Restaurants Küche der Welt Norwegen

Italienische und französische Küche mit einem Hauch von Asien im Herzen von Stavanger. Fantastisches Team, raffinierte Küche und Geschmacksexplosionen. Sehr schöne Weinkarte. Die Inneneinrichtung ist sehr geschmackvoll: Designermöbel mit hohem Komfort, kleine Blumen auf jedem Tisch, schöne Beleuchtung, einige Pflanzen in Fensternähe, tolle Fotos an den Wänden... und vor allem einfallsreiche, gewagte, schmackhafte kulinarische Angebote, die nicht besser präsentiert werden könnten. Man fühlt sich verwöhnt. Eine Reservierung wird empfohlen. Unbedingt ausprobieren!

Hinter dem Restaurant SÖL stehen drei langjährige Freunde. Ihr Credo ist es, Ihnen ein reines gastronomisches Erlebnis zu bieten, das von den Traditionen der nordischen Küche inspiriert ist. Ihre Gerichte werden stark von lokalem und saisonalem Gemüse beeinflusst. Fleisch und Fisch stehen zur Freude der Vegetarier nicht besonders auf der Speisekarte. Nachhaltige und zumeist lokale Lieferanten. Hervorragende Auswahl an natürlichen Weinen, Säften und Bieren von lokalen Produzenten. Unglaubliche Abstimmung von Speisen und Wein. Eines der besten Restaurants in Stavanger.

Lysverket hat sich im ehemaligen Elektrizitätswerk der Stadt niedergelassen. Das Restaurant hat die riskante Herausforderung gemeistert, Klasse und Luxus, Lokalität und Geschmack (sowohl beim Essen als auch bei der Einrichtung) miteinander zu verbinden. Eine außergewöhnliche Adresse, die den Geldbeutel erleichtert, aber den Gaumen mit Gerichten wärmt, von denen eines schmackhafter ist als das andere. Der Chefkoch hat übrigens 2023 seinen ersten Michelin-Stern bekommen! Dieser Ort setzt sich für eine lokale Landwirtschaft ein, insbesondere durch ihr Mat-Tak-Projekt. Ihr 6-Gänge-Menü ermöglicht es Ihnen, eine ganze Reihe von Produkten aus der Region zu probieren - eine tolle Entdeckung!

"Enhjørningen" (norwegisch für "das Einhorn") ist ein Fischrestaurant im ehemaligen Hanseviertel. Das Gebäude wurde erst kürzlich restauriert und hat sein ursprüngliches Aussehen aus dem 17. Hier kann man Fischspezialitäten, ihre Spezialität, aber auch Fleischgerichte genießen. Mittags gibt es ein All-you-can-eat-Buffet mit Fisch und Meeresfrüchten. Hochwertiges, echtes und sehr gutes Essen, garniert mit einem atemberaubenden Panoramablick... Reservieren Sie den Tisch am Fenster!

Café Ni Muser ist ein Café und gleichzeitig ein Ort der Kunst. Großer Hinterhof, um die sonnigen Tage bei einer Tasse guten Kaffees in netter Gesellschaft zu genießen. Direkt neben dem Kunstmuseum von Trondheim, dem Kino, dem Theater und der Nidaros-Kathedrale gelegen, ist dieser Ort perfekt, um eine Pause einzulegen, bevor Sie Ihr Sightseeing-Programm fortsetzen. Die Speisekarte ist vielfältig und die Preise bleiben für die Qualität der angebotenen Produkte angemessen. Zwei Konditormeister wechseln sich ab, um alle Arten von Kuchen, Gebäck und Broten anzubieten.

Olivia ist eine italienische Restaurantkette, die in Oslo vertreten ist. Die vier Restaurants sind im Inneren fast identisch, aber unsere Lieblingsadresse ist zweifellos das Restaurant in der Aker Brygge. Die Küche ist sehr gut, mit einer großen Auswahl an Pizzen (rot oder weiß), Pasta, Antipasti, aber auch einer schönen Karte mit gemischten Gerichten. Für die Leistung und vor allem die Lage des Restaurants ist man sehr angenehm überrascht, da die Preise niedrig sind! Ein guter Plan für den Geldbeutel, denn wie man in Oslo weiß, ist es nicht immer einfach, günstig zu essen!

