angemessen.

Zweifellos eines der besten Restaurants der Stadt, das Feinschmecker begeistern wird. Es befindet sich in einer Fußgängergasse und wird Sie mit seinem wunderschönen Gewölbesaal und dem von Pflanzen überwucherten Innenhof aus Stein verzaubern. Die kreative Küche hat ihre Wurzeln in der kulinarischen Tradition Kretas: Lassen Sie sich von dem zarten und schmackhaften Ziegenfleisch verführen, das mit Honig und Thymian zubereitet wird. Beeindruckende Auswahl an Weinen. Angenehme Bedienung. Eine Adresse zum Verlieben! Die Zutaten sind größtenteils organisch und stammen von lokalen Kleinbauern.

In Splanzia, dem ehemaligen türkischen Viertel von Hania, befindet sich ein ungewöhnliches Lokal, das Sie nicht nur durch die Qualität und Originalität der angebotenen Speisen, sondern auch durch die Architektur des Lokals überraschen wird. Das Interieur ist das eines alten türkischen Hauses mit einem Brunnen, daher der Name des Lokals. Die Gerichte, die hier zubereitet werden, sind durchweg gelungen und vereinen die warmen Aromen der Türkei, des Maghreb und Griechenlands. Man kann auch auf der Terrasse essen, die sich in der kühlen Atmosphäre dieses intimen und authentischen Viertels ausbreitet.

Alexis Taverna ist eine kleine, unprätentiöse Familientaverne, wie man sie überall auf Kreta findet. Auch die Küche ist sehr einfach, aber schmackhaft und ebenfalls familiengeführt. Sie sollten unbedingt das ausgezeichnete Risotto mit Meeresfrüchten probieren. Im Dorf Malia gibt es ohnehin keine großen Restaurants, Sie müssen sich mit einer einfachen, effizienten und preiswerten Küche zufrieden geben - und mit einem Restaurant, in dem der Service, wie bei Alexis, gut ausgeführt wird. Sie werden während Ihres Aufenthalts in Malia sicherlich mehrmals dorthin zurückkehren.

Eine traditionelle Taverne in einer rustikalen dörflichen Umgebung. Der Besitzer hat in Belgien studiert und spricht sehr gut Französisch. Er wird Sie mit einer schmackhaften, lokalen Küche verwöhnen, wie man sie liebt. Alekos kocht alles mit seinem Olivenöl, wie es sich für jedes Lokal, das auf Kreta etwas auf sich hält, gehört! Seine Schnecken sammelt er selbst unter den Bergfelsen der Umgebung und bereitet sie mit einer Prise Knoblauch zu. Der Wein in der Karaffe stammt aus dem Weingut Lylarakis. Ein Gourmet-Stopp, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie auf der Durchreise sind.

Das Ristorante Italiano dieses Restaurants bezieht sich auf die Pizzen, die über dem Feuer des Olivenbaums gebacken werden. Ansonsten ist dies ein typisch kretisches Restaurant, das traditionelle lokale Küche anbietet. Die Einrichtung ist rustikal, aber das macht nichts, denn dies ist die romantischste Adresse an der Promenade und bietet einen schönen Ausblick. Wählen Sie die berühmten kretischen Schnecken(Κοchlioi), die auf der Karte angeboten werden und nichts mit unseren Schnecken zu tun haben: eine Gelegenheit, eine köstlich zubereitete kretische Spezialität zu entdecken.

Diese familiengeführte Taverne scheint direkt einem Film aus den 1960er Jahren entsprungen zu sein. Allerdings wurde sie 1953 eröffnet und verwöhnt ihre Gäste seitdem mit demselben guten, traditionellen Essen. Im Schatten der großen Tamarisken, mit Blick auf das Meer, können Sie Großmutters Küche genießen: in Tomatensoße geschmortes Kalbfleisch, gebratene Ziege mit Artischocken (in der Saison), Kaninchen in Soße, Schnecken mit Rosmarin... und verschiedene andere Gerichte (probieren Sie die mit Reis gefüllten Zucchiniblüten). Nichts als Traditionelles, das tagesfrisch gekocht wird. Köstlich!

