Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Norwegen

Obwohl der Name des Lokals nicht sehr raffiniert klingt, muss man sich eines Besseren belehren lassen: Dieses hochgourmet Restaurant verspricht Ihnen mit seinen köstlichen Bacalaos und der atemberaubenden Aussicht auf Ålesund einen unvergesslichen Moment. Das Restaurant wurde mehrfach zum besten Bacalao-Restaurant Europas gekürt! Als echte Fusionsküche zwischen Portugal und Norwegen sind die Ergebnisse überraschend gut. Sie sollten unbedingt das Degustationsmenü wählen: Royal bacalao plate. Ansonsten entscheiden Sie sich für den Klippefisk oder die Fiskesuppe. Reservierung erforderlich!

Diese architektonische Meisterleistung, die von dem norwegischen Büro Snøhetta entworfen wurde, ist absolut einzigartig! Es handelt sich um ein Unterwasserrestaurant, das erste in Europa. Man erkennt es an seinem Kopf, der aus dem Wasser ragt. Das Ambiente und die Einrichtung sind futuristisch, aber dennoch nüchtern. Im Inneren des Restaurants taucht man fünf Meter unter die Wasseroberfläche ein. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Nicolai Ellitsgaard Pedersen serviert Fisch und Meeresfrüchte mit Algen, die unter dem Restaurant geerntet werden. Es ist unbedingt erforderlich, mehrere Monate im Voraus zu reservieren.

Dieses Restaurant liegt auf einer kleinen Insel gegenüber der Halbinsel Bygdøy und wurde 1929 eröffnet. Es bietet ein außergewöhnliches Erlebnis! Im Herzen des Fjords können Sie in einer idyllischen Umgebung die besten Produkte und Spezialitäten aus dem Meer probieren. Die Bootsfahrt dorthin ist ein fester Bestandteil des Besuchs. Abfahrt vom Herbernveien jede Viertelstunde. Man kann hier gut essen, von Fish and Chips über Fisch des Tages bis hin zu einem vegetarischen Gericht oder einem Hamburger. Kindermenüs auch à la carte für 135 NOK. Das Dessert aus frischen Beeren mit einer Vanillekugel ist top!

Der Fischladen am Hafen bietet Ihnen frische Produkte, die vor Ort zubereitet werden! Wählen Sie aus den Gerichten à la carte, einem Menü oder wählen Sie Ihren Fisch direkt an der Auslage für ein individuelles Gericht aus! Fischsuppe, Fish and Chips mit eigenem Tempura-Krapfenteig, Muscheln in Weißwein, eine Auswahl von drei Fischsorten mit oder ohne Krustentiere ... kurz gesagt, ein schöner Moment für Augen und Gaumen. Lassen Sie sich anschließend hinter den Glasscheiben des Kiosks nieder und genießen Sie den Blick auf den Fjord.

Svang wurde 2018 eröffnet und ist eines der besten Restaurants der Stadt! Im Vordergrund steht Fisch und besonders solcher, der am Tag oder am Vortag in der Nähe gefangen wurde. Auch das Gemüse stammt nach Möglichkeit von den umliegenden Bauernhöfen, und das Restaurant hat insgesamt ein ethisches Bewusstsein. Die Gerichte sind sehr schön angerichtet und die Aromen vermischen sich besonders gut. Es ist auch eine Weinbar. Eine Erfolgsgeschichte!

Als Meeresfrüchte-Restaurant ist Cornelius ein einzigartiges und beliebtes kulinarisches Ziel an der Nordwestküste der Insel Bjoroy, mit spektakulären Ausblicken auf den Fjord und die Inseln in der Nähe von Bergen. Ihre Meteorologischen Menüs sind von der natürlichen Schönheit der umliegenden Fjorde inspiriert. Es gibt zahlreiche Angebote für Raw-Food (Rohkost). Die Menüs beinhalten meist die Hin- und Rückfahrt mit dem Boot. Dort essen zu gehen ist ein Erlebnis, da man in der Regel den ganzen Tag dort verbringt. Es ist eine Möglichkeit, die Fjorde auf eine andere Art und Weise zu entdecken und dabei auch noch zu schlemmen!!!

Die Bucht von Engel mit diesem Restaurant am Kai ist ein beliebtes Ausflugsziel, um Meeresfrüchte zu genießen. Als Vorspeise können wir Ihnen die Fischsuppe empfehlen, die eine ihrer Spezialitäten ist. Die Langustinen mit Fenchelsalat machen ihr jedoch durchaus Konkurrenz. Bei den Hauptgerichten gibt es nicht viel Auswahl, aber sie sind perfekt: panierte Forelle mit Parmesanchips und Gemüse, gebackener Heilbutt mit Gemüsepüree und Speck oder ein Fleischgericht. Kindermenü, das mit seinen Würstchen und Pommes frites viele zufriedenstellen wird!