Im Jachthafen Henningsvaer Feriebrygge befindet sich das beste Fischrestaurant der Lofoten mit einer Bar und einer beheizten Terrasse. Auf der Speisekarte steht Fischsuppe: Heilbutt, Wolfsbarsch und andere Seewölfe, Seelachs, Seelachs und frischer Kabeljau. Abgesehen von der außergewöhnlichen Aussicht und Atmosphäre bietet sich Ihnen hier die Gelegenheit, sich mit den Spezialitäten der Lofoten und der norwegischen Küste im weiteren Sinne vertraut zu machen. Eines ist sicher: Die Auswahl ist groß und die Qualität garantiert. Raffinierte Gerichte und eine entspannte, freundliche Atmosphäre - wie auf den Lofoten üblich!

Obwohl der Name des Lokals nicht sehr raffiniert klingt, muss man sich eines Besseren belehren lassen: Dieses hochgourmet Restaurant verspricht Ihnen mit seinen köstlichen Bacalaos und der atemberaubenden Aussicht auf Ålesund einen unvergesslichen Moment. Das Restaurant wurde mehrfach zum besten Bacalao-Restaurant Europas gekürt! Als echte Fusionsküche zwischen Portugal und Norwegen sind die Ergebnisse überraschend gut. Sie sollten unbedingt das Degustationsmenü wählen: Royal bacalao plate. Ansonsten entscheiden Sie sich für den Klippefisk oder die Fiskesuppe. Reservierung erforderlich!

Eines der besten Restaurants der Stadt in einem sehr gemütlichen alten Haus. Traditionelle Küche in einem rustikalen Dekor mit einer großen Sammlung von Petroleumlampen. Einfallsreiche und internationale Küche. Auch der Pub-Teil ist sehr gut ausgebaut und vor allem für Sport und insbesondere die Wiederholung von Fußballspielen geeignet. Große Auswahl an Bier vom Fass und Flaschenbier. An Spielabenden sollten Sie sich nicht vorstellen, ein ruhiges Abendessen zu zweit zu verbringen!

Ein exquisites Restaurant, das sich in einer Straßenvertiefung versteckt, mit einer kleinen Terrasse auf der Vorderseite. Dieses französische Restaurant bietet typische Gerichte, die nach traditioneller Art zubereitet werden, und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte. Die Inneneinrichtung ist ganz aus Stein und Holz, die Dekoration aus Weinkisten vermittelt eine moderne rustikale Atmosphäre. Die Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts ist sehr vielfältig und zufriedenstellend. Auch zahlreiche vegetarische Optionen. Eine außergewöhnliche Adresse.

Ein schlichtes, elegantes norwegisches Bistro im Stadtzentrum von Trondheim. Hier werden Sie herzlich empfangen und schnell bedient. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und bietet sowohl kontinentale als auch lokale Küche, wobei die Fischsuppe besonders zu empfehlen ist. Das Lokal ist mittags und abends gut besucht, daher ist es ratsam zu reservieren, wenn Sie nicht zu spät zu Tisch gehen wollen. Man kann auch auf einen Drink vorbeikommen, vielleicht um das lokale Bier zu probieren, das nur wenige Meter entfernt gebraut wird, das Dahls.

Dieses große Holzhaus aus dem Jahr 1870 im Herzen von Stryn zieht die Aufmerksamkeit auf sich, und das aus gutem Grund, denn durch die Fensterscheiben kann man eine warme und lebendige Atmosphäre erahnen. Das Team ist sehr gastfreundlich und lächelt, die Speisekarte ist wirklich vielfältig: Salat (selten in Norwegen!), Fisch, Burger, Focaccia, Tacos, Pizza, Pasta. Die Fischsuppe des Tages war köstlich. Intime Atmosphäre und traditionelles norwegisches Interieur, wo Touristen und Einheimische zusammenkommen, um eine gute Zeit zu verbringen. Wir empfehlen es!

Im Erdgeschoss befindet sich ein Café, das für durchschnittlich 115 NOK einfache, aber qualitativ hochwertige Gerichte serviert. Im Obergeschoss befindet sich das Fischrestaurant Arctandria, das nur abends geöffnet ist und Spezialitäten wie Wal- und Robbensteak, aber auch andere gängige Gerichte anbietet. Nach Weihnachten kommen die Einheimischen, um Mølja, wörtlich übersetzt "Mischung", zu probieren. Es wird gekocht, wenn man vom Kabeljaufang zurückkommt, mit Karotten und Kartoffeln. Ebenfalls am selben Ort, gleich nebenan, befindet sich eine nette Cocktailbar.