Am Fuße des gleichnamigen Hotels ist das Restaurant Porto Veneziano eine vielversprechende neue Adresse in der Stadt. Zunächst einmal wegen seiner einzigartigen Lage, direkt am Kai und mit Blick auf den gesamten Hafen von Hania. Zweitens durch den Service, der aufrichtig freundlich und aufmerksam ist. Und schließlich die Gerichte, die zwar größtenteils zu den Klassikern der Hotelgastronomie gehören, aber auch schmackhafte Ausflüge zu lokalen Spezialitäten zulassen. Eine Fusionsküche ohne Exzesse.

Man kommt ein wenig zufällig hierher, wenn man versucht, den Spielverderbern und dem Touristenansturm in der Altstadt auszuweichen. In der Biegung einer ruhigen Seitenstraße im oberen Teil der Stadt hat dieses Restaurant seine Tische an einem kühlen Ort aufgestellt. Die Küche ist von alten Rezepten aus Großmutters Zeiten inspiriert, die vor allem kretisch sind. Man wird mit Ouzo begrüßt und am Ende des Essens wird ein Kuchen angeboten, oft mit einem Raki. Die Familie besitzt Weinberge und bietet einen Wein aus eigener Produktion an. Die Atmosphäre ist freundlich und familiär.

Diese Taverne in der ehemaligen Dorfschule bietet mit ihrer Terrasse, die von vielen Bäumen, darunter einem großen Olivenbaum, beschattet wird, einen sehr angenehmen Rahmen. Außerdem hat man von hier aus einen schönen Blick über die Schlucht von Anidri hinaus auf das Libysche Meer. Traditionelle Getränke und Speisen, authentische Geschmäcker sind hier an der Tagesordnung. Zu den Gerichten gehören: Kreatopitta (Fleischpastete mit Ziegen- und Schafskäse, eine Spezialität der Region, köstlich), Kaninchen mit Zitronensauce, gefüllte Zucchiniblüten... Eine gute Adresse.

Vritomartes ist ein weiteres kretisches Spezialitäten- und Fischrestaurant, das sich mitten im Hafen befindet, da es buchstäblich auf dem Wasser liegt! Dieses Lokal ist vom 25. März bis Ende Oktober geöffnet und ebenfalls vom Meer aus zugänglich. Von Touristen wegen der Ruhe und der herrlichen Aussicht begehrt, ist es ratsam, in der Hochsaison zu buchen. Freuen Sie sich auf Abende mit griechischer und kretischer Musik und eine ruhige und sanfte Atmosphäre. Probieren Sie Muscheln und vor allem Gyalisteres, eine Muschel, die in Griechenland und auf Kreta zu finden ist.

Traditionelle griechische Küche in diesem Familienrestaurant, das bereits seit 25 Jahren besteht, wie man sie am Wasser liebt. Genießen Sie schmackhafte Nudeln mit Meeresfrüchten, Oktopus oder Tintenfisch vom Holzkohlegrill, frischen Fisch, den Sie selbst aus der Vitrine am Eingang auswählen können (wie immer bei frischem Fisch sollten Sie den Kilopreis vor der Bestellung bestätigen, um gesalzene Rechnungen zu vermeiden), gedünstete Muscheln, gegrillte Lammkoteletts... Einwandfreier, schneller und höflicher Service. Kostas und seine Familie kümmern sich seit Ewigkeiten darum.

In diesem Strandrestaurant findet man die klassischen Gerichte der Tavernen und Snacks am Meer. Der Manager und seine Kellner sind sehr freundlich. Als kleines Extra kann man hier für ein paar Euro Liegestühle und Sonnenschirme mieten, um einen Moment am Strand gegenüber dem Restaurant zu verbringen. Ideal für einen entspannten Nachmittag oder einen Drink am Abend, da das Essen an sich nicht besonders sehenswert ist. Aber wir schätzen die Lage und die Möglichkeit, während eines Strandtages einen Imbiss zu sich zu nehmen.

Diese Taverne liegt direkt am Wasser und gegenüber der Insel Spinalonga und lädt Sie ein, sehr frischen Fisch zu probieren. Dem Besitzer dieser Taverne gehört auch die Taverne Megaro in Elounda. Der Fisch stammt also aus denselben Netzen, die von den Familienbooten ausgeworfen werden. Zwischen den Gerichten müssen Sie nur ein paar Stufen hinuntergehen, um in dem klaren Meer zu baden. Der Preis ist etwas hoch, aber es lohnt sich, denn die Gerichte sind wirklich gut und reichlich.

Charme und Romantik sind garantiert. Dies ist das Restaurant des Hotels Pallazzo Di Corina. Es besitzt das griechische Bio-Siegel. Auf der großen Terrasse am Platz kann man je nach Saison unter anderem folgende hausgemachte Spezialitäten genießen: Lamm "Mitato" mit Honig, Joghurt und Thymian, Saganaki Kavourma, Boureki (Blätterteig mit Fleisch) oder gefüllte Zucchiniblüten. Auf der Speisekarte stehen auch Fisch, Krustentiere und Meeresfrüchte, eine Mischung aus traditioneller kretischer Küche und kreativeren, zeitgenössischen Optionen. Professioneller Service und freundliche Atmosphäre.

Der Besitzer dieser Taverne hat ein altes Dorfhaus, das vollständig aus Stein gebaut ist, restauriert und renoviert. Die Taverne befindet sich am Rande des antiken Ortes, nur wenige Minuten von Argyroupolis entfernt. Die Terrasse ist sehr angenehm und wird von alten Olivenbäumen beschattet... Es ist eine klassische Taverne, die gute Gerichte anbietet, die auf traditionelle Weise und ausschließlich aus lokalen Produkten zubereitet werden. Der Ort ist sehr angenehm für einen Kaffee, ein Getränk, ein Frühstück oder ein Glas Raki. Auch Zimmer mit Blick auf die Berge zu vermieten.

Die Terrasse dieses Lokals, das nur 2 Minuten vom Hotel Aristea entfernt liegt, ist praktisch auf dem Wasser errichtet. Der Winterraum des Restaurants ist in einem der ältesten Gebäude des Dorfes untergebracht, was dem Lokal einen begehrten authentischen Charakter verleiht. Die Küche ist traditionell, vor allem die Spezialitäten mit frischem Fisch sind berühmt: Zu den beliebtesten Gerichten gehören eine gemischte Fischplatte, Salat mit Krustentieren und Meeresfrüchten, Lammragout, Kalbsragout mit Gemüse, gegrillte Gambas. Sehr günstige Preise.

Romantik pur mit einem einzigartigen Sonnenuntergang in diesem am Strand gelegenen Fischrestaurant. Sehr gute Adresse mit einer großen und schönen Terrasse direkt am Meer. Hier kann man mittags und abends mit den Füßen im Wasser in einer idyllischen Umgebung essen. Hier ist man weit entfernt von den nordischen Brasserien, die die Hauptstraße weiter oben mit einem atemberaubenden Lärm säumen. Das Lokal ist auch eine Cocktailbar. Hier kann man sich entspannen und die einzigartige Aussicht genießen.

Diese Taverne ist in einer sehr alten Schmiede untergebracht, daher der Name Sideradiko (Schmiede). Sie wurde renoviert, hat aber den Charme der alten Werkstatt von damals beibehalten und bietet schmackhafte Gerichte der erfolgreichen traditionellen Küche: Ziegenkäse, Hühnchen oder Gemüse sind ausgezeichnet. Probieren Sie unter anderem Schnecken mit kretischem Couscous und Tomatensoße, Eintopf und vor allem Joghurt mit Honig als Nachtisch. Qualitativ hochwertige Lebensmittel in einer angenehmen Umgebung, mit einem tadellosen Service und angemessenen Preisen.

Im Herzen der Altstadt, hier finden Sie eine schöne venezianische Architektur in einem besonders gepflegten Rahmen. Schöne, gut beschattete und angenehme Terrasse, die von Bougainvillea und großen Blumentöpfen voller Geranien geprägt ist! Hier zeigt sich die Küche von ihrer traditionellen, kretischen und mediterranen Seite. Leckere Salate und gutes lokales Fleisch. Große Auswahl an Weinen. Eine unumgängliche Adresse, sowohl wegen des intimen Rahmens als auch wegen der Speisekarte. Man sollte den schönen Garten nutzen und sich unter die Einheimischen mischen. Sehr gute Adresse und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses geschmackvoll eingerichtete All Day Café/Bistro im Herzen des historischen Zentrums von Hania, das sich durch seine weißen Tischdecken und die Höflichkeit des Personals auszeichnet, bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten für ein ausgezeichnetes Frühstück oder Brunch, ein Mittag- oder Abendessen zu zweit oder mit Freunden, die Ruhe, guten Geschmack und gutes Essen suchen. Das Lokal bietet auch entspannende Momente, in denen Sie ein gutes Glas Wein oder einen Cocktail genießen können. Auch das angebotene Gebäck (u. a. Erdbeerkuchen mit einer Kugel Eis) ist sehr gut.