Dieses 300 Jahre alte Restaurant bietet einen direkten Blick auf die Kais und den Hafen. Die Bar im Erdgeschoss ist mit geschnitzten Holzbänken ausgestattet und mit Schiffsmodellen dekoriert, die unter der niedrigen Decke baumeln. Das Restaurant im^ersten Stock ist etwas schicker und bietet eine Speisekarte mit lokalen und saisonalen Fischsorten, Rentiersteak und Lamm. Außerdem kann man wählen, wie die Kartoffeln zubereitet werden sollen, die als Beilage gereicht werden. Spezialitäten des Hauses: Saltkjøtt & Raspeballer und Lutefisk. Es gibt auch vegetarische und vegane Gerichte.

Eines der ältesten Restaurants in Oslo, das aus dem 18. Jahrhundert stammt. Die Einrichtung ist typisch norwegisch: ein riesiger Kamin, Holz und Balken, Kerzen auf den Tischen. Eine tolle Umgebung und ein lächelndes Team, das sich um Sie kümmert. Mittags gibt es typische Gerichte der norwegischen Küche, wie eine Scheibe Brot mit einem Salat aus Garnelen mit Mayonnaise darauf, eine Fischsuppe mit Bio-Muscheln oder einen Avocado-Toast. Abends gibt es Fleisch- und Fischgerichte. Ihre Crème brûlée ist großartig! Online-Reservierung wird empfohlen.

Dies ist ein ziemlich bekanntes norwegisches Restaurant, das sowohl auf eine sehr frische und gesunde Küche als auch auf eine Einrichtung setzt, die skandinavischer nicht sein könnte. Die Inneneinrichtung spiegelt die maritime Geschichte der Stadt perfekt wider. Man genießt geschmortes Rindercarpaccio oder gefüllte Krabben. In diesem Lokal wird auf höchstem Niveau gekocht. Wir haben alle Gerichte unserer Gäste probiert und es fehlte an nichts, was Geschmack, Textur, Gewürze und nicht zu salzig war!

Kaffistova ist eine der besten Adressen in Oslo, und das aus gutem Grund, denn es ist eine der ältesten! Das Café wurde bereits 1901 in der norwegischen Hauptstadt eröffnet. Jeden Tag bietet Kaffistova frische Produkte aus lokaler Produktion und traditionelle Gerichte an. Auf der Speisekarte stehen Lachs, Rentier, Fleischbällchen und eine große Auswahl an Beilagen. Die Einrichtung ist hell, modern, geräumig und vor allem gut gelegen, da sie nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt ist. Eine unumgängliche Adresse für alle, die die norwegischen Essgewohnheiten ein wenig besser kennenlernen möchten!

Louise trägt noch immer den Namen seines früheren Lebens (früheres Dampfschiff) und zollt mit seiner Dekoration dieser Zeit Tribut. Es ist ein sehr angenehmer, entspannter, geselliger und gut gemachter Ort. Die Aussicht ist großartig - in den ehemaligen Werften von Aker Mek gelegen - der Fjord, die Schiffe und die Festung Akershus bieten sich Ihren Augen, während Ihre Geschmacksnerven abwechslungsreiche Menüs entdecken, die Exotik mit traditioneller norwegischer Küche mischen. Ein schickes und recht teures Lokal mit gedämpfter Atmosphäre, in dem man aber sehr gut essen kann.

Das Restaurant des Hotels Scandic bietet in einem traditionellen samischen Rahmen überlieferte Rezepte mit lokalen Produkten, die jedoch dem aktuellen Geschmack angepasst werden. Im Erdgeschoss mit Blick nach draußen ist die Umgebung nicht unangenehm. Und wie es die Tradition verlangt, wird das Essen um ein Holzfeuer herum eingenommen. Auch das Frühstück wird hier serviert. Es ist auch das einzige gehobene Restaurant in Karasjok, wie man an den Preisen auf der Speisekarte erkennen kann. Hier treffen sich viele Einheimische, die sich unter die Gäste des Hotels mischen.