Eine familiengeführte und sehr bekannte Taverne am Hafen von Plaka. Sie serviert das ganze Jahr über ausgezeichneten, frischen Fisch und Sie werden hier viele Einheimische treffen, was immer ein Zeichen für Qualität und Authentizität ist. Dies ist der perfekte Ort, um einen Hummer nach griechischer Art zu genießen, der diesen Namen auch verdient! Ausgezeichnete frittierte Sardellen und gut gegrillte Calamari, die mit Olivenöl und Oregano gewürzt sind, frische Salate und vieles mehr. Wie immer bei frischem Fisch: Fragen Sie vor der Bestellung nach dem Kilopreis, denn die Rechnung geht schnell in die Höhe.

Das Restaurant befindet sich in einem schönen Steinhaus und bietet einen herrlichen Blick auf das Meer und die Berge. Es wird von Dimitri und Kostas geführt, ist gemütlich und bietet eine Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten auf der Speisekarte. Die hausgemachte Küche, die täglich mit lokalen Produkten zubereitet wird, wird all diejenigen begeistern, die auf der Suche nach authentischen kretischen, griechischen und mediterranen Aromen sind. Probieren Sie:Apaki (geräucherte kretische Wurst in Essig eingelegt), Safranrisotto, Pasta mit Garnelen und Muscheln, Lamm mit Rosmarin und Feta..

Dieses Lokal am Akti Tombazi, in der Nähe des ehemaligen Großen Arsenals, ist leicht an seinen Holztischen zu erkennen, die auf dem Plattenweg am Meer entlang bis zum Stadtteil Koum Kapi ausgebreitet sind. Unter dem Motto "Die Geschichte eines Ortes erfährt man am Tisch" bietet das Chalkina traditionelle kretische Küche (Fleischpastete, Schnecken, Sparren in Zitronensauce, Hahn in Wein usw.). Das Restaurant ist auch für die Vielfalt der angebotenen Fleischsorten bekannt: schwarzes Bio-Schwein, Black Angus, trocken gereiftes Rindfleisch.

Dies ist wahrscheinlich die älteste Taverne der Stadt. Natürlich werden hier traditionelle kretische Spezialitäten serviert, die mit Olivenöl aus der Region zubereitet werden, darunter frisch gegrillter Fisch, die berühmten Rosmarinschnecken, Kaninchen, Muscheln mit Tomatensoße und Schafskäse... Es ist ein Familienbetrieb mit Mama in der Küche, dem Sohn im Restaurant und seinem Bruder, der das Hotel Zafira betreibt, das sich direkt hinter der Taverne befindet und in dem man das ganze Jahr über übernachten kann. Die Liegestühle sind für die Gäste des Restaurants und des Hotels kostenlos.

Auf der Straße nach Vai, 700 m vor dem Strand, befindet sich dieses Restaurant mit kretischer Küche. Es ist ein altes Gebäude aus dem Jahr 1709, in dem die Hirtenfamilien des Klosters Toplou lebten. Es wurde wieder aufgebaut, ohne seine Authentizität zu verlieren, und hier wird traditionelle Küche zubereitet. Probieren Sie den Xigalo, eine saure Käsecreme, die mit gefüllten Weinblättern serviert wird... Und nicht zu vergessen das in einem Keramiktopf gegarte Lamm mit Kartoffeln, Auberginen und Käse.

Seit 30 Jahren ein traditionelles Restaurant. Ihre Mezzedes (Speisen) sind wahre Meisterwerke, was Geschmack, Präsentation und Qualität der Rohstoffe angeht: Fava, Tzatziki, Auberginensalat, gegrillter Käse, Salat aus getrockneten weißen Bohnen, Rote-Bete-Salat, Blätterteiggebäck, Käsekrapfen, Taramossalata (Püree mit Kabeljau-Eiern), gefüllte Weinblätter... Das Restaurant ist groß, schön im traditionellen griechischen Stil eingerichtet und hat einen Olivengarten mit Weinreben. Die Speisekarte ist auf Französisch und der Service tadellos.

Große Auswahl an kretischen Gerichten und tolle Aussicht.

Es liegt in der Nähe der Quellen und befindet sich in der ehemaligen Getreidemühle des Dorfes, in der auch die Olivenpresse untergebracht war. Die Umgebung ist mehr als angenehm! Man sitzt im rettenden Schatten der alten Platanen und genießt ausgezeichnetes, über dem Holzfeuer gegrilltes Fleisch oder Gamopilafo (unbedingt probieren!), die Spezialität des Hauses (Wildziege mit Pilawreis) oder auchAntikrysto (eine Art typisch kretisches Mechoui). Auch eine gute Auswahl an Mezze.

George Mamatzakis war Chefkoch in großen Hotels (u. a. im Hilton in Athen), bevor er hier, in der Nähe des Agapi Beach, sein eigenes Restaurant eröffnete. Er bietet interessante Menüs à la carte an: frischer Fisch, Schalentiere, griechische Spezialitäten, ausgezeichnete Grillgerichte... Keine besondere Einrichtung, man kommt wegen der Atmosphäre, der Qualität der Rohstoffe und dem Können des Küchenchefs. Das Personal ist sehr aufmerksam und gastfreundlich. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses typische kretische Rakadiko befindet sich gegenüber dem Restaurant Avli: Es ist seine kleine Schwester... Mit anderen Worten, es ist die entspanntere Version des großen Avli, wo man Raki trinkt und dabei kleine Gerichte oder Mezze teilt, die an Ort und Stelle vor unseren Augen geschmort werden. Eine gute Alternative, um gut zu essen, wenn man leicht bleiben möchte oder wenn Avli wie so oft vor allem in der Hochsaison ausgebucht ist. Ideal für einen kleinen traditionellen Abend mit Getränken und gutem Essen. Die Zutaten stammen von kleinen, lokalen Erzeugern, die meisten sind biologisch.

Das beste Fischrestaurant des Dorfes zu moderaten Preisen und mit Aussicht. Auf einer großen, sehr angenehmen Terrasse ganz am Wasser kann man den Fisch und die lokalen Spezialitäten aus der Vitrine auswählen. Alles ist sehr gut, die Gerichte sind großzügig, die Bedienung etwas langsam, aber wirklich sympathisch, der französisch sprechende Kellner nimmt sich die Zeit, jedes Gericht im Detail zu beschreiben. So kann man die Boote und das kristallklare, türkisfarbene Wasser betrachten und dabei eine sehr gute Zeit verbringen. Neben Fisch werden auch Meeresfrüchte und andere Gerichte serviert.

Unser gastronomischer Favorit! Georgia setzt sich zunächst an Ihren Tisch und erklärt Ihnen in bildhaftem Französisch die Tagesgerichte, die gerade aus dem Ofen kommen. Wenn Sie ihr zuhören, werden Sie schnell verstehen, welche Sorgfalt und Liebe sie ihrer Küche entgegenbringt. Die Gerichte sind schmackhaft, geschickt abgestimmt und werden mit Gemüse der Saison serviert. Die Kräuterschnecken, die gefüllten Zucchiniblüten oder das sehr zarte Lamm (das die Chefin selbst gezüchtet hat) mit Ratatouille sind einfach zum Niederknien. Ein Genuss von Anfang bis Ende, wie das kosmopolitische Gästebuch beweist...

Diese kleine, versteckte Taverne, in der alle Produkte frisch und von hoher Qualität sind, ist ein echter Geheimtipp. Stürzen Sie sich auf die kleinen Oliven, die zum Aperitif angeboten werden, bestellen Sie mit geschlossenen Augen den gemischten Salat, probieren Sie die hausgemachten Pommes frites oder den ausgezeichneten Pilaw-Reis und die gefüllten Zucchiniblüten (eine kretische Spezialität)... Kurz gesagt, lassen Sie es sich schmecken! Sehr günstige Preise und fast jeden Abend Live-Musik.

Vor der Kirche Saint-Georges macht man diese charmante Taverne ausfindig: gedämpfte Atmosphäre in einem alten Haus mit einem sehr schönen schattigen Garten und einem liebevoll gestalteten Innenbereich. Bougainvilleas, Palmen und eine Vielzahl von Blumentöpfen machen die Abende noch sommerlicher. Man kommt hierher, um frischen Fisch zu essen (teurer pro Kilo), den man auf der hübschen kleinen Kaika, die vor dem Eingang liegt, ausbreitet. Es gibt auch verschiedene Gerichte, die von der griechisch-kretischen Küche inspiriert sind, sowie verschiedene Gerichte und Salate. Perfekt für ein romantisches Abendessen.

Es handelt sich um ein ehemaliges Dominikanerkloster aus dem 15. Jahrhundert, das 1997 renoviert und in ein Hotel-Restaurant umgewandelt wurde. Hier kann man kreative kretische Küche genießen, entweder im Außenhof des Hotels oder im wunderschönen Innenraum mit Holzbalken. Perfekt für ein romantisches Gourmet-Dinner. Abgesehen von der traumhaften Kulisse ist die angebotene Speisekarte ausgefeilt und nicht alltäglich. Der Weinkeller ist sehr gut bestückt und bietet über 150 Etiketten an. Professionelles und aufmerksames Personal. Es lohnt sich für alle, die es sich leisten können!

Stammkneipe, die seit 1984 auf frischen Fisch spezialisiert ist, aber auch gute Gerichte serviert, die von der Frau und der Schwester des Besitzers zubereitet werden. Das Scala bietet eine gepflegtere Küche (und, was selten vorkommt, innovative Desserts) in einem intimeren Ambiente und die höchstgelegene Aussichtsterrasse von Matala, die auf einem kleinen Kap liegt und die Bucht nach Westen hin abschließt. Über kleine Treppen gelangt man zum tiefer gelegenen Meer. Schöne Aussicht und qualitativ hochwertige Tagesgerichte. In der Hochsaison ist eine Reservierung fast obligatorisch, aber Sie werden es nicht bereuen.

In einer kleinen Straße, die parallel zur Paleologou verläuft, befindet sich in einem hübschen kleinen Garten unter Feigen- und Zitronenbäumen diese familiengeführte Taverne-Uzeria, in der man für einen angemessenen Preis eine typische kretische Küche von ausgezeichneter Qualität essen kann. Eine Adresse, die vor allem von Einheimischen auch außerhalb der Saison geschätzt wird. Das Geheimnis sind die Zutaten, die von der Bergfarm des Besitzers stammen. Ein wahrer Hauch von Luft, einfach und unprätentiös, aber so authentisch in seiner Aufrichtigkeit. Auch der Raki und das Olivenöl stammen vom selben Hof.

Eine saftige Taverne im Landesinneren, im Dorf Vafes, das man über winzige, kurvenreiche Landstraßen erreicht. Aber die Mühe lohnt sich! Hier bleibt die Zeit stehen und man fühlt sich wie im hintersten Winkel Kretas. Sie essen in einem ruhigen, steinernen Innenhof eines alten Klosters, das kürzlich restauriert wurde. Auf der Speisekarte stehen frische Pilze aus der Region, Antikristo (Lammstücke, die langsam um eine Glut herum gegart werden), Tzatziki, das mit lokalem Joghurt zubereitet wird, etc. Wein aus der Region in Krügen und Raki in Maßen zu trinken!

Theodosi ist ein modernes Restaurant im Erdgeschoss des Hotels Alexis. Eine ideale Flucht für einen Abend abseits der Massentourismusorte. Kreative griechische und kretische Küche wird à la carte serviert. Sehr empfehlenswert sind das Hähnchenfilet mit geräuchertem Schweinefleisch und die Schweinerippchen mit Honig und Thymian. Die Besitzer hatten jahrelang ein Restaurant in Vancouver, Kanada, und gaben den bereits sorgfältig zusammengestellten Gerichten eine originelle Mischung. Frischer Fisch auf der Speisekarte und ein herrlicher Blick auf das Meer sowie die Stadt Hania.

In einem rustikalen Dekor (Stein und Holz) kann man ein sehr originelles Knoblauchbrot probieren und die Pizzen werden vor Ort mit einem selbstgemachten Teig zubereitet. Sie werden vor unseren Augen in einem traditionellen Backofen aus Ziegelsteinen über dem Feuer von Olivenholz gebacken. Neben den Pizzen aus dem Holzofen gibt es hier auch traditionelle kretische Küche von hoher Qualität.

Psychro hat unter den organisierten Touren gelitten, die nur noch durch das Dorf rasen ... Wenn Sie sich jedoch entschieden haben, ein Auto zu mieten, um die Lassithi-Hochebene in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden, empfehlen wir Ihnen, in der Taverne von Stavros zu Mittag oder zu Abend zu essen. Die Küche ist einfach und familiär und die verwendeten Produkte stammen vom Bauernhof der Besitzer. Die Gerichte sind schmackhaft: Lammfleisch in Zitronen- und Kräutersoße, weich und köstlich, Gegrilltes, Salate und verschiedene Gerichte, unter anderem. Angenehmes Zwischengeschoss, nette und effiziente Bedienung.

Dieses hübsche Haus, das sich zum kleinen Hafen und zum Strand hin öffnet, beherbergt seit 1949 eine der besten Tavernen von Plakias. Auf der großen Terrasse, die von hohen Tamarisken beschattet wird, können Sie mit den Füßen im Wasser köstliche Gerichte genießen. Die Gerichte sind dank des Besitzers Manolis, der auch in der Küche arbeitet, raffinierter als anderswo. Probieren Sie unter anderem gebratenen oder gegrillten Oktopus, gegrillte Tintenfische und frischen Fisch. Wie überall gilt: Achten Sie bei frischem Fisch auf den Kilopreis, damit Sie bei der Rechnung keine böse Überraschung erleben.

Wenn Sie gerne wandern, werden Ihre Schritte Sie nach Adravastoi führen, einem winzigen Dorf in der Nähe von Palaikastro in der Region Zakros. Hier bietet sich die Gelegenheit, in einer freundlichen, familiären Taverne die Gerichte der kretischen Küche zu probieren: gefüllte Zucchiniblüten und Weinblätter, Gegrilltes, Kalbs- und Lammragout, Lamm aus dem Holzofen. Der Wirt, Herr Yannis, ist freundlich und hat einen guten Empfang. An den Wochenenden in der Hochsaison ist es ein guter Rat, zu reservieren oder anzurufen, um böse Überraschungen zu vermeiden.

Bei Ihrem Besuch in Rethymnon sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, bei Herrn Othonas, dem Besitzer dieser bekannten Familientaverne, zu schlemmen. Die geschmackvoll eingerichtete Othonas Taverna bietet bereits seit 35 Jahren traditionelle griechische und kretische Gerichte an, die täglich frisch aus lokalen Produkten zubereitet werden. Ein Referenzlokal dank der Qualität der Gerichte, die zwar den kulinarischen Traditionen treu bleiben, aber durch einige innovative Akzente bereichert werden. Ein Muss: Feta mit Feigen und Melasse. Sehr gastfreundliches Personal. Reservierung empfehlenswert.

Dieses Mezzedopoleio, das von Einheimischen und vor allem von Studenten aus Rethymnon besucht wird, macht keine Zugeständnisse an die Qualität der angebotenen Speisen. Es befindet sich im Herzen der Altstadt und ist ein idealer Ort, um traditionelle kretische und griechische Küche zu einem sehr günstigen Preis zu genießen. Zu den Gerichten gehören kretische Brusquette, marinierte Sardellen, gedünstete Muscheln... Am Ende des Essens werden großzügig Krapfen mit Schokoladensoße angeboten. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit etwas Glück kann man auch Live-Musik erleben.

Der Bauernhof von Rousios, der nicht zu übersehen ist, liegt hoch oben auf der Hochebene von Sfakia am Eingang von Samaria. Von hier stammen alle Zutaten, die in seiner Taverne serviert werden, unter anderem der Honig mit Thymian. Einige seiner Produkte werden zum Verkauf angeboten. Es ist ein typischer kretischer Spezialitätentisch mit einer großen schattigen Terrasse, die Einrichtung ist rustikal und es herrscht eine sehr entspannte Atmosphäre. Gegrilltes vom Holzfeuer der Olivenbäume, traditionelle Gerichte, Fisch ... Es gibt nur die Qual der Wahl. Wifi ist kostenlos. Rousios bietet auch Zimmer zur Vermietung an.